/>

Выбор спиннинга в зависимости от его характеристик

Как выбрать спиннинговое удилище? (+Видео)

Седошкин Юрий
Эксперт сети магазинов Мир Охоты, г. Краснодар

Стаж спиннинговой ловли 17 лет.

Техники: твичинг, микроджиг, рокфишинг.
Самый крупный пойманный улов на спиннинг – щука 4 кг.

Вы решили заняться спиннинговой ловлей, перед вами стоит непростая задача:

«Как выбрать спиннинговое удилище».

В этой статье мы ответим на основные вопросы спиннингистов, разберем, как выбрать спиннинг новичку, и выделим, какие есть нюансы у спиннинговой ловли.

Посмотрите наш обзорный видеоролик, чтобы лучше понимать о чем идет речь:

Чтобы было удобнее ориентироваться по статье, ниже представлены основные рассмотренные пункты:

Давайте ответим на основной вопрос:

Что такое спиннинговая ловля?

Спиннинговая ловля – это особый вид рыбалки, один из самых активных. Вы анимируете приманку, постоянно перемещаетесь, создавая иллюзию живой наживки на крючке.

Частые забросы, проводка и перемещение рыбака по водоему – это основное, что стоит учесть в описании спиннинговой ловли. В связи с особенностями, производители разрабатывают особые удилища, выделяемые в класс спиннингов.

Зачастую спиннинг отличается высокой прочностью, в отличие от обычной удочки Общий вес в разы ниже. Размер спиннинга меньше обычной поплавочной удочки. Чувствительность играет важную роль, сигнал при клёве передается непосредственно на удилище и чувствуются рыбаком.

Спиннинговая ловля весьма многогранна. Ловят на разных водоемах и в разных условиях (кто-то ловит с берега, кто-то предпочитает ловить с лодки). Применяются разнообразные техники и приманки: блесны, воблеры, силикон.

На данный момент ассортимент спиннинговых удилищ огромен. Чтобы не растеряться в выборе, необходимо изучить нюансы данной снасти.
В этом нам поможет эксперт сети магазинов Мир Охоты, рыболов со стажем – Седошкин Юрий.

Среди рыбаков бытует мнение, что можно найти универсальный спиннинг, подходящий для большинства условий ловли, и многих техник.
Так ли это, разберемся вместе с Юрием.

Есть ли универсальный спиннинг?

Важно, какие задачи стоят перед вами, какие техники вы будете применять.

Если нужно, чтобы спиннинг хорошо отрабатывал и на малых весах (5г.) и на больших (50г.), здесь одним спиннингом точно не обойтись.

Мощный спиннинг будет не достаточно хорошо нагружаться на малых весах, и не будет обеспечивать необходимую чувствительность. А при перегрузе легкого спиннинга будет происходить износ бланка, и он может рано или поздно сломаться.
Перегружать можно только при необходимости. Конечно, не забывая делать осторожный контролируемый заброс. Это то, что касается теста, тут вроде бы все просто.

Что, если нужен универсальный спиннинг средней мощности (5-25г.), например, для ловли популярными техниками: джигом и твичингом.
Можно ли здесь подобрать универсальный вариант? В таком случае, спиннинг можно назвать универсальным только при определенных условиях:

Условие 1. Если будут использоваться приманки примерно одного веса (10-18г).

Условие 2. Если будет использоваться универсальная длина удилища, которая находится в значении около 7.6 футов или 2.29 метров.

Условие 3. Спиннинг должен быть высокого класса.
Изготовлен из высокомодульного карбона и собран в Японии. Такие спиннинги имеют сложный строй, который может подойти под разные условия. Материал спиннинга будет обеспечивать высокий уровень чувствительности и контроля за приманкой (в джиге и твичинге).

Только под конкретные условия:
Короткие твичинговые спиннинги (до 2.1 м) или длинные джиговые (2.7-3 м) будут отлично работать только для целей, под которые он делается. Под какие-то другие задачи они будут подходить хуже, а под какие-то вообще не подойдут. Их никак нельзя назвать универсальными.

С нюансами универсальности разобрались. Теперь поговорим о выборе спиннингового удилища.

Как выбрать спиннинг новичку?

Этап 1. Определяем место ловли. Лодка или ловля с берега. Размер водоема

Этап 2. Определяемся с видом спиннинговой ловли (джиг, твичинг, блесна, микроджиг)

Этап 3. Выбираем тест спиннинга

Этап 4. Выбираем удобную рукоятку спиннинга (Eva, пробка, цельная, разнесенная, скелетного типа)

Этап 5. Выбираем подходящую катушку, устанавливаем на спиннинг. Оцениваем, как удилище легло в руку, проверяем баланс

Этап 6. Пробуем спиннинг на «потрях»

Необходимо сделать несколько взмахов спиннингом – это даст рыболову представление как удилище ведет себя в динамике, и некоторое представление о строе. Конечно, полностью понять, как работает спиннинг, можно только прилично нагрузив его на рыбалке.

Этап 7. Осматриваем вставки колец, бланк удилища. Проверяем отсутствие дефектов (вмятины, царапины, потертости, расслоение бланка)

Этап 8. Выбираем подходящий под спиннинг и условия ловли шнур. Тубус для удилища и чехол для катушки.

Этап 9. Проверяем собранный комплект на водоеме.

Как разобраться в тесте, классах удилищ, длинах, материалах и других характеристиках спиннинга? Рассмотрим все поэтапно.

Основные параметры при выборе спиннингового удилища

Объект ловли

Это ваша конкретная цель, вид рыбы которую вы и предполагаете ловить. В фильтре нашего каталога указано как «Объект ловли» . Фильтр позволяет вам выбрать удилище, в зависимости от вида добычи.

Каждый вид рыбы предполагает определенную технику ловли. Если это судак и окунь, чаще всего это будет джиг или микроджиг. Ловить щуку можно на разные способы. Все могут быть эффективны. Нужно смотреть по конкретному водоему.

Например, если это лиманы используем спиннинг для твичинга. Река – спиннинг для джига. При выборе стоит учитывать и место, и вид возможной рыбы.

Техника ловли

Представляет собой целый комплекс мероприятий по ловле рыбы, со своими и особенностями и специфичными, для той или иной техники, снастями, методами заброса и ведения рыбы. В фильтре нашего каталога указано как «Техника ловли». Фильтр позволяет вам выбрать спиннинг, в зависимости от выбранной вами техники.

Как выбрать хороший спиннинг

Неважно, какой у тебя опыт в рыбалке, крупная рыба гарантированно будет клевать! Записывай рецепт.

Выбор спиннинга складывается из основных его характеристик, условий ловли и конечно же рыбы, которую планируете ловить. Правильный выбор спиннинга залог успешной рыбалки и хорошего настроения.

Основные характеристики на которые следует обратить внимание при выборе спиннинга:

  • Длинна;
  • Тест и класс спиннинга;
  • Строй;
  • Материал;
  • Конструкция.

Следует так же привязывать выбор спиннинга к условиям ловли.

Длинна спиннинга

Чем длиннее спиннинг, тем дальше бросает и тем неудобнее с ним обходиться в стесненных условиях. Наибольшее распространение получили спиннинги от 2.0 до 3.0 метров. Спиннингом в 2.0 метра и менее можно с успехом ловить рыбу на небольших речках. Только таким спиннингом и можно управляться на берегу, сильно заросшим кустами, более длинным просто не получиться размахнуться как следует. А порой требуется залезть в самые кусты и оттуда выполнить точный заброс. Для морской ловли применяют спиннинги в 4.0 метра для дальних забросов тяжелых блесен.

Небольшим по длине спиннингом удобнее орудовать и в лодке. С длинным удилищем неудобно переходить с места на место вдоль заросшего водоема, а складывать и разбирать постоянно – потеря времени при хорошем клеве. Таким образом, самой универсальной длинной для спиннинга можно считать 2.1-2.7 метра.

Тест спиннинга

Тест спиннинга — это диапазон весов оснастки, рекомендуемых к забросу данной моделью спиннинга. Если вес оснастки попадает в тестовый диапазон, то заброс будет дальше и вероятность поломки спиннинга при забросе будет минимальна. Чем ближе вес приманки к верхней границе теста, тем более плавно нужно делать заброс. Хотя, тест спиннинга маркируемый производителем — это вещь условная и может отличаться от реального.

Спиннинги делятся на четыре основных класса в зависимости от теста спиннинга:

  1. Ультралегкий (Ultra Light)- до 7 г.
  2. Легкий(Light) — от 7 до 15 г.
  3. Средний легкий (Moderate Light) — от 5 до 25 г.
  4. Средний (Moderate) — от 15 до 40 г.
  5. Тяжелый (Heavy) — от 40 г и выше.
КлассОписание
ULСамый легкий, хрупкий, но и самый модный на сегодня класс. Удилища этого класса применяются, как правило, для ловли рыбы не очень большого размера (окунь, форель, береговая щука), на небольших водоемах. При использовании удилища класса ультралайт, применяется тонкая леска (0.08 – 0.18 мм.), длина спиннинга обычно 1.5 – 2.1 м. С удилищами класса ультралайт, применяют приманки весом от 1 до 7 грамм (вращающиеся блёсны, не тяжелые колеблющиеся блесны, воблеры, силиконовые приманки).
LУдилища легкого класса, могут применятся в тех же условиях что и ультралайт, но с более тяжелыми приманками вес которых в диапазоне от 3 до 10 грамм. Длина удилищ этого типа обычно не привышает 2 – 2.5 м. Объекты лова характерные для применения легких удилищ, практически не отличаются от тех что добывают на ультралайт. По этой причине, при использовании удилища класса лайт, так же применяется тонкая леска (0.1 – 0.23 мм.).
MLСредне легкий класс, пожалуй один из наиболее используемых типов удилищ. Популярность удилищ такого класса объясняется довольно надежной и прочной конструкцией бланка и достаточно широким диапазоном весов применяемых приманок. Рабочий тест среднелегких удилищ находится в диапазоне от 5 до 25 грамм. Среднелегкий класс удилища, позволяет расчитывать на положительный исход в борьбе с достаточно крупной добычей. Диапазон сечения лески, применяемых на удилищах среднелегкого класса, достаточно широк, зависит от конкретных условий лова и применяемых приманок. Обычно с удилищами среднелегкого класса используют лески (0.15 – 0.25 мм).
MСредний класс удилищ применяется там, где рыба имеет возможность вырасти до хороших размеров и существует вероятность поимки достаточно приличных экземплячров. Потенциальным трофеем являются крупные окуни и щуки, морские таймени и лососи. Этот класс пользует лесы уже потолще(0.2 – 0.35 мм.), вес приманки доходит до 40 грамм. Это продиктовано тем, что глубина в месте ловли и требуемая дальность заброса обычно на порядок больше, чем при использовании более легких снастей. Длина удилища среднего класса примерно 2.4 – 3.3 метра.
HCамый тяжелый класс удилищ. Применяется для морской и пресноводной рыбалки в расчете на добычу трофейных экземпляров, таких как сом, треска, лосось, таймень и других крупных рыб. Удилища исключительно тяжелого класса, применяются при морском и пресноводном троллинге. Спиннинги этого класса просто обязаны иметь максимальную прочность. Длина удилищ составляет более 2.7 метра, вес забрасываемой приманки – более 30 грамм. На удилищах тяжелого класса применяются самые прочные лески и самые надежные и мощные катушки.

Строй спиннинга

Строй спиннинга- это характеристика спиннинга, определяющая его временную реакцию на изменение нагрузки. Он определяется изгибом хлыста.

Как правило, подразделяется на 4 типа:

  1. Сверхбыстрый строй (Extra Fast) — гнется под максимально заявленной нагрузкой только самый кончик спиннинга.
  2. Быстрый строй (Fast) — гнётся под максимально заявленной нагрузкой верхняя четверть спиннинга.
  3. Средний или полупараболический строй (Moderate) — гнется под максимально заявленной нагрузкой половина спиннинга.
  4. Медленный или параболический строй (Slow) — гнется под максимально заявленной нагрузкой весь бланк спиннинга.

Материал спиннинга

Стеклопластик

Появилась тенденция сбрасывать со счетов стеклопластиковые спиннинги, и ловить только карбоном. Это не правильная тенденция. Разбирающийся рыболов поймет, что эти удочки заточены под свой вид ловли, имеют отличия от углепластиковых, и эти отличия в каком-то случае будут минусом, а в другом превосходством. Удилища, изготовленные из стекловолокна тяжелее карбоновых, зато они значительно прочнее и жестче. Они менее прихотливы, и в цене значительно дешевле углеволокна.

Углепластик (карбон)

Совсем недавно неприлично дорогой и редкий материал, который был придуман и использовался в ракетостроении, а теперь – самый популярный материал изготовления качественных удилищ. Свою популярность углепластик завоевал не на пустом месте. Это очень легкий и удивительно прочный на изгиб материал. Однако, он довольно хрупок и требует к себе заботливого отношения.

Так как карбоновые спиннинги значительно дороже стеклопластиковых, некоторые производители прибегают к такой обманке – изготавливают бланк из стекловолокна, а затем навивают поверх него тонкий слой углеволокна, позиционируя спиннинг как углепластиковый. Отличить такой спиннинг можно по весу – он будет тяжелее углепластикового, также можно поцарапать торец бланка удилища в месте стыка ногтем – если увидите белый и черный состав волокна, то это и есть обманка, если только черный – это углепластик.

Однако, существуют так называемые композитные спиннинги, состоящие из стекловолокна и углеволокна, о чем производитель, естественно, скажет. Такие спиннинги сочетают в себе и плюсы и минусы обоих материалов.

Конструкция исполнения спиннинга

Телескопический спиннинг– состоит из нескольких колен, которые вставляются друг в друга и раскладываются. Такие спиннинги хороши своей компактностью и больше ничем. Удобно брать такое удилище с собой в поход или путешествие.

Штекерные спиннинги – состоят из двух и очень редко из трех и более частей. Они значительно жестче и прочнее телескопических спиннингов.

Выбор спиннинга в зависимости от условий ловли

Ведь даже если вы ловите с берега – это один вариант. С берега, например, на небольшом водоеме – это второй вариант. С берега на реке – это третий вариант. При выборе спиннинга для ловля на каких-то малых речках, ловля в забродку, ловля с лодки – все вот эти вот условия накладывают серьезный отпечаток на то, какой спиннинг вам нужен для ловли.

Поэтому, прийдя в магазин, или задавая себе вопрос, какой спиннинг мне больше подходит, нельзя руководствоваться тем, что, например, товарищ ваш взял определенную модель спиннинга, определенной фирмы и говорит, что этот спиннинг самый классный – лучший на все времена и удобнее всего на него ловить. Так нельзя говорить и нельзя ни в коем случае идти на поводу у мнения вашего товарища или мнения какого-то эксперта. Потому что учитывать нужно то, где конкретно вы сами собираетесь ловить, и какую рыбу вы собираетесь ловить и на какие приманки. Исходя из этого, и следует выбирать себе спиннинг. Прежде чем приходить в магазин и начинать расспрашивать продавца: «Вот этот спиннинг лучше? Или вот этот спиннинг лучше?» — лучше, конечно, вначале определиться, где конкретно вы собираетесь ловить.

Видео о выборе спиннинга

Выбор спиннинга: отличие дорогих и дешёвых спиннинговых удилищ. Определение цена-качество.

Как Выбрать Спиннинг. Что Влияет на Выбор? | Рейтинг Лучших Спиннингов

Как Выбрать Спиннинг, когда на прилавках такое огромное разнообразие моделей, представленных в продаже?

Естественно, это вызовет затруднения даже у опытного рыболова. А ведь именно правильно выбранное удилище вносит ощутимый вклад в успехе вашей рыбалки.

Оглавление:

237 Килограмм Рыбы с Одной Лунки!

Задержанные рыболовы рассказали в чем секрет большого улова. Рыбинспекторов удивило отсутствие у них Запрещенного снаряжения.

Именно по этой причине к подбору «палки» следует подойти со всей ответственностью! По числу приверженцев спиннинговая ловля уверенно занимает лидирующие позиции.

Ни один иной способ даже близко не смог приблизится по популярности к ловле на Искусственную приманку.

Огромное Количество Соревнований, постоянный приток новых рыболовов и рост числа специализированных Спиннинговых Интернет — Магазинов.

Эти и многие другие особенности напрямую поспособствовали популяризации спиннинговой ловли во всем мире, причем как пресноводной, так и морской.

Наибольшее Количество Вопросов у Новичков Вызывает:

Что Такое Спиннинг?

Как Правильно Выбрать Спиннинг под Определенные Условия Ловли?

Как Выбрать Спиннинг Правильно | Факторы, Влияющие на Выбор

Прежде, чем выбрать Спиннинговое удилище, необходимо задуматься и вспомнить все обстоятельства, в которых будет проходить ваша будущая рыбалка.

Не следует упускать из виду ни единого, даже самого незначительного факта.

Обращать Внимание Следует На:

Условия, в которых будет происходить рыбалка – характер водоема, наличие течения, глубину, планируемую дальность заброса;

С берега либо с лодки будет происходить рыбалка;

Наличие кустарника, деревьев и прочей прибрежной растительности в зоне ловли;

Способ ловли – классический кастинг, джиг, твичинг, джерковая ловля либо что-то иное.

Данные обстоятельства оказывают самое непосредственное влияние на характер выбираемой снасти.

К примеру, если вы решили ловить на реке Джигом с берега, в списке ваших трофеев присутствует щука, судак и жерех, а береговая линия в месте ловли достаточно сильно зарастает, оптимальным выбором будет удилище длиной до 3 метров, быстрого строя и с тестом до 30-40 граммов.

Получив первичную информацию, можно двигаться дальше и рассматривать конкретные модели от известных производителей.

Четкое осознание условий ловли — половина успеха в правильном подборе конкретной снасти, и после того, как все неизвестные определены, следует приступать к выбору удилища.

Обращаем Ваше Внимание на Следующие Характеристики:

Длина Спиннинга | Ключевой Параметр при Выборе

Именно длина выбираемых спиннингов во многом является ключевым параметром при выборе.

Во многом от длины зависит удобство во время заброса, способность контролировать проводку приманки и сохранять с ней непосредственный контакт, а также удобство вываживания подсеченной рыбы.

Проанализировав Ассортимент Каталогов Известных Производителей, Все Без Исключения Представленные в Продаже Удилища Можно Сгруппировать Следующим Образом:

Способы Ловли 1.8 — 2.1;

Ловля с Берега и с Лодки;

Ультралайт, Твичинг, Микроджиг, Работа с Легкими Джиговыми Приманками с Лодки 2.4 — 2.7;

Ловля с Берега и с Лодки;

Классический Кастинг, Джиговая Ловля, Равномерная Проводка Воблеров 3.0 — 3.6;

Тяжелый Джиг, Ловля жереха, Лососевая рыбалка.

Если вы рыбачите на небольших реках, берега которых зарастают лозняком, применение излишне длинных удилищ существенно осложняет ловлю – продираться через «джунгли» с длинным удилищем в руках – удовольствие сомнительное.

Точно также не нужен длинный спиннинг и при ловле с лодки – управлять приманкой и вываживать подсеченную рыбу куда лучше при помощи короткой удочки.

И Напротив- если рыболов вынужден совершать дальние и точные забросы при ловле с берега, если он привык работать тяжелыми джиговыми Приманками, ему просто не обойтись без длинного, порядка 3.3 метров, спиннинга.

Тест Спиннинга | Какой Тест Выбрать?

Важнейший Параметр, указывающий конкретный вес приманок, с которыми доведется работать рыболову. Именно по тесту и определяют принадлежность конкретного удилища к одному из следующих классов:

Ультралайт. Спиннинги с тестом до 6-8 граммов, предназначенные для ловли миниатюрными и сверхлегкими приманками;

Лайт. Удилища с тестом до 12-15 граммов, являющие собой отличное решение для ловли окуня, форели, хариуса и иной рыбы;

Медиум. Типичные универсальные удилища, предпочитаемые многими рыболовами. Позволяют работать с самыми разными приманками весом до 20-30 грамм;

Хэви. Достаточно мощные снасти, рассчитанные на целенаправленную ловлю трофейной рыбы. Тест по забрасываемым приманкам таких удочек может доходить до 40-50 граммов;

Экстрахэви. Экстремальные удилища, рассчитанные на ловлю в самых сложных условиях, работу с самыми тяжелыми приманками и целенаправленную охоту на трофейную рыбу. Их тест, как правило, доходит до 70-80 грамм.

Помимо этого, у большинства известных производителей можно найти пограничные классы снастей – медиум-хэви, лайт-медиум. Ориентироваться в подобной ситуации следует исключительно на рабочий диапазон весов приманок, рекомендованных для ловли.

3 Способа Как Улучшить Клев Рыбы!

За 15 лет занятия активной рыбалкой, я нашел много способов, как улучшить клёв, и вот самые эффективные:

1. Активатор клева. Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и тёплой воде. Отлично себя зарекомендовал активатор клёва Fish Hungry – Читать дальше.

2. Снасти с повышенной чувствительностью. Предварительно следует ознакомиться с особенностями использования конкретного типа.

3. Феромоновые приманки. Они привлекают внимание рыб, стимулируют голод и вызывают стайный рефлекс, что позволяет собрать в одном месте много рыбы.

Остальные секреты успешной рыбалки вы можете получить бесплатно, читая другие мои материалы на сайте.

Кроме того, Известные Английские и Японские Бренды в качестве теста очень часто указывают разрывную нагрузку лески, рекомендованной к использованию с данным удилищем.

Вес же используемых приманок в данной ситуации является либо же второстепенным фактором, который необходимо высчитывать самостоятельно, либо же указывается дополнительно на бланке удилища.

Строй Спиннинга | На Что Влияет Строй?

Традиционное для иных снастей правило наиболее явственно раскрывается и при Выборе Спиннинга.

Деление на Классы в Зависимости от Изгиба Рабочей Части Бланка Присутствует и Здесь:

Экстра — Быстрый. Во время работы с приманкой гнется лишь вершинка удилища. Подобным строем обладают практически все китайские, корейские и японские спиннинги;

Быстрый. В работу включается до 20-25% длины бланка со стороны тюльпана;

Средний (Moderate). Рывки амортизирует 40-50 процентов длины удилища, включаясь в работу постепенно по мере роста нагрузки;

Параболический. Такое удилище гнется буквально «от рукояти», позволяя справиться с самой крупной и сильной рыбой. Подобный строй характерен для лучших лососевых и форелевых «палок».

Следует Помнить, что именно строй накладывает значительные ограничения на возможность использования конкретного способа ловли.

К примеру, удилища быстрого строя не подойдут для ловли мощной и стремительной рыбы – лосося, тайменя. А при помощи параболических «палок» рыболову не удастся ловить при помощи Твичинга и Джига по причине недостаточной чувствительности бланка к поклевке и плохому контакту с приманкой как следствие.

Кроме того, мягкие удилища не подойдут и для ловли на Воблеры: при равномерной проводке такие удилища будут излишне сгибаться, делая ловлю некомфортной. А во время выполнения Твичинга бланк будет «проваливаться», сводя на нет контроль над приманкой.

Конструктивное Исполнение Спиннинга | Какой Спиннинг Выбрать для Новичка?

Под данной особенностью подразумевается форм-фактор рукояти, а также катушка, которая будет применяться во время рыбалки.

В зависимости от данного обстоятельства все присутствующие в Продаже Удилища, как дешевые — Бюджетные, так и Дорогие Модели Известных Фирм, можно подразделить на 2 Условные Категории:

Классические Спиннинги, предназначенные для работы с Безынерционными катушками. Данные удилища знакомы каждому рыболову и именно с ними у многих ассоциируется Спиннинговая ловля в целом;

Кастинговые Модели, предназначенные для работы с Мультипликаторными катушками. Отличает их рукоять особой формы, а также специальный «курок», расположенный в районе Катушкодержателя. Именно этот курок служит точкой опоры для прижимающего Леску либо Плетеный шнур пальца во время заброса приманки.

Данный фактор всецело зависит от предпочтений спиннингиста в типе используемой катушки.

Как Выбрать Спиннинг для Новичка?

Следует посоветовать выбирать Классический Спиннинг и Безынерционную катушку к нему. С такой снастью куда проще совершать забросы, управлять приманкой и вываживать рыбу.

Мультипликаторная катушка и, как следствие, кастинговые удилища, подойдут для более опытных рыболовов, а также для определенных способов ловли – джиг, твичинг, джеркинг.

Материал, из Которого Выполнен Бланк Спиннинга | 3 Материала для Изготовления

При Производстве Спиннингов Применяется 3 Различных Типа Материалов:

Стекловолокно. Встречается на наиболее дешевых китайских удилищах, его главное достоинство – низкая цена. В остальном же посоветовать к покупке удилище из стеклопластика можно, разве что, начинающему рыболову, а также тем, чей бюджет на покупку снастей существенно ограничен;

Композитный Материал. Представляет собой смесь стеклопластика и углепластика в различных пропорциях. Отличается большей чувствительностью и меньшим весом по сравнению со «стеклом», однако назвать его универсальным вряд ли можно;

Углепластик. Наиболее Популярный Материал, применяемый при производстве даже дешевых удочек. Легкий, звонкий и чувствительный, он отлично подходит для изготовления спиннинговых снастей и является на сегодняшний момент лучшим материалом для подобных целей. Единственный недостаток – стоимость: спиннинги из углепластика ощутимо дороже своих «стеклянных» либо композитных аналогов.

Данной информации вполне достаточно, чтобы подойти к выбору Хорошего Спиннингового Удилища осознанно и подобрать ту снасть, которая станет оптимальной в конкретных условиях ловли.

А в качестве дополнения можно привести Рейтинг Лучших Моделей, пользующихся популярностью среди спиннингистов в 2016 и 2017 годах.

Многие из них назвать новинками рынка нельзя, модели присутствуют на рынке достаточно давно, однако данное обстоятельство ничуть не уменьшает их достоинств. Cнасти пользуются огромной популярностью среди рыболовов!

Рейтинг Спиннинговых Удилищ от Известных Производителей | Топ-5 Брендов

В настоящее время на рынке присутствует большое количество производителей, чьи спиннинговые удилища считаются лучшими.

Среди них можно выделить несколько фирм, пользующихся наибольшей популярностью среди Продвинутых Спиннингистов. Именно их продукцию можно смело рекомендовать новичкам к покупке.

Данные бренды могут похвастать самой разнообразной модельной линейкой, обладают великолепным качеством сборки и позволяют рыболову получить истинное удовольствие от процесса ловли.

Как выбрать хороший спиннинг?

Длина удилища

Для начала следует определиться: где вы будете ловить рыбу. Одно дело рыбачить с лодки и совершенно другое — забрасывать тяжелые приманки с берега. С лодки легче и удобней ловить небольшим спиннингом длиной 2,1-2,4 м, а длинные удилища (2,5-3,3 м) — позволяют забрасывать наживку на огромные расстояния с берега. Кстати, если берег усажен деревьями, то, иногда, лучше пользоваться коротким спиннингом, так вы сможете избежать нежелательных зацепок.

Конструкция

Второе, на что нужно обратить внимание при покупке, — конструкция. Спиннинги бывают трех типов: цельные, телескопические и штекерные. И в первую очередь нас интересуют два последних, так как они самые востребованные на рынке и имеют наилучшие характеристики.

Телескопические спиннинги самые дешевые и, как правило, используются новичками. Они не отличаются выдающейся надежностью, но при правильном использовании прослужат достаточно долго. Главное и неоспоримое их качество — компактность! Телескопическую снасть или несколько подобных удилищ можно забросить в сумку и спокойно ехать на рыбалку общественным транспортом, никому при этом не мешая.

Штекерные спиннинги самые востребованные среди рыболовов. Они состоят из двух или трех составных колен и славятся своей надежностью и высокой чувствительностью. Такие удилища имеют оптимальное и выверенное размещение лескопроводящих колец, что позволяет прекрасно держать строй. Цена штекерных удилищ обычно выше, чем телескопических и варьируется в очень широких пределах. Но в большей степени она зависит от качества материалов спиннинга и его составляющих.

Материал

Современные спиннинги изготавливают из стеклопластика, углеволокна (карбона, графита) и композита. Стеклопластиковые удочки самые дешевые и очень гибкие, но из-за большого веса они редко востребованы среди рыболовов. Карбоновые — дорогие, но очень легкие. К тому же, они достаточно жесткие. Начинать же лучше всего с композитных спиннингов. Они являются чем-то средним между первыми двумя типами: имеют прекрасное сочетание цены и качества, а также повышенную гибкость, что будет очень кстати новичкам. На таких спиннингах можно найти надпись «composite» или различные словосочетания, связанные с этим термином. Если вы увидели удилище с подписью «carbon», но его цена очень низкая — скорее всего это композитная модель, а производитель просто решил привлечь ваше внимание.

Кастинг-тест и класс ловли — важнее некуда

Одним из самых важных параметров спиннинга является кастинг-тест — это оптимальный вес забрасываемой приманки. Казалось бы, ничего особенного, но он влияет на многое. Во-первых, при забросе слишком большой приманки можно сломать удилище, а слишком легкую наживку попросту не добросить на нужное расстояние. Во-вторых, чем меньше кастинг-тест, тем чувствительнее удочка. Кроме того, тест спиннинга влияет на эффективность ловли: в зависимости от того, какого размера и веса вы будете использовать приманки, на такую рыбу и следует рассчитывать.

В зависимости от рекомендуемого веса приманки, спиннинги делят на 6 классов (по американской терминологии):

  • Ultralight (UL) — 0-7 гр.
  • Light (L) — 2-15 гр.
  • Medium-light (ML) — 5-20 гр.
  • Medium (М) — 10-30 гр.
  • Medium-heavy (MH) — 15-40 гр.
  • Heavy (Н) — 30 гр. и больше

Скажем несколько слов по каждому из них, дабы вам было легче сделать свой выбор.

Ультралегкие спиннинги (Ultralight) — это чувствительные и хрупкие удилища, которые используются при ловле небольшой рыбы: окуня, щучек, форели и т. д. Как правило, их длина не превышает 2,1 м. При ловле на такую снасть используется тонкая леска (0.08 – 0.18 мм) и небольшие блесны и воблеры, вес которых не превышает 7 грамм.

Легкий класс (Light) позволяет использовать более крупные приманки — от 2 до 15 г. Чувствительность таких спиннингов почти не отличается от самых легких, но можно вываживать более крупную рыбу. Большинство подобных моделей имеют длину от 2 до 2,5 м.

Спиннинги среднего легкого класса (Medium-light) самые распространенные и востребованные среди рыболовов. В какой-то степени их можно назвать универсальными. Во-первых, бланк спиннинга достаточно прочный для вываживания крупной рыбы, а во-вторых, у него широкий диапазон применяемых приманок — от 5 до 20 г. С таким удилищем можно охотиться и на маленького окуня, и на среднюю щуку.

Средний (Medium) и средний тяжелый (Medium-heavy) классы используются там, где есть вероятность поймать большую рыбу: крупную щуку, окуня, лосося и т. д. Как правило, это глубокие водоемы и большие реки. При ловле на такие спиннинги используют крепкую леску толщиной 0,25-0,35 мм или шнур. Вес приманок может достигать 40 грамм, что позволяет не только привлечь крупного хищника, но и быстро доставить приманку на глубину. Обычно удилища этого класса имеют длину 2,4-3,3 метра.

И, наконец «Heavy» — самый тяжелый класс. Такие удилища используются для морской ловли и для вываживания самой крупной рыбы. Если вы собрались на сома — эти спиннинги для вас! Они прочные и позволяют забрасывать самые крупные приманки, а также кормушки с прикормкой.

Купить качественный спиннинг — уделить внимание деталям

Кроме всего сказанного, при выборе и осмотре спиннинга следует уделить внимание следующим деталям:

Кольца должны быть выполнены из твердого материала и иметь хорошую шлифовку. В дорогих моделях имеются специальные вставки из керамики или кольца имеют однородную структуру из твердых металлов. Обращаем ваше внимание, что на многих дешевых спиннингах используются вставки из некачественной пластмассы, что приводит к их повреждению, в особенности при использовании плетеного шнура вместо лески.

Отличаются спиннинги и рукоятками. Лучше всего, когда рукоятка выполнена из пробки: это очень легкий и приятный на ощупь материал, к тому же, в холодную погоду рукоятка будет греть руку. Как правило, такими рукоятками оснащаются дорогие удочки.

Проверьте ручку и катушкодержатель на наличие дефектов, а также несколько раз соберите и разберите спиннинг (штекерный), чтобы убедиться в плотности и надежности соединительных трубок.

Спиннинг без катушки — не спиннинг

Ах да, точно! Без катушки на спиннинг много не поймаешь, да что там говорить — даже руки будет стыдно развести с криком: «Вот такой сорвался!»

Так что продолжаем…

Выбор спиннинговой катушки — дело не менее сложное и ответственное, чем покупка самого удилища. От ее надежности и эргономичности зависит все: поломка катушки предзнаменует окончание рыбалки…

Три типа катушек: инерционные, безинерционные и мультипликаторы

Инерционные катушки очень чувствительны и прекрасно подходят для ловли «проводкой», но для качественной ловли необходимы серьезные навыки. Такие катушки очень часто стравливают леску при ударе наживки о воду, и приходится распутывать клубок. Именно из-за сложностей в эксплуатации они все реже используются рыбаками.

Мультипликаторы — это мощные катушки, которые обычно используются при морской рыбалке. Это своего рода усовершенствованная инерционная катушка: есть автоматическая укладка лески, плавное торможение и обратный ход. Как правило, их используют только с мощными удилищами и стоят они недешево.

Самыми интересными для нас, а особенно для новичков будут безинерционные катушки. В таких катушках шпуля с леской остается неподвижной: при забросе достаточно отодвинуть лескоукладыватель и придержать леску или шнур пальцем, а при забросе отпустить. Пользоваться такой катушкой очень просто, поэтому они и завоевали всеобщую любовь среди любителей рыбалки. Пару уроков от бывалого рыболова — и вы на коне!

Как выбрать безинерционную катушку

Вес катушки. Спиннинговую катушку нужно выбирать так, чтобы она гармонировала с удилищем. Ставить на ультра-легкое удилище катушку весом в полкилограмма абсурдно: во-первых, вам будет неудобно делать заброс, а во-вторых, держать удочку с такой катушкой гораздо тяжелее. Есть такое неофициальное правило, что катушка должна быть тяжелее удилища примерно в два раза.

Материал шпули. Катушки выпускаются с пластиковыми или металлическими шпулями. Металлические шпули более универсальны, так как подходят и для лески, и для плетеного шнура. Пластиковые — только для лески, так как со временем — шнур стирает края шпули. В тоже время, пластик легче и если вес для вас имеет первоочередное значение, то такие механизмы достаточно актуальны. К тому же, пластик пластику рознь!

Передаточное число — отношение одного оборота ручки к количеству оборотов лескоукладывателя. Чем оно больше, тем выше скорость сматывания лески. Маленькое передаточное число свидетельствует о том, что это силовой тип катушки. Если вы ищите силовую катушку для вываживания крупной рыбы, то стоит выбирать катушки с отношением в пределах от 4,0:1 до 5,0:1. Быстрые катушки имеют передаточное число 5,1:1 и выше.

Количество подшипников. Оно может быть самым разным, но не стоит гнаться за максимальным числом шариков да роликов. Большое количество подшипников перегружает катушку и, к тому же, это не гарантирует повышенного качества. Лучше присмотреться к цене, если катушка дешевая, а характеристики вызывают восторг, возможно, стоит задуматься об ее качестве.

Фрикционный тормоз. Наличие этого механизма позволяет настроить катушку так, чтобы в момент резкой поклевки леска стравливалась. Это поможет избежать обрыва лески в самый неподходящий момент. Существует передний и задний фрикционный тормоз, но существенной разницы в качестве нет. Здесь все в ваших руках — выбирайте, какой больше нравится!

Спиннинг

Спиннинговая ловля – увлекательнейший вид рыбалки, за последние два десятилетия ставший очень популярным в нашей стране. Сегодня на берегах водоемов можно встретить и профессионального спиннингиста, четко контролирующего каждое свое движение, и мальчика лет 6-7 со спиннингом в руках, который когда-то тоже станет профессионалом. В основе этого способа ловли лежит имитация движений небольшой рыбки, входящей в рацион хищников. Надо забросить приманку в перспективное место и провести ее так, чтобы у подводного охотника появилось желание атаковать. Это некая игра, в которой побеждает тот, кто умнее, хитрее, удачливее.

Рыбалка на спиннинг интересна, азартна, а главное спортивна. Таким способом можно ловить даже в период весенних нерестовых запретов, благодаря чему с каждым годом пополняется армия его приверженцев. Однако далеко не у всех получается сразу. Спиннинговая ловля – настоящая наука, на освоение которой у некоторых уходит не один сезон. Чтобы добиться успеха в этом деле, нужно как минимум правильно собрать снасть (с учетом условий, в которых она будет применяться) и овладеть базовыми техниками проводки. Кроме того необходимо быть готовым к ощутимым финансовым затратам. Экономия на приманках – самая распространенная ошибка начинающих спиннингистов. Они передвигаются по водоему с двумя-тремя блеснами в арсенале, тратят много времени и сил, а результат нулевой. Такая рыбалка быстро становится неинтересной.

Спиннинг – что это такое?

При помощи спиннингового удилища забрасывается в воду приманка, а также подсекается и вываживается рыба. Катушка многофункциональна, она участвует во всех процессах. Леска или шнур обеспечивают постоянный контакт с искусственной рыбкой. Сама же приманка своим поведением в воде провоцирует хищника на поклевку. Она оснащена острым крючком или двумя и даже тремя, поэтому у схватившего ее подводного охотника мало шансов на освобождение.

Это лишь техническая «сторона медали», но есть и другая. Для многих рыболовов спиннинг – это смысл всей жизни и даже состояние души, если хотите. Они не могут спокойно работать, есть, спать, с нетерпением ждут выходных, чтобы наконец-то взять в руки любимый инструмент. А он в свою очередь дарит надежду, заставляет сердце биться сильнее при каждом вздрагивании кончика удилища.

Классификация спиннинговых удилищ

Материал изготовления

Удилища, изготовленные из стеклопластика прочные, ударостойкие, а потому долговечные. Но при этом они слишком тяжелые, жесткие, совершенно нечувствительные, четко контролировать приманку с ними не получится. Такие больше подходят для ловли с кормушками и тяжелыми грузилами, например, для обычной донки или фидерной снасти.

Карбоновые (графитовые) изделия обладают незначительным весом и высокой чувствительностью, что очень важно в спиннинговой ловле. Однако карбон – хрупкий материал, удилище из него запросто можно сломать ударом ветки или увесистой блесны. К тому же стоит оно в разы дороже стеклопластикового.

Композитные спиннинги считаются золотой серединкой между первыми двумя вариантами, поскольку в их производстве используется и стеклопластик, и карбон. Это смесь упомянутых материалов с четкой границей раздела. Например: карбон – 40%, стеклопластик – 60%. Благодаря решению объединить их удалось получить более дешевое удилище, сохранив при этом легкость и чувствительность. Такой бланк прощает многие ошибки, совершаемые в процессе ловли, и существенно экономит деньги. На них можно приобрести воблеры или съедобный силикон, который сейчас стоит недешево.

Совет . Термин «graphite» на некоторых китайских изделиях зачастую вводит рыбаков в заблуждение, поэтому специалисты рекомендуют ориентироваться по цене. Если стоимость удилища с такой надписью – 1000 рублей и меньше, это означает, что оно произведено из стеклопластика (возможно, с добавлением карбона).

Основные характеристики

Надо сказать, что длинный инструмент не всегда уместен на ходовой рыбалке. Если на берегу водоема растут деревья, ветви которых не позволяют сделать качественный заброс длинным удилищем, приходится брать спиннинг покороче.

Тест . На спиннинговых удилищах можно увидеть маркировку в виде латинских символов и арабских цифр. Они указывают на один важный параметр – допустимый диапазон веса приманок. По нему же определяется и класс спиннинга. Основных четыре:

  1. UL (ультралайт) – суперлегкие деликатные удилища с тестом до 7 г. для ужения хищников, а иногда и мирной рыбы небольшого размера. Поскольку дальность заброса легких приманок весом 7 и меньше грамм не превышает 20 метров, применяются по большей части в прибрежной зоне.
  2. L (лайт) – спиннинги, способные забрасывать приманки весом до 15 г на расстояние 25-35 метров при условии, что снасть правильно сбалансирована. Это наилучший вариант для ловли стайных окуней среднего размера и щуки-травянки. Таким инструментом предпочитают ловить многие спиннингисты.
  3. М (медиум) – удилища среднего класса, предназначенные для ужения хищника на средних дистанциях (40-50 м). Поскольку нижняя граница теста у них обычно равна 7 г, ловить можно и на коротком расстоянии от берега или лодки. То есть, бланки класса М являются универсальными.
  4. Н (хэви) – мощные тяжелые спиннинги для ловли крупной хищной рыбы, такой как глубинная щука, сом, таймень. Нижний порог веса приманок, которые могут забрасывать такие «палки», начинается с 40 г.

Это лишь базовые классы спиннингов, но есть еще и промежуточные с усредненными параметрами. Например, ML или МН – среднелегкий и среднетяжелый соответственно. Многие производители отходят от принятых норм, сдвигают тестовые границы на свое усмотрение, поэтому ориентироваться в первую очередь нужно на указанные граммы. Строй спиннинга . Каждый бланк обладает определенной гибкостью. Строй определяет величину его изгиба под статической нагрузкой. По этой характеристике все спиннинговые удилища можно разделить на 4 группы:

  1. медленного (параболического) строя – сгибается полностью вся рабочая часть удилища, маркировка – S (slow);
  2. среднего строя – рабочая часть гнется на 3/4, маркировка – М (medium);
  3. быстрого строя – на нагрузку реагирует верхняя треть, маркировка – F (fast);
  4. сверхбыстрого строя – сгибается только кончик или примерно четверть удилища, маркировка Ex F (extra fast).

Строй влияет на вяжущие характеристики спиннинга, дальность заброса, точность, эффективность использования тех или иных приманок. Выбирая удилище, необходимо знать, что бланк медленного строя бросает дальше, хорошо амортизирует рывки при вываживании, позволяет использовать более тонкие шнуры и лески. При этом он менее чувствительный, а еще из-за его мягкости страдает точность заброса и своевременность подсечки. У спиннингов быстрого строя свои плюсы и минусы. Они чувствительны, надежно подсекают рыбу, точно бросают приманку, но дальность заброса оставляет желать лучшего. А еще по причине плохой амортизации возможны сходы при вываживании.

Новичкам матерые спиннингисты для начала рекомендуют обзавестись удилищем среднего строя и на нем учится чувствовать приманку, работать над ошибками, оттачивать навыки. По мере накопления опыта станет ясно, какому варианту отдать предпочтение, быстрому строю, медленному или продолжать рыбачить со средним. Какие еще советы можно дать начинающему спиннингисту? Очень важно правильно выбрать свой первый спиннинг.

Оснастка спиннинга

Удилище

Какой выбрать строй? Сейчас выпускают переходящие модификации, в которых сгибается примерно половина рабочей части. Такой строй называется средне-быстрым. Это не что иное, как попытки производителей найти ту самую золотую серединку, позволяющую далеко забрасывать приманки и при этом хорошо их чувствовать во время проводки. Поэтому для неопытного спиннингиста бланк средне-быстрого строя будет оптимальным вариантом.

Не стоит начинать карьеру рыболова с дорогостоящим и хрупким карбоновым спиннингом. Для начала разумнее будет взять удилище из стеклопластика. Оно крепче и надежнее, стойко переносит все оплошности новичка. Что касается типа соединения колен, то здесь каждый руководствуется собственными предпочтениями. Отметим только, что штекер надежнее, а телескоп транспортабельнее (разумеется, в сложенном виде).

Катушка

К спиннинговой катушке выдвигается ряд требований. Во-первых, она должна максимально соответствовать классу выбранного удилища. Чем легче спиннинг, тем меньше должна быть сама катушка и соответственно вместительность ее шпули. Эта характеристика обозначается тысячами единиц и указывает, сколько метров лески диаметром 0,01 мм помещается на шпуле. Из этого следует, что легкие ультралайтовые и лайтовые удилища совместимы с небольшими катушками, объем шпули которых колеблется в пределах от 1000 до 2000, а для тяжелого джигового спиннинга лучше взять мощную мясорубку со шпулей 3000 или даже 3500.

Второй важный момент – это скорость вращения катушки. На ее корпусе (обычно на шпуле) производитель указывает так называемое передаточное число. Например, могут стоять цифры 4,6:1 или 5,2:1. Если первое число меньше 4,8, это означает, что катушка силовая и больше подходит для ловли крупных хищников тяжелыми приманками на медленной проводке. Значения от 5,6 – это довольно высокая скорость, а в ней далеко не всегда есть необходимость. Лучше выбрать нечто среднее. Универсальными считаются мясорубки с передаточным числом от 4,8:1 до 5,2:1.

Качество катушки определяется по следующим признакам: легкий ход, ровная укладка лески, отсутствие люфтов, отсутствие нехарактерных звуков (скрипов), возможность тонкой настройки фрикционного тормоза. Кстати, расположение фрикциона (заднее или переднее) никак не влияет на работу механизма в целом. Просто каждый рыболов выбирает тот вариант, с которым ему удобнее обращаться.

Леска

Мононить обладает определенной растяжимостью и тем самым помогает удилищу гасить рывки подсеченной рыбы. Кроме того она стоит на порядок дешевле плетенки. Минусы: низкая чувствительность, может порваться при вываживании трофейного экземпляра или зацепе.

Плетеный шнур гораздо прочнее обычной лески того же диаметра, поэтому выдерживает большие нагрузки. Отсутствие растяжимости делает его очень чувствительным, что немаловажно в спиннинговой ловле. Минусы: высокая стоимость, частое образование петель и «бород».

Несмотря на мягкость плетенки, из-за которой она часто запутывается, спиннингисты со стажем рекомендуют начинающим ставить именно ее на свой первый спиннинг. С плетеным шнуром увеличится дальность заброса, он будет передавать в руку все, даже очень слабые поклевки.

Поводок

Приманки

Блесны бывают колеблющимися и вращающимися. И те, и другие производятся из металлических сплавов, могут иметь серебристую, золотистую и другие расцветки. В наших водоемах на колебалки и вертушки можно поймать любую хищную рыбу, кроме судака и ротана.

К силиконовым приманкам относятся твистеры, виброхвосты, слаги, рачки и прочая имитация подводной живности, производимая из силикона. Силиконка монтируются на джиг-головке, соединенном с ушастым грузилом офсетном крючке или на популярном сегодня отводном поводке. Силиконовой приманкой можно заинтересовать любого хищника наших рек и озер, от небольшого окунька до гигантского сома. Особенно съедобной, с ароматизированной «начинкой».

Воблеры – это огромное семейство пластиковых и деревянных рыбок разнообразных форм, расцветок, размеров и так далее. Бывают плавающими, тонущими или с нейтральной плавучестью, оснащенные лопастью и без нее, цельными и составными (тело состоит из двух и более частей). Многие модели имеют внутри шумовую камеру для большей привлекательности. В рыболовных магазинах воблеры занимают целые отделы, и начинающему спиннингисту трудно разобраться в таком количестве приманок. Поэтому для начала можно приобрести лишь несколько лопастных приманок разной формы, размера и заглубления. Например, минноу и крэнки, они проще в освоении.

Эффективные способы ловли

Равномерная проводка – самая популярная. Для ее выполнения нужно просто вращать рукоять катушки с одинаковой скоростью, без ускорений и пауз. От скорости вращения зависит глубина, на которой будет проходить воблер или блесна. Кстати, для вращающейся блесны подходит только равномерная проводка, любые отклонения приведут к сбою ее игры. Таким способом обычно ловят на водоемах с небольшой глубиной: малых реках, речных заводях, озерах, ставках.

Ступенчатая проводка предполагает прокрутку катушки с паузами. Суть ее заключается в том, чтобы заставить приманку двигаться по определенной траектории, а именно вверх-вниз. На паузе приманка будет опускаться на донную поверхность или приближаться к ней, а при подмотке снова взмывать вверх. Так ловят на больших реках и водохранилищах. Тем, кто сможет досконально освоить эту технику, гарантированы хорошие уловы.

Джиговая проводка требует применения жесткого спиннинга, оснащенного качественной катушкой и плетеным шнуром. Это довольно активная техника. Сначала производится заброс, после чего нужно подождать, пока приманка опуститься на дно. Дальше следует чередование нескольких быстрых оборотов катушки с 5-секундными паузами. Остановка необходима для того, чтобы приманка упала на дно. По наблюдениям спиннингистов, практикующих джиговую ловлю, именно на паузах чаще всего клюет хищник.

Финский суп с лососем и сливками

Национальная кухня Финляндии богата на различные блюда из рыбы. Закуски, салаты и, конечно же, первое. Суп с лососем и сливками – идеальное сочетание рыбы и молочного продукта. Это блюдо не требует экзотических компонентов и готовится легко.

Рецепт приготовления: базовые ингредиенты

Создание финского супа займет не более 50 минут. Для 4 порций вам понадобятся следующие продукты:

  • 200 г филе лосося;
  • 1 л воды;
  • 100 мл сливок 15%;
  • 2 картофеля;
  • ½ моркови;
  • ½ луковицы;
  • 2 лавровых листа;
  • зелень (укроп);
  • 3-4 горошины душистого перца;
  • соль.

Эти продукты используются для приготовления по классическому рецепту. Разнообразить вкус блюда можно с помощью добавления вина, других овощей (например, брокколи, лук-порей), иных специй и масла сливочного.

Пошаговый алгоритм

Суп с лососем относится к блюдам со средней сложностью выполнения. Хотя на самом деле готовить его очень просто. Для этого следуйте следующим рекомендациям:

  1. Филе рыбы необходимо порезать ломтиками среднего размера. Лук очистите от кожуры. Разрежьте на две части. Закипятите воду и опустите ингредиенты. Через 5-7 минут готовую рыбу достаньте шумовкой и отложите на отдельную тарелку.
  2. Бульон посолите и добавьте в него картофель и морковь, предварительно нарезанные кубиками.
  3. Когда овощи приготовятся, достаньте лук с бульона. Он больше не понадобится. В суп добавьте отваренную ранее рыбу, сливки и приправы.
  4. Снимите с огня. Дайте настояться 5-10 минут.
  5. Подавайте горячим, посыпав зеленью.

Рекомендации от шеф-поваров

Хотя для приготовления супа не нужны особые навыки, но его вкус зависит от многих нюансов. Чтобы у вас получился настоящий финский суп, важно придерживаться советов опытных кулинаров:

  1. Сделать суп жирнее можно, используя брюшки лосося или семги. И, наоборот, более постным блюдо будет, если готовить на филейной части рыбы.
  2. Бульон для супа можно готовить как на воде, так и на головах и костях рыбы семейства лососевых.
  3. Калорийность супа также зависит и от жирности самих сливок.
  4. По классическому рецепту для финского супа с лососем используют только сливки. Но часто в него добавляют творожный сыр, предназначенный для кулинарии. Он придает блюду более густую консистенцию. Если такой сыр уже содержит зелень, то дополнительно укроп добавлять уже не нужно.
  5. Более густым по консистенции и сытным можно сделать блюдо, если добавить на одну картофелину больше. Половину отварного картофеля нужно измельчить на блендере и ввести в бульон.
  6. Кроме моркови и картофеля, в бульон нередко добавляют стебель сельдерея.
  7. В качестве приправы для бульона допустимо использовать гвоздику и тимьян. Также можно добавлять сухое белое вино в небольшом количестве.
  8. Не забудьте с филе лосося снять кожицу.

Калорийность и польза супа

Пищевая ценность этого рыбного блюда достаточно низкая. Так 100 г супа содержит всего 37 ккал, соответственно порция не более 200 ккал.

Суп – диетическое и очень полезное блюдо, так содержит овощи, являющиеся источником витамин и клетчатки, рыбу красных сортов богатую омега-3 кислотами, а также сливки ценные кальцием.

Важно, что для супа не используется зажарка. Все ингредиенты готовятся только путем варения. Именно поэтому финский суп с лососем отлично подойдет для всех членов семьи.

Суп с лососем – идеальный вариант зимнего меню, так как прекрасно согревает после прогулки в холодную пору. Также это очень сытное блюдо.

Финский сливочный суп с лососем (Лохикейто)

Предлагаем Вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда на первое! Финский сливочный суп с лососем (Лохикейто) имеет приятный нежный сливочный вкус! Попробуйте!

Чтобы приготовить финский сливочный суп с лососем (Лохикейто), подготовим необходимые ингредиенты.

Как приготовить финский сливочный суп с лососем (Лохикейто):

Сварим бульон из супового набора и одной небольшой луковицы. После закипания рыбного бульона снимем пену, чтобы он получился прозрачным.

Лук и морковь порежем мелким кубиком.

Картофель порежем кубиком.

Обжарим овощи на сковороде с 2-мя ст. ложками сливочного масла, лавровым листом и перцем горошком, до золотистого цвета.

Процедим бульон через сито и снова поставим на огонь. Добавим овощи, доведем до кипения.

Филе лосося нарежем кусочками.
Суповой набор вынем из бульона и отделим мясо от костей.

Выложим рыбное филе в кипящий бульон, посолим по вкусу, можно добавить черный молотый перец.

Варим после закипания 2-3 мин.

Добавим кусочек сливочного масла, доведем сливочный суп с лососем до кипения.

Приправим рыбный суп рубленым укропом.

Финский сливочный суп с лососем (Лохикейто) разливаем по тарелкам – и приятного аппетита!

Лариса Вторник, 20 Сентября 2016 г. 09:36 #

Сказочно вкусный супчик.

Готовим Дома Суббота, 24 Сентября 2016 г. 10:48 #
Маргарита Вторник, 27 Февраля 2018 г. 15:36 #

Очень вкусно! Нежный и ароматный!

Дмитрий Вторник, 23 Июля 2019 г. 19:26 #

Филе кусочками нарезаем. Филе сырое? не вареное. а почему его сразу в бульоне не сварить!?

Елена Понедельник, 12 Августа 2019 г. 13:51 #

Филе кусочками нарезаем. Филе сырое? не вареное. а почему его сразу в бульоне не сварить!?

Рыбному филе нужно всего пару минут до готовности, зачем переваривать?

Татьяна Понедельник, 24 Февраля 2020 г. 16:44 #

Я раньше читала, что настоящий суп из лосося финны потом добавляют разведенный крахмал для густоты. Теперь почему-то не вижу таких рецептов.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Читайте также:  Блесна блю фокс для ловли щуки преимущества и особенности
Ссылка на основную публикацию