Базовые критерии выбора спиннингового удилища для рокфишинга

Техники закидывания рокфишевых спиннингов

Рокфишинг — это ловля рыбы, обитающей в прибрежных морских водах.. В буквальном переводе с английского рокфишинг означает «рыбалка со скал». В этой статье расскажем подробнее о тонкостях рыбалки с камней и научим подбирать спиннинг для рокфишинга.

Ловить рыбу в прибрежных морских водах можно круглосуточно, наибольшая эффективность наблюдается за несколько часов до рассвета и пару часов после него. Также подходящее время суток — до и после заката. В это время рыба подходит к берегу.

Летом ловить лучше ночью. Устраивайтесь на каменной глыбе или валуне, или ловите с причала.

Ловля на спиннинг

Хотите большой улов при рокфишинге? Выбирайте спиннинг! Тем, кто только начинает знакомиться с этой техникой ловли, рыбаки советуют выбирать специализированный спиннинг для рокфишинга. Отличия заключаются в очень быстром строе. Рокфишевые спиннинги имеют длину 2.20−2.30, поскольку ловля рыбы с побережья не предполагает большой дальности заброса.

Считается, что японцы, как изобретатели данного метода ловли, до сих пор производят самые качественные спиннинги. Они имеют два вида вершинок. Самая лучшая сенсорика у спиннинга solid. Такая вершинка обеспечивает далекий заброс и высокую чувствительность. Благодаря ей можно увидеть самые слабые поклевки. Второй тип — Tulubar. Это пустотелая вершинка. Применяется для проводки с подрывом.

При выборе спиннинговых удилищ необходимо примерно представлять, какую рыбу и на какой глубине ловить. Примерно это выглядит следующим образом:

  1. Сарган. На Черном море плавает выше всех. Этот хищник часто находится на поверхности, и выловить его можно при помощи воблеров и прочих колебалок.
  2. Ставрида. Плавает чуть глубже, ловится на все, что есть. Любая приманка может оказаться эффективной.
  3. Налим, ласкирь или морской карась, корокос. Эти виды рыб чаще всего плавают ближе ко дну.

Можно поймать окуней на побережьях с глубиной не более 2 метров, но это редкость.

Волнение моря и прозрачность воды

При ловле рыбы на побережье стоит обращать внимание на погоду. Ловить рыбу можно до двухбалльных волнений. Но только в случае, если они не сказываются на прозрачности воды. Отличный вариант, если вы поймали время, когда море абсолютно спокойно, а вода прозрачна, как стекло. Но это отличный вариант для ночной ловли.

Если вы хотите ловить днем, то лучше выбрать волнение моря в один балл. Если вода мутная, например, из-за впадения реки, то ловить не стоит.

Как закинуть удочку

Техника закидывания удочки зависит от приманок и снастей, которыми вы пользуетесь. При использовании воблера необходимо забросить, а потом сделать несколько сильных рывков, при которых резко вращается катушка. Таким образом, вы углубите приманку.

Техника ловли с дроп-шотом отличается. Необходимо дождаться, пока грузило коснется дна. Кончик спиннинга должен согнуться. Затем необходимо движениями пружины колебать твистер. Изредка нужно приостанавливаться, а затем волочить грузило по дну, не приподнимая.

Твитчинг воблеров

Твитчинговая ловля — это рывковая проводка. Эффективна при ловле хищной рыбы на спиннинг. Для твитчинговой ловли, в качестве приманки, используется воблер. Эта подводка максимально точно должна имитировать движения рыбы.

Размер воблера должен соответствовать размеру хищника, на которого вы охотитесь. Чем больше хищник, тем больше приманка. При ловле в мутной воде выбирайте воблер самого яркого цвета.

Твитчинг имеет несколько методов ведения ловли:

  1. Монотонный. Меняются рывки и паузы.
  2. Ритмичный. Когда происходят циклы систем пауз и рывков.
  3. Хаотичный. Всем руководит рыбак.

Выбор метода зависит от времени года, а также конкретной ситуации и места ловли. Пробуйте по разному! Постепенно научитесь ориентироваться на погодные условия и на активность рыбы в данный момент.

Микроджиг

Микроджиг — это один из вариантов джиговой ловли. Джиговая ловля — это метод простукивания приманкой дна. Микроджиг предназначен для тех, кому не важен размер рыбы. Крупный хищник редко клюет на мелкую приманку, которая используется при микроджиге.

Для такого способа ловли необходимо приобрести легкую приманку. При активности морской рыбы микроджиг при помощи рокфишевых спиннингов может наградить крупной рыбой. Этот способ позволяет получать не только рыбацкий опыт, но и большой улов.

Используемые снасти

  1. Колебалки. Колебалками называются специальные блесна, которые используются именно на спининге. Они обладают хорошими полетными качествами, а также помогают ловить хищную рыбу троллинговым способом. Выбор колебалки зависит от погодных условий и вида рыбы, которую вы ловите.
  2. Катушки, лески и шнуры. Отличительная особенность катушек для рокфишинга в том, что они должны иметь легкий вес — не больше 300 грамм. Это основное условие. Также следует обращать внимание на материал, из которого изготовлена катушка, поскольку морская вода — не очень доброжелательная среда. Опытные морские рыболовы советуют не приобретать лески, а остановить свой выбор на шнурах. Шнур очень прочный. Он гарантирует нормальный заброс, при помощи шнура можно вытащить рыбу, застрявшую в водорослях. Если ловля намечается среди острых камней, то предпочтительно, чтобы у катушки был шнур из флуорокарбона.
  3. Вертушки и крэнки. Приманка выбирается индивидуально, в зависимости от вида рыбы на которую вы идете. Волблер — крэнк и вращающаяся блесна действуют похожим образом. На первый вариант лучше клюет горбыль и сарган, а на вертушку пойдет окунь и ставрида. Крэнк не дает леске крутиться во время проводки, а также позволяет рыбачить в более трудных местах. Зато вертушка на порядок дешевле.
  4. Поводковая оснастка. Применяется для того, чтобы разделить груз и приманку. Название происходит от поводка, на который крепится грузило. Если вы пользуетесь оснасткой с отводным поводком, то спиннинг нужен более длинный.

Спиннинг для рокфишинга на Черном море можно купить в интернет магазинах или специализированных точках продаж. Там же можно приобрести всю необходимую оснастку и приманки.

Этот способ позволяет получать огромное удовольствие и от процесса рыбалки, и от необычного улова. Морская рыба все же более ценный улов, чем ее пресный собрат. Да и просто посидеть с удочкой вечером под шелест волн — незабываемое удовольствие.

Как выбрать правильный спиннинг для рокфишинга. В чем отличие спиннинга для рокфишинга с берега

Базовые критерии выбора спиннингового удилища для рокфишингаОтечественные рыболовы стали интересоваться новым направлением в спиннинговой ловле под названием рокфишинг. Этот способ позволяет получать удовольствие от рыбалки, как в прибережных морских акваториях, так и на пресноводных водоемах. Чтобы освоить новый способ ловли, в первую очередь необходимо приобрести спиннинг для рокфишинга. Он имеет ряд отличительных технических характеристик. Выбор удилища немного упроститься, если точно понимать, что такое рокфишинг.

Рокфишинг – особенности ловли

Успешно применять микроджиговую ловлю в условиях морского прибоя научились японские рыболовы. Они применяли ультралайтовые спиннинги вместе с маленькими блеснами, воблерами и съедобной резиной, добывая небольших донных обитателей. Эти представители морской ихтиофауны проводят большую часть жизни среди прибрежных скал и камней.

Японцы известны всему миру своим стремлением к совершенству. Опираясь на требования рыболовов, производители сделали серию особых спиннингов, в которых органично сочеталась жесткость с высочайшей чувствительностью. На международных соревнованиях отечественные спортсмены по достоинству оценили преимущества рокфишинга. Они привозили домой с собой морские снасти и приманки. Оказалось, что и местная пресноводная рыба отлично ловится новым способом. Постепенно производители удилища стали вносить изменения в чисто рокфишинговые «палочки», разрабатывая спиннинги для ужения басса или форели.

Что касается возможных трофеев, то рыбалка таит в себе много сюрпризов. Так в прибрежных водах на Черном море можно поймать всевозможных бычков или морских окуней, на побережьях других морей ловится треска или кефаль. Японские рыболовы чаще всего сталкиваются с такими видами, как аю и мебару. А в пресноводных водоемах хорошо будут клевать окуни и щуки.

Требования к удилищу для рокфишинга

Хороший спиннинг для морской рыбалки с берега должен обладать набором специфических свойств. Чаще всего рыбалка происходит на галечных пляжах, на скалистых и каменистых участках с глубиной до 5 м.

Для таких условий ловли подойдет легкое удилище длиной 1,8-2,7 м. Большинство рыболовов считают оптимальным диапазон длин 2,2-2,6 м.
Тестовая нагрузка выбирается под вес используемых приманок. На мелководных участках со слабым накатом волн можно рыбачить микроджиговыми приманками массой до 3 г. Если сильное течение дополняется большой глубиной в точке ловли, то используются приманки весом до 8 г.
При выборе строя удилища японцы придерживаются следующей концепции. Есть два направления, оба привязаны к конкретному виду морских рыб.

Серия MEBARU предназначена для донной ловли небольшой рыбки с одноименным названием. Удилища этого класса обладают мягкой вершинкой, которая позволяет отследить каждую поклевку и любое касание дна. Бланк у спиннинга отличается быстрым строем, а комель сделан мощным и жестким.

Для ужения некрупной прибрежной ставридки создана серия удилища Aji. Этого хищника добывают при помощи рывковой проводки, используя воблеры и силиконовые приманки. Спиннинги делаются с жестким кончиком, который позволяет лучше анимировать искусственные рыбки. Однако при проводке в работу включается весь бланк, хотя он и считается быстрым.

Снасть комплектуется обычной морской «мясорубкой» и тонким плетеным шнуром.

Особенности спиннингов для рокфишинга

При выборе спиннинга для рокфишинга следует знать о некоторых особенностях этих удилищ.

В первую очередь стоит отметить, что настоящие рокфишинговые «палочки» делают именитые японские бренды. Такая удочка принесет массу положительных эмоций от рыбалки, но цена фирменного спиннинга достаточно высока. Сегодня появляются бюджетные варианты от других известных производителей, поэтому можно найти и среди них достойную модель.

Отличительной чертой удилищ для рокфишинга с тестом до 10 г является наличие двух типов вершинок.

Гибкий полнотелый кончик получил название Solid. Характерными чертами спиннинга с такой вершинкой будут удобный дальний заброс и высокая чувствительность. Удилище позволяет анимировать наилегчайшие приманки, к тому же кончик удочки очень прочный. Важно учесть, что самая лучшая сенсорика у спиннинга Solid проявляется при использовании микроджиговых головок или «чебурашек» массой более 2,5 г. Кроме хорошей чувствительности в руку при каждом касании приманкой дна появляется и четкий визуальный контроль.

Жесткая пустотелая вершинка с названием Tubular прекрасно подходит и для джиговой техники, и для твичинговой. Удилища отличаются большой жесткостью кончика, которая наделяет удочку отменной сенсорикой в руку. Тубулярные модели показали отличные результаты при ловле на реках. Приманку забрасывают немного выше по течению, чтобы часть проводки происходило в виде сноса. В таких условиях можно использовать небольшие грузы весом до 5 г.

Качественные рокфишинговые удилища оснащаются пропускными кольцами малого диаметра на тонких высоких ножках. Они расставляются по определенной схеме, что положительно сказывается на дальнобойности. Кроме того, кольца на вершинке имеют наклон, прилегая к бланку встык. Такая конструкция позволяет избавиться от многочисленных перехлестов плетенки.

Топ 5 рокфишинговых спиннингов

Среди большого разнообразия удилищ для рокфишинга следует остановиться на проверенных отечественными рыболовами моделях. С ними можно охотиться и на морских бычков, и на пресноводных окуней.

Maximus Ranger

Хорошим вариантом для первых шагов в рокфишинге будет приобретение спиннинга Maximus Ranger длиной 232 см и весом 93 г. Тестовая нагрузка по приманке составляет 1,75-8,75 г. Спиннинг имеет мягкую вершинку и специальные кальмаровые пропускные кольца. Несмотря на тонкий кончик, удилище без проблем справиться с упитанными окунями и среднестатистическими щуками. При вываживании 100-граммовых матросиков бланк практически не нагружается.

Стоимость спиннингов Maximus Ranger Rock Fish находится в пределах 8-9 тыс. руб.

Спиннинговые удилища известного производителя Major Craft из серии K.G.Lights выделяются очень быстрым строем. В линейке есть модели и Solid, и Tubular. По тесту можно выбрать как изящные удочки 0,5-5 г, так и более прочные модели 0,6-10 г. Длина спиннинга составляет 229 см, вес удилища – 92 г. Разнесенная рукоятка сделана из комбинации полимера EVA и пробки. Бланк оснащен пропускными кольцами известной фирмы Fuji. Приобрести модель из линейки Major Craft K.G.LIGHTS можно за 14500-14700 руб.

Graphiteleader Corto EX

Спиннинговые удилища Graphiteleader Corto EX предназначены для спортивной ловли небольших морских рыб. Удочки относятся к классу Ajing и прекрасно справляются с добычей ставриды. Длина модели составляет 236 см, вес – 92 г. Бланк имеет быстрый строй благодаря качественному карбону. Тестовая нагрузка колеблется в диапазоне 0,6-8 г. На спиннинге установлены пропускные кольца Fuji KR-Series, рукоятка оформлена полимерным материалом EVA. Вершинка относится к классу tubular tip. Модель продается за 13900-14100 руб.

Graphiteleader Finezza Nuovo

Серия спиннингов Graphiteleader Finezza Nuovo пришлась по душе любителям эстетичной ловли. В линейке появились не просто классические типы Tubular и Solid, но и модификации. Укороченная версия Short Type Solid имеет короткую вклеенную часть, придающая вершинке еще больше чувствительности. Вариант с названием Hard Type Solid выделяется жесткостью графитового кончика. Благодаря такому решению повышается сенсорика всего удилища. Длина спиннинга – 237 см, вес – 87 г. Бланк оснащен кольцами K-guides от Fuji. Удилище продается за 25000 руб.

Varivas Violente VLL

Удилища серии Violente VLL обладают изящным внешним видом и всеми необходимыми свойствами рокфишинговых моделей. В линейке имеются три типа вершинок.

Полнотелый кончик обозначается литерой S. Сочетание упругости и жесткости позволяет забрасывать приманки весом от 0,4 г.
Полые кончики обозначаются буквой T. Они характеризуются запредельной чувствительностью.
Усиленные полые вершинки имеют обозначение PT. Такая конструкция позволяет равномерно передавать нагрузку на бланк, облегчая вываживание крупной рыбы.
Стоимость спиннинга составляет 14400-15000 руб.

Читайте также:  Внимание! описторхоз у рыб обь-иртышского бассейна

Каждый спиннингист может попробовать свои силы в рокфишинге. Достаточно выбрать подходящее удилище и грамотно его оснастить, чтобы с успехом рыбачить на самые маленькие приманки.

Базовые критерии выбора спиннингового удилища для рокфишинга

Отечественные рыболовы стали интересоваться новым направлением в спиннинговой ловле под названием рокфишинг. Этот способ позволяет получать удовольствие от рыбалки, как в прибережных морских акваториях, так и на пресноводных водоемах. Чтобы освоить новый способ ловли, в первую очередь необходимо приобрести спиннинг для рокфишинга. Он имеет ряд отличительных технических характеристик. Выбор удилища немного упроститься, если точно понимать, что такое рокфишинг.

Возможности рокфишинга

Успешно применять микроджиговую ловлю в условиях морского прибоя научились японские рыболовы. Они применяли ультралайтовые спиннинги вместе с маленькими блеснами, воблерами и съедобной резиной, добывая небольших донных обитателей. Эти представители морской ихтиофауны проводят большую часть жизни среди прибрежных скал и камней.

Японцы известны всему миру своим стремлением к совершенству. Опираясь на требования рыболовов, производители сделали серию особых спиннингов, в которых органично сочеталась жесткость с высочайшей чувствительностью. На международных соревнованиях отечественные спортсмены по достоинству оценили преимущества рокфишинга. Они привозили домой с собой морские снасти и приманки. Оказалось, что и местная пресноводная рыба отлично ловится новым способом. Постепенно производители удилища стали вносить изменения в чисто рокфишинговые «палочки», разрабатывая спиннинги для ужения басса или форели.

Что касается возможных трофеев, то рыбалка таит в себе много сюрпризов. Так в прибрежных водах на Черном море можно поймать всевозможных бычков или морских окуней, на побережьях других морей ловится треска или кефаль. Японские рыболовы чаще всего сталкиваются с такими видами, как аю и мебару. А в пресноводных водоемах хорошо будут клевать окуни и щуки.

Требования к удилищу

Хороший спиннинг для морской рыбалки с берега должен обладать набором специфических свойств. Чаще всего рыбалка происходит на галечных пляжах, на скалистых и каменистых участках с глубиной до 5 м.

  • Для таких условий ловли подойдет легкое удилище длиной 1,8-2,7 м. Большинство рыболовов считают оптимальным диапазон длин 2,2-2,6 м.
  • Тестовая нагрузка выбирается под вес используемых приманок. На мелководных участках со слабым накатом волн можно рыбачить микроджиговыми приманками массой до 3 г. Если сильное течение дополняется большой глубиной в точке ловли, то используются приманки весом до 8 г.

При выборе строя удилища японцы придерживаются следующей концепции. Есть два направления, оба привязаны к конкретному виду морских рыб.

  1. Серия MEBARU предназначена для донной ловли небольшой рыбки с одноименным названием. Удилища этого класса обладают мягкой вершинкой, которая позволяет отследить каждую поклевку и любое касание дна. Бланк у спиннинга отличается быстрым строем, а комель сделан мощным и жестким.
  2. Для ужения некрупной прибрежной ставридки создана серия удилища Aji. Этого хищника добывают при помощи рывковой проводки, используя воблеры и силиконовые приманки. Спиннинги делаются с жестким кончиком, который позволяет лучше анимировать искусственные рыбки. Однако при проводке в работу включается весь бланк, хотя он и считается быстрым.

Читайте также: Ловля ставриды в Черном море с берега
Снасть комплектуется обычной морской «мясорубкой» и тонким плетеным шнуром.

Особенности спиннингов для рокфишинга

При выборе спиннинга для рокфишинга следует знать о некоторых особенностях этих удилищ.

В первую очередь стоит отметить, что настоящие рокфишинговые «палочки» делают именитые японские бренды. Такая удочка принесет массу положительных эмоций от рыбалки, но цена фирменного спиннинга достаточно высока. Сегодня появляются бюджетные варианты от других известных производителей, поэтому можно найти и среди них достойную модель.

Отличительной чертой удилищ для рокфишинга с тестом до 10 г является наличие двух типов вершинок.

  1. Гибкий полнотелый кончик получил название Solid. Характерными чертами спиннинга с такой вершинкой будут удобный дальний заброс и высокая чувствительность. Удилище позволяет анимировать наилегчайшие приманки, к тому же кончик удочки очень прочный. Важно учесть, что самая лучшая сенсорика у спиннинга Solid проявляется при использовании микроджиговых головок или «чебурашек» массой более 2,5 г. Кроме хорошей чувствительности в руку при каждом касании приманкой дна появляется и четкий визуальный контроль.
  2. Жесткая пустотелая вершинка с названием Tubular прекрасно подходит и для джиговой техники, и для твичинговой. Удилища отличаются большой жесткостью кончика, которая наделяет удочку отменной сенсорикой в руку. Тубулярные модели показали отличные результаты при ловле на реках. Приманку забрасывают немного выше по течению, чтобы часть проводки происходило в виде сноса. В таких условиях можно использовать небольшие грузы весом до 5 г.

Качественные рокфишинговые удилища оснащаются пропускными кольцами малого диаметра на тонких высоких ножках. Они расставляются по определенной схеме, что положительно сказывается на дальнобойности. Кроме того, кольца на вершинке имеют наклон, прилегая к бланку встык. Такая конструкция позволяет избавиться от многочисленных перехлестов плетенки.

Топ 5 рокфишинговых спиннингов

Среди большого разнообразия удилищ для рокфишинга следует остановиться на проверенных отечественными рыболовами моделях. С ними можно охотиться и на морских бычков, и на пресноводных окуней.

Maximus Ranger

Хорошим вариантом для первых шагов в рокфишинге будет приобретение спиннинга Maximus Ranger длиной 232 см и весом 93 г. Тестовая нагрузка по приманке составляет 1,75-8,75 г. Спиннинг имеет мягкую вершинку и специальные кальмаровые пропускные кольца. Несмотря на тонкий кончик, удилище без проблем справиться с упитанными окунями и среднестатистическими щуками. При вываживании 100-граммовых матросиков бланк практически не нагружается.

Стоимость спиннингов Maximus Ranger Rock Fish находится в пределах 8-9 тыс. руб.

Major Craft

Спиннинговые удилища известного производителя Major Craft из серии K.G.Lights выделяются очень быстрым строем. В линейке есть модели и Solid, и Tubular. По тесту можно выбрать как изящные удочки 0,5-5 г, так и более прочные модели 0,6-10 г. Длина спиннинга составляет 229 см, вес удилища – 92 г. Разнесенная рукоятка сделана из комбинации полимера EVA и пробки. Бланк оснащен пропускными кольцами известной фирмы Fuji. Приобрести модель из линейки Major Craft K.G.LIGHTS можно за 14500-14700 руб.

Graphiteleader Corto EX

Спиннинговые удилища Graphiteleader Corto EX предназначены для спортивной ловли небольших морских рыб. Удочки относятся к классу Ajing и прекрасно справляются с добычей ставриды. Длина модели составляет 236 см, вес – 92 г. Бланк имеет быстрый строй благодаря качественному карбону. Тестовая нагрузка колеблется в диапазоне 0,6-8 г. На спиннинге установлены пропускные кольца Fuji KR-Series, рукоятка оформлена полимерным материалом EVA. Вершинка относится к классу tubular tip. Модель продается за 13900-14100 руб.

Graphiteleader Finezza Nuovo

Серия спиннингов Graphiteleader Finezza Nuovo пришлась по душе любителям эстетичной ловли. В линейке появились не просто классические типы Tubular и Solid, но и модификации. Укороченная версия Short Type Solid имеет короткую вклеенную часть, придающая вершинке еще больше чувствительности. Вариант с названием Hard Type Solid выделяется жесткостью графитового кончика. Благодаря такому решению повышается сенсорика всего удилища. Длина спиннинга – 237 см, вес – 87 г. Бланк оснащен кольцами K-guides от Fuji. Удилище продается за 25000 руб.

Varivas Violente VLL

Удилища серии Violente VLL обладают изящным внешним видом и всеми необходимыми свойствами рокфишинговых моделей. В линейке имеются три типа вершинок.

  1. Полнотелый кончик обозначается литерой S. Сочетание упругости и жесткости позволяет забрасывать приманки весом от 0,4 г.
  2. Полые кончики обозначаются буквой T. Они характеризуются запредельной чувствительностью.
  3. Усиленные полые вершинки имеют обозначение PT. Такая конструкция позволяет равномерно передавать нагрузку на бланк, облегчая вываживание крупной рыбы.

Стоимость спиннинга составляет 14400-15000 руб.

Каждый спиннингист может попробовать свои силы в рокфишинге. Достаточно выбрать подходящее удилище и грамотно его оснастить, чтобы с успехом рыбачить на самые маленькие приманки.

Как выбрать спиннинг для рыбалки

Уже более ста лет рыболовы используют спиннинги для своего любимого занятия. У этого инвентаря масса преимуществ перед обычной удочкой. Гибкая структура удилища позволяет выполнять далекий заброс на середину озера, перекидывать приманку через мешающие у берега камыши или ловить донным способом. У снасти множество параметром, делающих ее пригодной под определенные методы рыбалки. Разобраться в непонятных терминах, а также особенностях выбора спиннинга и купить подходящий для себя поможет эта статья.

Лучшие производители спиннингов – какую фирму выбрать

Если хочется поскорее приступить к рыбалке и нет желания вникать в особенности спиннингов, то качественный инвентарь можно приобрести от проверенных компаний:

Чтобы ознакомиться с достоинствами конкретных моделей и увидеть возможные недостатки, составлен рейтинг лучших спиннингов.

А для желающих разобраться в деталях и купить удилище, максимально соответствующее своим предпочтениям и месту рыбалки, подготовлен материал ниже.

Принцип работы и устройство спиннинга

Спиннинги применяют для ловли хищной рыбы. В зависимости от водоемов и рек, это могут быть: щука, окунь, усач, судак, сом, жехер. Эти рыбы прирожденные охотники, привыкшие питаться мелкой добычей (камса, салака, красноперка). Они выслеживают блестящую чешую жертвы и устраивают погоню. Такая рыба не будет кидаться на висящий хлеб или комок каши на крючке.

Понимая природу поведения хищников, и был разработан первый спиннинг, который сейчас имеет множество модификаций. Суть метода заключается в забрасывании прикрепленной наживки и ее проводке. Для этого рыбак становится на краю берега или лодки, раскладывает удилище, разблокирует катушку для свободного раскручивания и выполняет бросок. Грузило на конце и гибкий строй снасти обеспечивает идеальные условия для дальнего заброса наживки.

Приманка, используемая у спиннинга, бывает следующих видов:

  • спиннербейты – блестящие и колеблющиеся хвостики, отличающиеся яркими раскрасками;
  • воблеры – искусственная рыбка с двумя крючками и лопаткой, при ведении которой наживка погружается, имитируя ныряние;
  • попперы – блестящие рыбки с бульканьем, привлекающие хищников;
  • ратлины – пластмассовые приманки с погремушкой внутри;
  • твистеры – силиконовые приспособления с подобием мальков, кальмаров и червей.

Благодаря гибкому удилищу получается забросить наживку очень далеко. При помощи катушки приманку начинают подтягивать, имитируя движение натуральной рыбки. В зависимости от модели воблера или другого элемента, ловля ведется на поверхности или в глубине водоема. Заметив добычу, хищник бросается в погоню и заглатывает свою жертву. Но рядом с корпусом приманки находится несколько тройных крючков, которые прочно зацепляются в пасти рыбы, и жертвой становится она сама.

Поклевку тут же чувствует рыбак по вибрации на ручке и выгнутому хвосту удилища. В зависимости от вида рыбы начинается процесс вываживания или выполняется подтягивание и снятие улова. Снасть позволяет рыбачить с берега на открытом озере, через камыши на узкой реке, с моста, с неподвижной лодки, с движущегося катера.

Устройство спиннинга имеет несколько ключевых элементов:

  • рукоятку для надежного удержания при броске и вываживании рыбы;
  • тонкий корпус удилища (бланк);
  • хвостовую гнущуюся часть;
  • кольца для провода шнура;
  • соединительные элементы (в случае двухколенных моделей);
  • держатель для фиксации катушки;
  • инерционную катушку с леской;
  • приманку.

Последние две позиции в списке приобретаются отдельно в зависимости от вида рыбы, на которую ведется охота и места самой ловли.

Виды спиннингов

Существует несколько основных видов спиннинговых снастей для ловли. Они используются в зависимости от места рыбалки, возможных нагрузок на удилище и условий транспортировки.

Штекерные

Представляют собой хлыст и присоединяемую рукоятку. Крепление выполняется на резьбе. В разобранном состоянии две части имеют длину 90-120 см, что легко нести в чехле за спиной. На рыбалке два колена соединяются и удилище получается 180-240 см.

Такой вид подходит для ловли с берега или с неподвижной лодки на середине озера. Ими вытягивают щуку и сома до 10 кг.

Достоинства:

  • качественные материалы хлыста;
  • достаточная компактность при транспортировке (можно взять в автобус, такси);
  • разнообразие гибкости и длины;
  • приемлемая стоимость;
  • есть легкие модели;
  • наживка хорошо чувствуется.

Недостатки:

  • качество колец разнится от фирмы производителя;
  • совсем не пригодны для ловли с катера;
  • катушкодержатель может быть неудобен.

Телескопические

Модель отличается короткими вставками, которых может быть до 10 штук. В сложенном состоянии и отсоединенной ручкой занимает в длину до 40-50 см. Купив практичный тубус, снасть можно брать в рюкзак или пакет. Такой спиннинг не помещает в походе, командировке или поездке за границу.

Подходит для ловли с берега и лодки, но ограничен массой рыбы до 5 кг, ведь телескопическое крепление может треснуть под большой нагрузкой.

Достоинства:

  • очень компактные;
  • красивый дизайн;
  • продаются с чехлом;
  • различный диапазон цен;
  • есть модели с различным строем;
  • приемлемая чувствительность.

Недостатки:

  • не подойдет для крупных хищников (большие щуки, сом);
  • совсем не пригоден для ловли при сильном течении;
  • большая масса из-за соединений.

Для троллинга

Отличаются легкостью. Отсутствие соединительных втулок позволяет получить минимальную массу удилища, которая дает высокую чувствительность к поклевке. Модели могут варьировать от 210 до 330 см в длину.

Подходят для рыбалки с берега, даже если он обильно порос камышами. Ими ведут ловлю с лодок, но заброс может быть неудобен из-за большой длины. Только их используют при сильном течении или троллинге (с движущегося катера). Масса вылавливаемой рыбы может достигать 20 кг.

Читайте также:  Как сделать тесто для рыбалки

Достоинства:

  • различная длина;
  • высокая крепость удилища;
  • широкий выбор по тесту и строю;
  • качественные катушкодержатели;
  • пригодность для крупных рыб;
  • комфортное использование;
  • особо дальние броски.

Недостатки:

  • большая длина требует транспортировки только на верхнем багажнике машины;
  • высокая стоимость;
  • неудобно забрасывать с лодки.

Параметры выбора спиннинга

Чтобы рыбная ловля принесла эмоциональное удовлетворение и ощутимый результат в виде пойманной добычи, необходимо грамотно подбирать параметры снасти.

Масса

Вес удилища может варьировать от 87 до 300 г. Это сказывается на удобстве удержания инвентаря. Если ловля ведется с моста или катера, лодки, на руках, то необходимо выбирать модели полегче, ведь даже лишние 100 г в течение 5-6 часов утомят кисть. Но если используются специальные опорные приспособления или на катере имеется крепление под спиннинги, то масса не имеет значения.

Длина

Жесткая снасть может быть от 165 до 330 см в длину. Этот параметр влияет на дальность заброса грузила. Чем больше хлыст, тем длиннее кидок. С берега можно ловить на инвентарь со значением 270-330 см. Это особенно пригодится, если камыш сильно разросся и мешает рыбачить близко. Таким удилищем получится выполнить дальний бросок и ждать добычу на середине озера.

При кидках с лодки длинные спиннинги неудобны, т. к. сильно раскачивают резиновое плавучее средство. Здесь выбирают небольшие параметры длины в 210-240 см. При узкой реке требуется аккуратность и точность, чего легче достичь с хлыстом в 180-210см. Для комбинирования мест: то с берега, то с лодки, выбирают универсальные модели в 240 см.

Длина рукоятки

Это индивидуальный параметр, который выбирается по усмотрению пользователя. Он имеет значение при вываживании добычи, где удилище требуется удерживать одной рукой с упором под локоть, а второй наматывать катушку. Чтобы извлечь крупную рыбу из воды, необходимы прочные хлысты и длинная рукоятка в 37-41 см. Это подойдет и для высоких людей. В случае ловли окуня, достаточно небольших ручек в 31 см, потому что сильной нагрузки не будет.

Количество секций

Существуют одноколенные, двухколенные и телескопические модели. Каждое соединение добавляет вес и частично снижает прочность удилища. Сказывается это и на возможностях транспортировки на место. Поэтому для рыбалки рядом с домом на берегу, или если имеется свой транспорт, можно покупать цельный спиннинг. Эта же модель подойдет для троллинга, где важна высокая прочность.

Рыбачить с моста и лодки удобно двухколенными удилищами или телескопом. При этом максимальная масса рыбы у первых будет около 10 кг, а у вторых до 5 кг. Срок службы телескопов значительно меньше.

Материал бланка

Прочность и масса инвентаря зависят от вещества из которого он сделан. Самыми дешевыми являются модели из стекловолокна. Это оптимальный вариант для новичка, чтобы не переплачивать и научиться закидывать и подсекать, а также вываживать.

Металлические бланки немного прочнее, но обладают большей массой, что утомительно для кисти. Такое изделие стоит выбирать для ловли с подставкой или опорой и фиксацией в катерное крепление.

Модели из углеволокна являются самыми распространенными и представляют смесь карбоновых волокон и смол. Они обладают легкой массой, выносливостью на преломление и различной гибкостью. Обозначаются такие товары знаками Im7 или HMC. Но стоят они значительно дороже. Это отличный вариант для ловли с берега, катера или моста при сильном течении и крупной рыбе.

Строй

Одним из часто встречающихся непонятных терминов является строй спиннинга. Он бывает четырех видов:

1. Сверхбыстрый – его еще обозначают английским словом extra fast. Подразумевает изгиб лишь кончика удилища, когда вся остальная конструкция сохраняет ровную форму. Это позволяет чувствовать малейшую вибрацию и заметить поклевку, что полезно для новичков. Но закидывать далеко эту снасть не получится, потому что она больше работает как палка.

2. Быстрый – обозначается fast, и свидетельствует о гнущихся свойствах одной трети удилища. Это позволяет забрасывать наживку немного дальше и подойдет для ловли с лодки.

3. Средний – в каталогах может прописываться как medium. Он способен сгибать корпус до половины. Является универсальной величиной для рыбалки как с берега, так и с лодки, моста.

4. Медленный – сопровождается надписью slow и подразумевает изгиб всей длины удилища, вплоть до места фиксации рукоятки. Отличается особо дальними бросками, что удобно на больших озерах и ловли с берега. Но требует высокой профессиональности ввиду постоянного колебания хвоста и трудноразличимой поклевки. Позволяет долго вываживать рыбу и сохранить целым снасть при резких рывках.

Это вторая характеристика, которая непонятна новичку. Тест – это диапазон используемых наживок по их массе. Они бывают от 0,3-5 г до 20-40 г и более. Это напрямую связано с классом спиннинга, который бывает ультра, лайт, медиум и хеви.

Если вес искусственной рыбки имеет меньшее значение, чем нижний порог, обозначенный на удилище, то приманка не будет ощущаться при броске, и закинуть ее с берега на середину озера не получится. При погружении блесны рыболов не сможет чувствовать ее, что приведет к «слепой» ловле.

Если же масса наживки окажется выше верхнего порога, то бросок способен оборвать кончик спиннинга. Еще проводка создаст ощущение постоянной поклевки и ложных срабатываний. Это утомительная ловля без радости.

Поэтому при использовании металлических блесен с массой 1-3 грамма выбирают тест 0,3-5 г. Но этим устройством уже не получится рыбачить тяжелым ратлином с погремушкой внутри. Для тонущих моделей приобретают тест 7-35 г. Для воблеров с лопатками и функцией ныряния подойдут модели 10-32 г. Если количество используемых насадок велико, а их масса разнообразна, то стоит купить более универсальные модели с показателями 5-28 или 6-24 г.

Тип вершинки

Существует два основных вида этого элемента: Solid и Tubular. Первый имеет встроенный приклеенный конец. Он довольно подвижен и позволяет легко заметить клев. Это практично на водоемах без течения (озера, ставки). На реке такая модель будет бесцельно колебаться.

Второй вид вершинки сплошной, без разделений с основным корпусом. Он менее чувствителен, но более прочен и удобен для вываживания. Это хороший вариант для рыбалки с катера, при сильном течении или ветре. Такие модели реже ломаются.

Фурнитура

К этому элементу относятся кольца для пропуска лески. Они изготавливаются из коррозионно-устойчивого материала. Чаще всего – это нержавеющая сталь в пластиковой оболочке. От фурнитуры зависит насколько свободно будет пропускаться леска в момент броска, и, следовательно, его дальность.

Покупая спиннинг, требуется выставить все кольца в один ряд и сымитировать бросок. Если ряд при этом распался, то такое изделие не очень качественное и леска скоро обкрутиться вокруг ствола. Хорошие модели сохраняют ровное расположение колец и свободный ход лески.

Дополнительные факторы

Важную роль играет катушка, которая не должна скидывать леску при броске и сам шнур для ловли. Но эти элементы, оказывающие влияние на работу спиннинга, приобретаются отдельно и с особенностями их выбора можно ознакомиться в подробном обзоре.

Какой спиннинг выбрать

В зависимости от места ловли и других факторов можно выделить ряд конкретных параметров, которые окажутся наиболее подходящими в определенных условиях:

1. Для новичка достаточно модели из стекловолокна, со сверхбыстрым строем. Это поможет различить поклевку. Массу можно выбрать около 300 г. Тип вершинки – цельный, а общая длина 210-240 см. Тест с универсальным значением 5-28 г. Штекерная форма корпуса окажется самой оптимальной.

2. При ловле с берега нужны цельные одноколенные спиннинги длиной 270-330 см, Tubular, медленным или средним строем, углепластиковые. Тест пригодится в районе 7-35 г.

3. На широких реках с сильным течением нужны штекерные или одноколенные модели, способные поддерживать работу с тяжелыми приманками (до 40 г), цельной вершинкой и средним строем. Подойдет масса в 140-160 г и длина 270 см. Рукоятка 37-40 см. Удобно будет управляться с металлической конструкцией.

4. Любителям рыбачить с лодки пригодится штекерная модель или телескоп длинной 210 см с быстрым строем. Допустим кончики Solid. Тест выбирают в районе 4-16 г.

5. На узкой реке используют снасти длиной 165-180 см, телескопического сложения, со сверхбыстрым строем для недалеких точных бросков. Масса наживки в диапазоне 10-32 г. Вес инвентаря 87 г.

6. Для ловли с катера, идущего на скорости, подойдет модель со сплошным удилищем из углепластика, медленным строем и тестом 6-24 г. Длина здесь не важна т. к. дальность броска не имеет значения, ведь рыбалка осуществляется далеко в море троллингом. Масса снасти около 100 г.

Сколько стоит спиннинг

Вот ориентировочная стоимость приспособлений для ловли, исходя из вышеописанных параметров:

1. Спиннинг для новичка можно купить за 400-700 руб.

2. Длинные модели для ловли с берега обойдутся в 1700-13000 руб.

3. При сильном течении необходимо устройство за 1000-3000 руб.

4. Для рыбной ловли с лодки придется заплатить 1300-8000 руб.

5. Чтобы удобно рыбачить на узкой реке, нужно купить модель за 1200-5500 руб.

6. Спиннинги для троллинга продают за 2000-14000 руб.

Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Какой купить спиннинг. Советы при выборе

Для правильного выбора спиннингового удилища необходимо сначала овладеть первичными базовыми знаниями о сущности данной снасти и критериях различия удилищ между собой.

Перед посещением рыболовного магазина стоит ознакомиться с литературой по спиннинговой ловле, посмотреть видео либо посоветоваться с опытными рыболовами-спиннингистами. Надеяться на компетентный совет продавца не нужно, так как он не всегда может обладать достаточными знаниями и навыками для подбора спиннингового удилища, а в подборе снасти исходить чисто из простого ценового критерия «чем дороже — тем лучше».

Для того чтобы не оказаться заложником чужой безграмотности и своей неосведомленности сначала разберем те основные характеристики спиннинговых удилищ, согласно которым будем далее выбирать подходящую снасть.

Тест — это допустимый весовой диапазон приманок рекомендуемых для данного удилища. Исходя из этого спиннинги подразделяются на ультралайт (от 1 г до7 г), лайт (от 7 г до 15 г), мидл (от 15 г до 40 г) и хэви (свыше 40 г).

Строй удилища непосредственно влияет на дальность заброса приманки, а также на чувствительность к поклевке рыбы. Строй различают быстрый, средний, медленный. На спиннинге быстрого строя при поклевке гнется лишь наконечник, а на медленном — полностью хлыст спиннинга. Поэтому удилищем медленного строя целесообразней делать дальние забросы приманок (в частности, подходит для блесен массой 1-7 г), а для ближних забросов более тяжелых насадок лучше пользоваться быстрым строем.

Средний строй – «золотая середина» между медленным и быстрым строем.

Для окончательного выбора спиннинга необходимо также определиться с тем, на каком водоеме будем ловить и на какую добычу рассчитываем.

Короткий жесткий спиннинг (длиной 1,8 – 2,1 м), обладающий быстрым строем, подойдет для ловли на небольших водоемах (глубиной не более 1,5 м).

Ловля на больших водоемах с берега дает возможность использовать более длинные спиннинги (от 2,5 метров) с медленным или средним строем. Такие удилища позволяют осуществлять точные дальние забросы.

Для ловли с лодки лучше всего подходят спиннинги длиной 2,1 -2,4м с медленным строем – такие удилища будут удобны для заброса в ограниченном пространстве лодки.

Кроме того, при выборе спиннингового удилища необходимо учитывать максимальный вес предполагаемой добычи и массу применяемых искусственных приманок. Спиннинги класса ультралайт и лайт применяются при ловле некрупного окуня, тростниковой щучки, мелкого судака.

Ловля крупной рыбы (щуки, судака, сома) предполагает использование средних и тяжелых классов удилищ. Однако некоторые любители для большего азарта и удовольствия применяют ультралайт, что сопряжено с большим риском поломки удилища при вываживании крупных экземпляров или освобождении зацепившейся за корягу или топляк приманки.

Теперь наступает окончательный этап выбора спиннинга – поход в рыболовный магазин. Определившись со строем, тестом, длиной желаемого спиннингового удилища просим продавца показать имеющий ассортимент с данными параметрами.

Предложенные удилища внимательно осматриваем: всё удилище должно быть целостным, без видимых повреждений, трещин и непредусмотренных конструкцией отверстий, иметь специальное лакокрасочное покрытие без сколов, помутнений, значительных следов клея; пропускные кольца должны иметь внутреннее покрытие из износоустойчивого материала (металлокерамики, карбида кремния, оксида алюминия) располагаться на одной линии, обеспечивать беспрепятственный проход лески или шнура, иметь надежное крепление к хлысту удилища; наконечник должен быть целым без повреждений, плавно гнуться без потрескиваний.

Штекерные удилища должны собираться достаточно просто, без значительных усилий, но при этом при потряхивании собранным спиннингом не должно ощущаться колебаний в области соединения составных частей – удилища должно ощущаться как единое целое. При разборке такого удилища стоит обратить внимание на плотность соединения коленьев на стыке – о плотном и надёжном соединении говорит своеобразный, похожий на звук, возникающий при открывании надёжно закупоренной пробкой бутылки.

При покупке телескопических спиннинговых удилищ внимание уделяется плотности соединения коленьев, надёжности крепления пропускных колец. Очень важным элементом спиннингового удилища, который следует внимательно осмотреть, является ручка с катушкодержателем. Ручка должна быть достаточной для удержания двумя руками длины (50-60 см.), изготовлена из легкого и прочного, не впитывающего грязь, влагу материала (пробка); основные элементы катушкодержателя должны быть изготовлены из легкого металла (алюминий, дюралюминий, титан) с коррозиеустойчивым покрытием.

Читайте также:  Принципы работы электронной зимней удочки

Все элементы катушкодержателя (два кольца, фиксирующая гайка, перемещающаяся по резьбе) при сборке снасти должны обеспечивать прочное крепление катушки на рукояти – при колебаниях, встряске, катушка не должна вибрировать либо смещаться относительно первоначального положения.

SpinningPRO

Спиннинг для профессионалов

Спиннинг для твичинга

Твичинг пришел на наш рынок одновременно с появлением в продаже специфических пластиковых объемных приманок из класса «минноу». Когда эти воблеры появились в продаже, спиннинг для твичинга стал более популярным продуктом на рыболовном рынке. Собственно под термином «твичинг» подразумевают спиннинговый способ ловли, при которой проводка осуществляется рывками. За счет этого приманка движется в воде более привлекательно и правдоподобно, что повышает вероятность заинтересовать ею хищную рыбу.

Спиннинг для твичинга воблеров представлен в разных вариантах, в зависимости от типа рывковой проводки. Разнообразие проводок необходимо, поскольку для каждой приманки подходят только некоторые типы движения. Для того, чтобы осуществить нужное движение, необходимо правильно оборудовать снасти и выбрать удачное удилище. Но какой спиннинг для твичинга подбирать в каждом конкретном случае? Для этого нужно обратить внимание на некоторые критерии, которые будут разобраны ниже.

Итак, чтобы выбрать лучший спиннинг для твичинга, необходимо разобраться, что собой представляет этот инструмент, выбрать тип воблера (спиннинг для твичинга крупных воблеров отличается от такового для мелких), определиться с бюджетом, а также учесть желаемый тип удилища

Выбираем универсальный спиннинг для твичинга

Прежде всего, необходимо понимать, что можно приобрести недорогие спиннинги для твичинга, а также очень дорогие. Поэтому первая задача — определиться с бюджетом. Конечно, наилучшие изделия стоят больших денег, но бюджетный спиннинг для твичинга в определенных ситуациях может оказаться не хуже. Важно лишь, чтобы модель соответствовала всем требованиям, которые выдвигают условия ловли, а также сам рыбак.

Чтобы подобрать универсальный спиннинг для твичинга и джига, необходимо, чтобы удилище отвечало определенным критериям по следующим позициям:

  • длина
  • строй
  • тест
  • вес
  • рукоятка спиннинга

И если изделие соответствует ожидаемым критериям, можно будет сразу понять, какие вам необходимы спиннинги для твичинга крупных «минноу» или для ловли более мелкими воблерами.. Рассмотрим эти характеристики подробнее.

Строй

Хороший спиннинг для джига и твичинга имеет очень быстрый строй. Это необходимо для того, чтобы постоянно поддерживать приманку в движении, добиваться нужного уровня анимации, чтобы она не проваливалась. Конечно, из-за использования быстрого удилища у рыбы есть больше шансов уйти на вываживании. Чтобы этого избежать, можно перенастроить фрикционный тормоз катушки, и тогда вероятность потери улова будет минимальной. А вот мягкий спиннинг, где используется медленный и средний строй, не подойдет для твичинга. Такой спиннинг выполнено таким образом, что рывковую проводку обеспечить не получится. Особенно эта проблема актуальна, когда твичинг должен быть бесконтрольным и жестким.

Длина

Оптимальная длина для удилища, которое планируется использовать в твичинговой ловле, составляет 2,10 м. Это самый удачный размер для хорошего выполнения рывковой проводки. Если удилище короче или длиннее, использовать технологию твичинга становится значительно сложнее. Конечно, многие рыбаки практикуют использование удилища, длина которого составляет 2,40 метра, если ловить с берега, или 1,80 метра, если с лодки. Объясняется это тем, что с берега длинный спиннинг позволяет гораздо дальше забросить приманку. Также с его помощью легче обходить различные препятствия, которые могут встретиться под водой. Что касается удилищ компактных размеров, то ими удобнее пользоваться в лодке, поэтому опытные рыбаки и выбирают этот вариант. Но если вам нужен универсальный твичинговый спиннинг, то стоит присмотреться к длине 2,10 м. К слову, рейтинг спиннингов для твичинга, указанный ниже, составляет удилища именно указанной длины.

Это очень важный параметр, на который стоит обращать внимание при выборе удилища. Чтобы осуществить рывковую проводку, необходимо осуществлять кистевые движения руки. При этом спиннинг держится, не упираясь в локоть. Это значит, что все напряжение идет на кисть, поэтому при твичинге с тяжелым удилищем рука очень быстро устает. Достаточно несколько часов порыбачить с этим спиннингом, и рывковую проводку сделать будет уже очень тяжело, практически невозможно. Поэтому выбирать нужно такие удилища, которые при равных характеристиках в остальных позициях имеют минимальный вес.

Рукоятка спиннинга

Еще один важный показатель, обеспечивающий комфорт рыбака во время ловли методом твичинга — рукоятка спиннинга. Удочка должна быть такой, чтобы рукоятка у нее не превышала длину локтя руки. Для твичинга это будет идеальным вариантом. Если ручка удилища будет очень длинной, она начнет цепляться за одежду, создавать проблемы. Это сделает невозможным осуществление нормальной рывковой проводки. Лучше всего купить спиннинг, у которого разнесенная рукоятка. Благодаря этому удилище становится более легким, удобным в обращении и чувствительным в управлении.

Тесты спиннингов для твичинга

Чтобы подобрать спиннинг для конкретного воблера, необходимо учитывать вес этой приманки. Так, подбирая удилище, выбирают такой верхний тест, у которого несколько граммов запаса по мощности. Ведь планируется использование спиннинга для рывковой приманки, а это значит, что она должна далеко забрасываться и потом качественно анимироваться. Если тест у удилища будет меньше требуемого, рывки будут непостоянными, приманка забросится недалеко. В некоторых случаях при броске удилище и вовсе может сломаться.

Существует классификация спиннингов для рывковой ловли, в зависимости от типа теста:

  • ультралайт — от 0 до 7 г.
  • лайт — диапазон 8-15 г.
  • медиум — в пределах 15-25 г.
  • хэви — свыше 25 г.

Проанализировав вышеуказанные критерии, можно подобрать себе удачное удилище для рывковой ловли. Существует огромный выбор спиннинговых удилищ для твичинга. Кому-то больше нравится кастинговый спиннинг для твичинга, кто-то не доверяет рейтингам и предпочитает самостоятельно выбирать продукт. В определенных кругах пользуются большим спросом спиннинги для твичинга Айко, в других — Нордстрим. Но есть все же общепринятый ТОП, удилища из которого будут явно удачным выбором.

Как приготовить форель на мангале: лучшие рецепты и рекомендации

Форель – очень вкусная и нежная рыба. Она содержит много ценных веществ и широко используется в кулинарии. Ее употребляют в жареном, запеченном и маринованном виде. Но особенно вкусной получается форель на мангале. Рецепты подобных блюд вы найдете в сегодняшней статье.

Общие советы

Для приготовления таких блюд рекомендуется использовать свежую или предварительно размороженную рыбу. Перед обжариванием ее обязательно обрабатывают и маринуют. Сначала тушки потрошат, моют, обсушивают и маринуют в смеси ароматных специй. Кроме приправ, для этих целей часто применяют соевый соус, лимонный сок, майонез и белое вино. В качестве специй можно использовать не только соль и молотый перец, но и любые другие ароматные травы. Лучше всего для этого подходит шалфей, базилик, мелисса, тимьян, майоран и тмин. Кроме того, некоторые рецепты предусматривают добавление чеснока, лука и лавровых листьев.

Рыбу можно запекать не только целиком, но и порезав на достаточно крупные куски. Перед тем как поместить тушки на угли, их нередко заворачивают в несколько слоев фольги. Благодаря этой нехитрой манипуляции удается получить максимально нежное и сочное блюдо.

Время пребывания форели на мангале зависит от нескольких факторов. Но обычно оно составляет не более пятнадцати минут. Целые тушки ненадолго помещают на высоте двадцати сантиметров от раскаленных углей, а затем спускают пониже. Некоторые кулинары запекают форель на углях вместе с грибами, овощами и свежей зеленью. Эти ингредиенты придают готовому блюду более насыщенный вкус и изысканный аромат.

Классический вариант

Данный рецепт интересен тем, что предполагает использование минимального набора компонентов и полное отсутствие растительного масла. Поэтому приготовленное по нему блюдо будет не просто вкусным, но и низкокалорийным. Перед тем как запечь форель на мангале обязательно проверьте, есть ли у вас под рукой все необходимое. Вам потребуется:

  • Кило форели.
  • ½ лимона.
  • Соль, красный и черный перец.

Помытую и выпотрошенную рыбу нарезают на стейки. Затем ее натирают солью и смесью перцев и сбрызгивают лимонным соком. Все это накрывают тарелкой и оставляют мариноваться на полтора часа. По истечении данного времени рыбу аккуратно раскладывают на решетке и жарят над раскаленными углями, не забывая периодически переворачивать. Готовятся стейки форели на мангале не дольше двадцати минут. Подают их в горячем виде вместе со свежим овощным салатом.

Вариант с соевым соусом

По нижеописанной технологии получается очень сочная и нежная рыба. Она отличается приятным вкусом и необычайным ароматом. Перед тем как приготовить форель на мангале, обязательно удостоверьтесь, имеется ли у вас под рукой все необходимое. Вам потребуется:

  • Тушка радужной форели.
  • 30 миллилитров оливкового масла.
  • ½ лимона.
  • 30 миллилитров соевого соуса.
  • Пучок укропа.
  • Чайная ложка сахара.
  • Соль и смесь перцев.

Почищенную и выпотрошенную рыбу освобождают от головы и хвоста, а затем нарезают стейками и обсушивают бумажными полотенцами. Подготовленные таким способом кусочки выкладывают в миску, заполненную маринадом, состоящим из рубленой зелени, соли, специй, лимонного сока, оливкового масла и соевого соуса. Контейнер с рыбой накрывают крышкой и убирают на несколько часов в холодильник. Затем кусочки обжаривают на решетке, расположенной над тлеющими углями. Готовят форель на мангале по нескольку минут с каждой из сторон.

Вариант с белым вином

По этому рецепту получается по-настоящему королевская рыба. Она отличается приятным вкусом и особенным ароматом. А основной изюминкой такой форели на мангале станет грибная начинка. Для создания подобного блюда вам понадобится:

  • 4 или 5 тушек форели.
  • Пара репчатых луковиц.
  • 100 граммов свежих шампиньонов.
  • Пара лимонов.
  • 150-200 миллилитров сухого белого вина.
  • Пучок петрушки, оливковое масло, специи и соль.

Рыбу моют, потрошат и обсушивают бумажными салфетками. Затем тушки натирают солью и приправами, перекладывают в чистую емкость и поливают лимонным соком. Все это накрывают крышкой и оставляют на час. Промариновавшуюся рыбу фаршируют порезанными грибами, смешанными с рубленой петрушкой измельченным луком, а затем жарят на решетке. Форель на мангале готовится в течение двадцати минут, а для того, чтобы она не пригорела, ее периодически переворачивают.

Вариант с майонезом

На этот раз предлагаем вашему вниманию рецепт шашлыка из форели. Он готовится очень быстро, а результат стоит потраченных усилий. Чтобы побаловать свою семью таким необычным блюдом, заранее купите:

  • 1,5 килограмма филе форели.
  • 125 миллилитров сухого белого вина.
  • 150 граммов нежирного майонеза.
  • Соль и белый молотый перец.

Помытое и просушенное филе нарезают и складывают в глубокую посудину. Туда же добавляют соль, специи и майонез. Все хорошенько перемешивают и оставляют не меньше, чем на полтора часа. Промариновавшуюся рыбу нанизывают на шампуры и обжаривают на углях, периодически сбрызгивая белым вином.

Вариант в фольге

Данный метод приготовления позволяет быстро получить нежную и очень сочную форель, которая отлично сочетается с практически любыми гарнирами. Для ее создания вам потребуется совсем немного времени и капелька терпения. Кроме того, у вас под рукой должно найтись:

  • 150 миллилитров майонеза.
  • Целая форель.
  • Пара луковиц.
  • 4 дольки чеснока.
  • Лимон.
  • Соль, специи и зелень.

Помытую и почищенную форель выкладывают на фольгу и обильно смазывают соусом, сделанным из майонеза, лимонного сока, рубленого чеснока, измельченной зелени, соли и приправ. Сверху помещают порезанный кольцами лук. Все это заворачивают в несколько слоев фольги и отправляют на мангал. Запекают такую рыбу на протяжении двадцати пяти минут.

Вариант с томатами

Это один из наиболее простых рецептов форели на мангале. Приготовленная по нему рыба получается не только вкусной, но и красивой. Поэтому ее можно смело подавать на праздничный стол. Чтобы сделать это легкое и ароматное блюдо, вам понадобится:

  • Пара стейков форели.
  • 3 спелых крупных помидора.
  • Пара столовых ложек рыбного соуса.
  • Сушеный базилик и зеленый лук.
  • Соль, специи и белый бальзамический уксус.

Помытые и обсушенные стейки складывают в глубокую посудину. Туда же отправляют порезанные кружочками помидоры и измельченный зеленый лук. Все это приправляют сушеным базиликом, солью и специями, а затем поливают рыбным соусом и белым бальзамическим уксусом. Стейки и томаты аккуратно перемешивают и убирают в сторонку не меньше, чем на двадцать минут. Промариновавшуюся рыбу и помидоры выкладывают на решетку и обжаривают по нескольку минут с каждой из сторон, не забывая периодически переворачивать форель.

Вариант с лавровым листом

Эта технология наверняка пригодится тем, кто интересуется, как приготовить форель на мангале. Рецепты подобных блюд отличаются предельной простотой и идеально подходят для выездов на природу. Чтобы сделать такую рыбку, вам понадобится:

  • Кило форели.
  • Пара лавровых листьев.
  • Чайная ложка сахара.
  • 5 долек чеснока.
  • Чайная ложка соли.
  • Ароматные специи.

Помытую и выпотрошенную рыбу обильно натирают смесью, состоящей из сахара, соли, лавровых листьев и приправ. Причем делают это не только с внешней, но и с внутренней стороны. Подготовленную таким способом форель помещают в полиэтиленовый пакет и оставляют на несколько часов, а лучше на целую ночь. Промариновавшуюся тушку обжаривают на мангале по нескольку минут с каждой из сторон.

Ссылка на основную публикацию