Готовим целую щуку в духовке

Щука запеченная

Запеченная щука – традиционное русское блюдо. Как запечь щуку в духовке в фольге? Наиболее роскошно выглядит щука запеченная в духовке целиком в фольге. Перед тем, как запечь щуку в духовке целиком, ее натирают пряностями и обязательно обмазывают маслом. Но и нарезанная кусочками, да с овощами, да под сметанным соусом тоже очень вкусной получается щука запеченная в духовке. Рецепт с фото подскажет, как правильно подготовить и вкусно запечь щуку.

Блюда из щуки → Щука запеченная

Щука по этому рецепту сначала маринуется в лимонном соке со специями, а затем целиком запекается в духовке. Чтобы щука получилась сочной и аппетитной, рекомендуем запекать ее в фольге.

Щука запеченная в духовке с картофелем – прекрасное сытное блюдо для семьи. Также запеченная щука хороша для торжества – как горячее.

Приготовленная по этому рецепту щука в сметане получается особенно сочной и нежной. Готовится это блюдо из щуки в духовке, а понадобятся для этого также сыр, лук, лимон и специи.

Многие находят вкуснее рыбу запеченную, чем жареную.

Щука по этому рецепту сперва фаршируется рыбным филе с картофелем, а затем запекается в духовке. Получается очень вкусное праздничное блюдо, щука очень хорошо держит форму.

Вкусный рецепт из филе щуки в сметанном соусе.

Мясо щуки суховато, поэтому, чтобы рыба получилась сочной, самый простой выход – приготовить щуку в сметане. Тушёная щука в сметане получается очень вкусной и нежной и выглядит щука, запеченная в духовке целиком, очень эффектно.

Мясо щуки довольно плотное и может быть суховатым при неправильном приготовлении. Как запечь щуку в духовке без особых хлопот, сохранив при этом сочность рыбы? Предлагаем приготовить блюдо из щуки в духовке, в котором рыба запекается с овощами и сливочным маслом, пропитываясь образующимися соками и ароматами. А, чтобы не потерять ни капли ни того, ни другого, герметично запечатаем крышку кастрюли тестом.

Рассказывая о том, как я готовила первую в жизни фаршированную рыбу, хочется взять лиру или арфу и говорить исключительно патетическим ямбом. Потому что это была эпика, наполненная слезами, матом и героическими превозмоганиями. :))

Многим нравится фаршированная рыба, но не нравится процесс снятия с нее кожи. Предлагаю зафаршировать рыбу кусочками, упустив эту неприятную часть подготовки рыбы.

Праздничное блюдо, а также шикарный обед для всей семьи. Иногда добавляют слегка поджаренный лук, который кладут на рыбу, а сверху – картофель. При подаче на стол посыпать рыбу нарезанной зеленью. К щуке, запеченной с картофелем, подавать салат из свежих овощей, свежие, соленые или консервированные огурцы и квашеную капусту.

Судак под сыром, да со сметаной и грибочками – очень вкусно!

Постить тоже можно вкусно. И приготовленная фаршированная щука тому доказательство. Можно было просто пожарить рыбу или сварить суп-уху. Но можно немного постараться и приготовить для семьи вкусный воскресный ужин.

Запеченная щука в духовке, с сочной и вкусной начинкой, которая прекрасно подойдет в качестве гарнира)))

Фаршированная щука – классическая холодная закуска.

На курином бульоне готовится ароматная и наваристая уха – царская, иначе не скажешь. отменное первое блюдо. Рецепт царской ухи требует более душевного подхода, чем обычный суп. Уха по царски – это блюдо, на которое хорошо звать гостей. Итак.

Нежная и вкусная горячая закуска из филе белой рыбы под йогуртом и сыром, с добавлением чеснока и обжаренного лука.

Рыбное суфле – рецепт на основе молотого рыбного филе, которому придают особую воздушность взбитые яичные белки. Предлагаем приготовить оригинальное суфле из рыбы с цветной капустой. Это нежное и полезное блюдо можно использовать для диетического питания.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Щука в духовке

Гурманы ценят щуку за прекрасный вкус. Женщины, сидящие на диете — за диетическое мясо, которое практически не содержит жира. Ее можно давать детям с годовалого возраста, тем, кто придерживается спортивного или лечебного питания. А в запеченном виде она настолько вкусна, что не оставит равнодушным даже того, кто рыбу раньше не ел!

Рецепт щуки в духовке целиком

Красиво оформленное горячее — залог успеха праздничного стола. А особой красотой отличается хищная красавица-щука, запеченная целиком и выложенная на блюдо. Ее-то мы и приготовим! Для щуки в духовке целиком понадобится следующий набор продуктов:

• Щука — одна тушка весом в 1,5-2 килограмма,
• сметана — 150 миллилитров,
• растительное масло — 1 столовая ложка,
• лук репчатый — 2 штуки,
• лимон — 1 штука,
• специи и соль по вкусу.

Перед тем, как приготовить щуку в духовке, рыбу нужно очистить от чешуи и аккуратно удалить внутренности. Голову не удаляем, но вот жабры у щуки лучше вырезать. Подготовленную тушку хорошенько натираем солью. Кстати, соль лучше брать крупную, она больше подходит для рыбы. Нередко те, кто готовит щуку, жалуются на то, что речная хищница попахивает тиной. Для того, чтобы неприятный запах свести на нет, сбрызните тушку рыбы лимонным соком, и оставьте на несколько часов мариноваться.

Пока рыба пропитывается соком лимона и просаливается, разогреваем духовку до температуры в 180 градусов. Попутно чистим и нарезаем лук мелкими кольцами. Если он слишком горький, присолите его и помните руками. Лишняя горечь выйдет, и, спустя полчаса, лук можно промыть кипятком и использовать в готовке. На противень кладем лист фольги, сложенный вдвое. На него выкладываем слой нарезанного лука, слегка посыпаем солью и перцем или приправами. В глубокой миске смешиваем сметану и растительное масло, если смесь слишком густая, можно немного разбавить водой. Слой лука на противне поливаем сметанно-маслянным соусом. На него выкладываем нашу щуку. В брюшко рыбы кладем еще немного лука, хорошенько обмазываем тушку соусом, и поверх снова укладываем слой лука. Заворачиваем щуку в фольгу, и на 40 минут отправляем печься. После этого, фольгу нужно развернуть и аккуратно сложить бортиками, а щуку отправить допекаться еще на 10 минут — так мы получим румяную корочку на рыбе.

В готовом виде щуку выкладываем на блюдо, вокруг сервируем печеный лук, дольки лимона и зелень.

Щука в духовке с картошкой

Не всегда нам нужно блюдо для праздничного стола. Порой полакомиться свежевыловленной щучкой хочется просто после удачной рыбалки, особенно, если вы уже узнали хитрости ловли этой хищной рыбки на сайте Рыбалка всем! Тогда стоит опробовать такой простой рецепт, как щука в духовке с картошкой! Берем:

• 1 щуку,
• 1 луковицу,
• 1 морковку,
• картофель из расчета по 3 клубня на человека,
• соль, перец, куркуму — по вкусу,
• растительное масло для жарки,
• лимонный сок — 50 граммов.

Как приготовить щуку в духовке на первом этапе, мы уже знаем. Так что, чистим, потрошим, а затем нарезаем на куски, из расчета один на порцию. Каждый кусочек посыпаем специями и солью, поливаем соком лимона. Пока щука пропитывается лимонным соком, чистим лук, морковь, картошку. Каждый овощ нужно нарезать: лук — полукольцами, картошку — дольками или кружочками, морковку лучше и вовсе натереть. Лук и морковку нужно спассеровать — слегка обжарить в сковороде на растительном масле. Не забываем посолить овощи! Разогреваем духовку до 190-200 градусов. На противень, смазанный маслом, кладем слой рыбы. Поверх нее раскладываем обжаренные лук и морковь. Третьим слоем кладем нарезанный картофель.

Отправляем противень в духовку на 20 минут. Пока начинается процесс запекания, у вас есть время узнать другие рецепты рыбной кухни. Например: холодное копчение рыбы, карп под овощами, жаренный судак или даже заливное из щуки! Когда из духовки начнут исходить аппетитные ароматы, достаем противень и посыпаем картофель солью. Если вы любите картофель хрустящий, самое время слегка сбрызнуть его растительным маслом, и отправить запекаться дальше. Если же вам больше по вкусу запеканки из картофеля, можно смело смазать его сверху майонезом, посыпать сыром, или залить взбитыми яйцами с молоком. Через 15-20 минут после этого щуку с картофелем можно смело доставать, раскладывать по тарелкам и звать домочадцев или друзей к столу! Наша щука в духовке готова!

Хорошие рыболовные интернет магазины позволят вам приобрести любые товары для рыбалки по выгодным ценам!

Подписывайтесь на нас в социальных сетях – через них мы публикуем много интересной информации, фото и видео.

Популярные разделы сайта:

Календарь рыбака позволит вам понять, как клюют все рыбы в зависимости от времени года и месяца.

Страница рыболовные снасти расскажет о многих популярных снастях и приспособлениях для ужения рыбы.

Насадки для рыбалки – подробно описываем живые, растительные, искусственные и необычные.

В статье прикормки вы познакомитесь с основными видами, а также с тактиками их использования.

Изучите все приманки для рыбалки, что бы стать настоящим рыболовом и научиться правильному выбору.

Щука, запеченная в духовке целиком

Готовлю и вспомнилась реплика киногероя Георгия Буркова из искрометного рязановского “Гаража”: “Да у нас, если хотите, до сих пор рыба в реке водится, несмотря ни на что…”. С этим мне тоже повезло. Прекрасные заливы и озера рядом, рыба плещется и в семействе имеются опытные рыбаки-добытчики. В доказательство привожу новый рецепт щуки, запеченной в духовке целиком.

Блюдо получится не хуже и у тех, кто предпочитает ловлю в супермаркете — времена дефицита позади и нынешняя торговля соблазняет рыбой из вод мирового океана: свежей и плавающей в аквариумах, в глубокой заморозке и охлажденной на льду, разделанной стейками или на филе. Среди речных не проблема встретить и нужного нам хищника.

Кроме того, что щучью тушку фаршируем морковью и луком, рядом на противне раскладываем овощное ассорти — чем ярче подборка, тем лучше и ароматнее. Всякий другой гарнир отменяем. Сладкие, обжигающие, пряные, упругие, мягкие и скользкие овощи станут чередой разного вкуса и привлекательным окружением рыбы.

Ингредиенты

• щука 2000 г
• морковь 1 шт.
• репчатый лук 1 шт.
• лиловый лук 1-2 шт.
• тыква кусок весом 200 г
• чеснок 3-5 зубков
• черри 5-6 шт.
• чили 1/2 стручка
• горчица 3 ст. л.
• майонез 5 ст. л.
• растительное масло 2 ст. л.
• зелень для подачи
• черный перец, лавровый лист, соль, сушеный базилик по вкусу

Приготовление

Рыбную тушку следует очистить от чешуи, вспороть брюшную полость продольным разрезом и выпотрошить. Оказавшуюся бонусом икру не выбрасываем — некоторые речной деликатес солят, но можно и запечь рядом с овощным ассорти. Отрезать хвост и плавники или нет решайте самостоятельно, я же готовлю блюдо в стиле “натюрель” и сохраняю природную “атрибутику”. Тщательно промываем щучку снаружи и внутри в холодной воде. Учтите, на поверхности окажется много слизи, удобно просушивать, вытирая бумажным полотенцем. Закончив с самым трудоемким и неприятным процессом, полуфабрикат добротно солим со всех сторон — не забываем и о щучьей икре, также приправляем.

Покрываем смесью острой горчицы и майонеза — промазываем густо, везде, без пробелов. Пропорции всего двух компонентов простейшего соуса меняйте под собственные предпочтения, вместо жгучей горчицы возьмите нежную, умеренную, а вместо майонеза — сметану, густые сливки. Зная, что обед-ужин намечается на конкретное время, с учетом полутора-двух часов запекания в духовке, рыбу-заготовку отправьте на полку холодильника, маринование не помешает. А для ближайшей подачи продолжаем готовку и немедленно переходим к нарезке овощей.

Фаршируем морковью и репчатым луком. Первую, сняв верхний слой, трем крупной стружкой, а очищенную луковицу шинкуем тонкими полукольцами. Начинки должно быть много и для двухкилограммовой, пускай и потрошенной, щуки уйдут по одной крупной моркови-луковице или по две-три мелких. Соли, на мой взгляд, хватает в рыбе, поэтому оставляю морковно-луковую смесь, не заправляя. Перемешиваю и туго набиваю тушку от хвоста до головы. Любите промасленные, более мягкие и жирные овощи? Перед фаршированием обжарьте на растительном масле обычным способом.

Овощной микс сегодня — это сладковатый лук лиловых сортов, чеснок, томаты черри, примерно половина красного острого перца (чили), тыква. Список невелик, расширяйте, экспериментируйте. С чесночных зубчиков шелуху не снимаем, чтобы не появилась не самая аппетитная синева. При легком нажатии сухая оболочка быстро отделяется, при чем ароматное чесночное ядро многим по вкусу. Цветной лук делим большими частями, помидоры не трогаем, тыквенную мякоть рубим брусками, чили разрезаем кольцами или добавляем одной половиной. Гарнир выйдет пестрым и легким. Не ухудшат щуку, запеченную в духовке целим, кабачки, баклажаны, картофель, стручковая фасоль и тому подобное.

Чтобы ни рыба, ни овощной гарнир в печи не прилипли, не подгорели, противень застилаем пергаментом. Первой укладываем фаршированную щуку (из-за масштабных размеров мне пришлось рыбешку слегка согнуть), свободное пространство заполняем разнокалиберной нарезкой из овощей — стараемся разместить равномерно, не нагромождая.

Сбрызгиваем оливковым, подсолнечным или другим маслом — орошаем весь противень, чтобы всем досталось по капле жира. Овощи-гарнир присыпаем солью, сушеным базиликом, листиками пряного лавра, над щукой разбрасываем черный перец крупного (!) помола для любителей острого хруста.

Набрасываем лист пекарской бумаги поверх, без герметизации, свободно. Примерно 1,5 часа запекаем щуку целиком и вместе с овощами при температуре 170 градусов. Предварительно духовку растапливаем до максимума, затем температуру снижаем. Последние минут 15-20 немного обугливаем, развернув пергамент. Тушка пропарится до нежности, обменяется с гарниром ароматами, снизу образуется аппетитный сок.

Несколько веток свежей зелени — петрушки, укропа, кинзы, тут к месту. Завершаем зелеными пятнами цветастое “полотно” и подаем щуку, запеченную в духовке целиком, к столу. Приятного аппетита, а рыбакам — ни хвоста, ни чешуи!

Донная снасть на карпа

При выезде на рыбалку за карпом, следует запастись достаточно мощной удочкой. Эта рыба, даже весом до 1кг способна очень сильно сопротивляться. При недостатке опыта в вываживании, карп способен рвать леску, так как обладает большой силой, нежели любая другая рыба, имеющая такой же вес.

При вываживании карпа используется:

• гибкость удилища
• способность растягиваться монофильной лески
• фрикционный тормоз
• правильное направление вываживания, чтобы не дать возможности карпу уйти в заросли или коряги.

Набор удилища и катушки

Очень важно подобрать удилище по длине, в зависимости от условий лова. Если на берегу имеется растительность, то длинное удилище станет большой проблемой из-за того, что оно может цепляться за деревья и кустарники. Такая рыбалка принесет одни разочарования, но никак не удовольствие. Малое по длине удилище не позволит осуществить заброс снасти на нужное расстояние. Поэтому, длина удилища выбирается в зависимости от дальнего заброса.

Если на берегу водоема нет зарослей, то хорошо подойдет удилище, длиной 3,9-4,2 метра, а если такие заросли имеются (деревья), то лучше взять удилище, длиной 3-3,2 метра.

Классы удилищ

• В не больших прудах, для ловли, применяют ультралайты или пикеры. Такие удилища имеют длину до 3-х метров с тестом 10-40г. Их используют при ловле на волочащуюся по дну приманку.
• На реках со слабым течением лучше применять лайты, с длиной от 3-х до 3,6 метров, имеющих тест до 60г.
• Универсальное удилище – это медиум фидер, длиной от 3,4 до 3,8м с тестом до 100г. Медиум бланк достаточно чувствителен.
• Более крупные экземпляры карпа ловят на тяжелый фидер, длиной до 4-х метров и имеющий весовой тест от 100 до 120г.
• Heavy feеder используется на сильном течении. Длина такого удилища может быть от 4-х до 5-ти метров и тест от 120г.

Материал фидерного удилища

При выборе фидерного удилища следует обращать внимание на материал, из которого оно изготовлено.

• Бланки из графита. Это самые дорогие удилища, так как имеют высокую прочность, гибкость и прочность. Несмотря на это, такие удилища не выдерживают механических нагрузок, в виде боковых ударов, что выводит их из строя.
• Удилища из композитных материалов. Они также прочны и надежны, но имеют больший вес, по сравнению с графитными бланками. Композитные удилища не на сильно дороги, как графитные, поэтому пользуются широкой популярностью среди рыболовов.
• Бланки из стекловолокна. Это более тяжелые удилища, хотя и прочные. Такие удилища не боятся механических ударов, поэтому обращаться с ними гораздо проще, да и стоят они дешевле графитовых и композитных. Это своего рода, бюджетный вариант удилища, доступный для любого рыболова.

Катушки для фидерной ловли

Безинерционные катушки для фидера несколько мощнее, нежели для спиннинга и имеют несколько особенностей:

• Размер катушки от 3000, что дает возможность намотать на шпулю до 100 метров лески, толщиной 0,3мм.
• Обязательное наличие байтраппера, что позволяет быстро переключаться на свободное стравливание лески.
• В отличие от спиннинговой катушки, фидерная должна иметь задний фрикцион, но не передний.

Фидерные катушки имеют запасные шпули, что дает возможность переходить с одной лески на другую.

Мощность катушки также зависит от передаточного числа, которое может находиться в пределах от 3,5/1 до 4,5/1.

Можно порекомендовать катушку высокого класса Daiwa Certate 4000. Это одна из лучших катушек данного класса, способная выдерживать огромные нагрузки, при этом отлично укладывают леску на шпулю. Катушка оборудована передним фрикционом, который легко настраивается.

Как более дешевый вариант, можно порекомендовать катушку Shimano Baitrunner DL, размером от 3000 до 10000. Эта катушка имеет хорошие характеристики, не смотря на свою цену.

Виды оснасток для лова карпа

Кормушки выбираются в зависимости от условий рыбалки: более тяжелые применяются при ловле на течении (от 100г и более), более легкие – для лова в стоячей воде.

Очень большую роль, при выборе кормушки, играет возможность самозасечения рыбы. В данном случае, при ловле без течения, следует выбирать кормушки весом от 50г. Если самозасечения не требуется, то кормушки весом до 30г.

По спортивности снасти различают:

• На спортивные, где требуется определенная реакция рыболова, в виде подсечки.
• На самоподсекающиеся, когда рыба оказывается на крючке не в результате подсечки рыболова, а в результате свойств оснастки.
• На не спортивные, к которым относятся соска, макушатник, пружина и т.д.

В зависимости от условий ловли:

• Патерностер эффективен при ловле на илистом дне.
• Вертолет применяется на сильном течении.
• Метод, макушатник, соска – это выжидательные модели оснасток.

Фидерная оснастка «инлайн»

Ничего сложного в такой оснастке нет, хотя имеются определенные хитрости.

• Длина такой оснастки не должна быть меньше 10-15см. Для ловли на илистом дне кормушка крепится к отводу.
• Исходя из этого, длина оснастки может быть больше.
• Ею очень легко пользоваться. К вертлюжку прикрепляется леска с резиновым стопором, после которого формируется петля, к которой монтируется поводок.
• В случае обрыва снасти кормушка легко освобождается, что дает возможность рыбе уйти. Этот фактор учитывается на спортивных соревнованиях.

Карповая оснастка типа «Метод»

Эта популярная оснастка широко применяется для ловли карпа и другой рыбы. Прикормка подается в специальной кормушке и попадая в воду она медленно освобождается из кормушки, создавая кормовое пятно. В центре кормового пятна находится и крючок с приманкой. Карп успешно ловится на «Метод», так как он попадается на крючок, в результате самоподсечки, которая и происходит под действием веса кормушки.

Прикормка для такой снасти готовится с применением готовой прикормки Method Mix, с добавлением конопляных семян и измельченных бойлов.

Рецепт приманки для «метод»

• Берется 500г Method Mix и добавляется 115г конопляных семян.
• Все составляющие смешиваются с добавлением воды. Консистенция подбирается экспериментальным путем.

Такие кормушки можно приобрести в любом рыболовном магазине в отделе «Карпфишинг». В комплект таких кормушек входит специальная форма, позволяющая вдавливать корм в кормушку (прессовать).

Прикармливание и прикормка

Карп много ест и рацион его весьма широк, хотя подобрать нужную прикормку достаточно тяжело. В качестве рекомендации предлагается один из сладких рецептов:

• 2 части печенья
• 1 часть жмыха
• 2 части кукурузы
• 1 часть пшеницы
• 2,5 части семечек.

В основной состав можно ввести сахар, соль, сухое молоко, кукурузные палочки, а также карамель, мед, ваниль, клубнику и т.д., для увеличения вкусовых характеристик и для усиления аромата.

Выбор перспективного места

Найти карпа в водоеме можно по таким признакам:

• В местах, где кормится карп, появляются своеобразные буруны с большим количеством пузырьков.
• Обнаружить карпа можно с помощью поляризационных очков, если смотреть с возвышенности в водоем.
• Традиционные места, где рыба чувствует себя в безопасности – это заросли камыша, деревья и коряги.

Прикормка и точечное прикармливание

Перспективное место можно прикормить двумя способами:

Карповым

Место ловли прикармливается с помощью специальных кормушек-ракет. Корм из бойлов или гранул забрасывается с помощью кормушки, которая раскрывается во время удара об воду. Корм вымывается в воду и свободно достигает дна. Такой способ применяется при отсутствии течения. Впоследствии, на этом месте можно ловить как кормушкой типа «метод», так и другими оснастками с использованием ПВА — мешочков.

Фидерным

Чтобы закормить место, нужно подыскать соответствующий ориентир на противоположном берегу и сделать заброс кормушки. После того, как кормушка достигнет дна, леска заводится за клипс. После этого все забросы будут осуществляться в одно и то же место. После осуществления забросов с целью прикармливания, можно ловить карпа любыми оснастками. Этот способ прикармливания позволяет осуществлять лов рыбы на течении.

Техника лова карпа

Прежде всего, требуется правильный выбор снасти, так как ловля карпа отличается от ловли другой рыбы в связи с тем, что карп очень сильная рыба. Как правило, ловят крупных особей, а это требует не только хороших снастей, но и большого опыта при вываживании. Как правило, все снасти для ловли карпа состоят из элементов, которые приобретаются в магазинах для рыболовов. Здесь важно все: и выбор удилища, и выбор катушки, и выбор лески и даже выбор крючков.

Не последнее место занимает выбор места лова, если это дикий водоем, хотя таких водоемов становится все меньше и меньше. В наше время большая часть карпятников за карпами внушительных размеров отправляются на платные водоемы, где его разводят и кормят и где он беспрепятственно вырастает до трофейных размеров, так как на таких водоемах контролируется реальный вылов рыбы. Рыбаки отправляются на зарыбленные водоемы ради спортивного интереса, чтобы реально ощутить силу этой рыбы.

Немаловажное значение играет тот факт, насколько правильно приготовлена прикормка и подобраны наживки и насадки. Ведь в зарыбленном водоеме карп не голоден и хватать все, что ему предложат, он вряд ли будет. Скорее всего, он возьмет то, что ему больше всего понравится. Хотя с другой стороны, на таких водоемах известен рацион их кормежки, и угадать с прикормкой, не так и сложно.

Другое дело, рыбалка на диком водоеме, где рацион питания карпа практически не известен и с прикормкой придется поработать, так же, как с насадками и наживками. В таких водоемах карп не настолько сыт и может клевать на большинство предложенных насадок, если в процессе лова не вмешается погода.

Поймать трофейного карпа мечтает каждый рыболов-карпятник. Поэтому, многие из них отправляются на водоемы и проводят там по несколько дней, пытаясь прикормить, а затем поймать крупного карпа, даже, если потом придется его отпустить. Такой спортивный подход актуален в наши дни при ловле любой рыбы, иначе наши внуки и правнуки рыбы не увидят и не будут знать, что это такое.

Как правильно сделать донную снасть для ловли карпа?

Карп хорошо известен как рыболовам, так и домохозяйкам. В его честь было названо целое семейство пресноводных рыб – Cyprinus (карповые). Благодаря популярности ловли карпа возникло целое направление спортивной рыбалки – карпфишинг. Ловля карпа как спортивными, так и любительскими снастями в большинстве случаев ведется со дна водоема. Попробуем разобраться, как сделать донную снасть для ловли карпа.

Делаем правильно донную снасть для ловли карпа

Для донной ловли карпа используют как специальные карповые удилища и катушки, так и фидерные снасти. Некоторые рыболовы ловят карпа на различные варианты закидушек, но, несмотря на их уловистость, по комфорту ловли они значительно уступают современным донным снастям. Гармонично собранная донная снасть на карпа позволяет осуществлять дальние и точные забросы, доставлять в зону ловли не только насадку, но и прикормку, фиксировать осторожные поклевки. Ловля карпа на донку обеспечивает вываживание даже трофейных экземпляров.

Донная снасть для ловля карпа

Донная карповая снасть состоит из:

• удилища с кольцами и катушкодержателем;
• безынерционной катушки;
• монофильной или плетеной лески;
• монтажа из кормушки или грузила и поводка с крючком.

Набор удилища и катушки

Ловля карпа требует применения мощных удилищ и катушек, которые позволят справиться с сопротивлением крупной рыбы. Даже в снастях легкого класса есть серии, специально разработанные для экстремальных нагрузок при вываживании. Катушки лучше выбирать с низким передаточным числом, как более тяговые.

Классы удилищ

Существует несколько классов удилищ, применяемых для ловли карпа. По методу ловли различают фидерные и карповые удилища.

Фидерные удилища

Фидерные удилища предназначены для ловли с кормушкой. Их характерной чертой является яркоокрашенная чувствительная вершинка с большим количеством пропускных колец, которая отображает поклевки.

Фидерные удилища для ловля карпа

Удилища для фидерной ловли разделяют по весу забрасываемых кормушек:

• легкие – с тестом до 60 г используются для ловли относительно некрупной рыбы в водоемах без течения или с небольшим течением;
• средние – с тестом до 90 г – самый универсальный вариант. Эти удилища справляются с большинством условий ловли и позволяют ловить довольно крупную рыбу;
• тяжелые – с тестом до 120 г;
• сверхтяжелые – вес забрасываемых кормушек от 120 г.

Ниша применения тяжелых и сверхтяжелых фидеров – ловля на очень сильном течении, выполнение забросов от 100 м и ловля очень крупной рыбы, такой как трофейный карп, белый амур, толстолобик или сом.

Карповые удилища

Карповые удилища предназначены для дальних и сверхдальних забросов тяжелых оснасток. Маркировка карповых удилищ отличается от фидерной. На них указывают вес, под воздействием которого вершинка удилища согнется под прямым углом. Вес указывается в фунтах (lb):

• Легкие удилища с тестом от 2 до 3,5 lb позволяют забрасывать оснастки весом до 120 г. Их ниша – ловля в небольших водоемах на малой дистанции.
• Средние обладают тестом 3–3,5 lb. Это наиболее универсальные удилища, подходящие для большинства условий и заброса оснасток до 150 г;
• Тяжелые удилища с тестом от 3,5 lb предназначены для сверхдальних забросов оснасток весом от 150 г.

Кроме мощности, удилища различаются между собой по строю:

• параболические (медленные) – под нагрузкой работает весь бланк удилища. Их преимуществом является способность хорошо гасить рывки рыбы при вываживании;
• полупараболические – удилища, у которых работает примерно половина бланка. Это некий универсальный вариант;
• удилища с быстрым строем. У этих удилищ при забросе и вываживании работает только вершинка. Это позволяет осуществлять точные забросы и лучше подсекать рыбу на больших дистанциях.

Кроме удилищ, предназначенных для ловли, существуют маркерные (для измерения рельефа дна) и сподовые (для заброса прикормки) удилища.

Выбирая снасть для донной ловли карпа, лучше отказаться от телескопических удилищ. Их единственное преимущество заключается в удобстве транспортировки, по всем остальным показателям они проигрывают штекерным удилищам.

Материал фидерного удилища

Удилища для фидерной ловли изготавливают из трех видов материалов:

• Стекловолокно. Этот материал применяется уже довольно давно и морально устарел. Удилища из «стекла» отличаются прочностью, но при этом на сегодняшний день считаются тяжелыми и малочувствительными. Правда, следует отметить, что для фидерной ловли это не является критическим недостатком. Так что использование стеклопластиковых удилищ, как бюджетной снасти, вполне допустимо. По своим характеристикам они значительно превосходят дешевые телескопические удилища, которые используются для ловли на закидушку.

Удилища для фидерной ловли

• Углепластик (графит, карбон). На сегодняшний день самый современный материал для изготовления удилищ. Углепластиковые удилища отличаются минимальным весом, высокой прочностью и упругостью. Их недостатками являются относительно высокая цена и некоторая хрупкость.
• Композит представляет собой сочетание карбонового и стекловолокна, связанных между собой специальной смолой. Удилища из композита являются компромиссом между описанными выше вариантами. Их можно рекомендовать новичкам или рыболовам, которые ловят донными снастями время от времени.

Катушки для фидерной ловли

Катушки для ловли фидером используются только безынерционные. Размер катушки выбирают под конкретное удилище, так чтобы снасть получилась сбалансированной, т. е. центр тяжести удилища с катушкой был как можно ближе к катушкодержателю. Обычно используют катушки размером 2500–4000. Остальные требования к фидерной катушке такие же, как и к катушкам для остальных видов ловли – ровная укладка лески, плавная регулировка фрикционного тормоза, высокое качество сборки механизма.

Для ловли фидером карпа лучше использовать более мощные катушки. Желательно, если они будут оснащены бейтранером – механизмом отключения фрикциона.

Важно запомнить, при силовом забросе тяжелой оснастки бейтранер должен быть отключен (шпуля катушки не должна проворачиваться), так как провернувшаяся под действием грузила шпуля отдаст леску, которая, в свою очередь, может тяжело травмировать рыболова.

Виды оснастки для лова карпа

Существует огромное количество вариантов оснасток для ловли карпа на донку. По методу ловли их можно разделить на фидерные и карповые, а по способу крепления огрузки на скользящие и глухие.

Фидерная карповая оснастка «Метод Инлайн»

Фидерная оснастка «инлайн»

«Инлайн» это базовая оснастка в фидерной ловле. Для ее монтажа основную леску пропускают через крепежное отверстие кормушки, на конец лески привязывают карабинчик или устанавливают дробинку-стопор, после чего к леске крепится поводок с крючком. Оснастка «инлайн» является скользящей, так как кормушка ничем не зафиксирована на леске. Ее преимущество заключается в простоте монтажа и высокой чувствительности, а недостаток – в склонности к захлестам. Эта оснастка является единственной разрешенной в спортивной карповой ловле, так как при обрыве основной лески кормушка просто сваливается с лески и не мешает рыбе.

Карповая оснастка типа «Метод»

«Метод» – оснастка с каркасной кормушкой, которая облепливается вязкой прикормкой снаружи. Крючок с насадкой на коротком поводке (до 10 см) вдавливается в прикормку, что защищает снасть от зацепов и облегчает карпу поиск насадки. Важно, чтобы поводок был из мягкого материала без эффекта «памяти», для этого хорошо подходят плетеные лески. Кормушка монтируется на основной леске как глухим, так и скользящим способом.

Для ловли в местах с илистым дном используют кормушки «флэт». Это частный случай методных кормушек в виде плоского корытца с ребрами для фиксации прикормки на внутренней стороне. За счет того, что корпус кормушки тяжелее прикормки, она всегда опускается прикормкой вверх, а за счет большой площади ее дна – не склонна проваливаться в ил.

Кроме карпа, на «метод» ловят карася, леща и других мирных рыб, кормящихся у дна.

Карповая оснастка типа «Метод»

Рецепт приманки для «метод»

Для ловли карпа на «метод» в качестве насадки обычно применяют бойлы и пеллеты. Их использование позволяет избежать поклевок мелкой рыбы. Можно использовать и консервированную кукурузу. Если кукурузу используют, насаживая на крючок, или с волосяной оснасткой, то бойлы применяют только с волосяной оснасткой. Выбор вкуса и запаха бойлов зависит от сезона ловли и пристрастий карпа в конкретном водоеме. Обычно летом применяют бойлы со сладкими фруктовыми ароматами, а весной и осенью – с запахом живого корма: рыбьего жира, креветки и т. д.

Прикармливание и прикормка

Ловля на «метод» подразумевает обязательное использование прикормки. Лучше работают спортивные прикормки для карпа с подходящим насадке ароматом. При отсутствии «фирменной» прикормки ее можно заменить самодельной, комбинируя различные каши, жмыхи, растолченное печенье, панировочные сухари, сухое молоко, рыбную муку и т.д. Для большей эффективности в прикормку добавляют частицы насадки – кукурузу, дробленые бойлы и пеллеты. Консистенция прикормки должна быть такой, чтобы она хорошо держалась на кормушке, но полностью размывалась в воде за 10–15 минут.

Донная снасть на карпа

Донка на карпа – самая распространённая снасть в ловле этой крупной и сильной рыбы. Она позволяет поймать как небольших карпиков, так и трофейных экземпляров весом 10 кг и более. Ловлю на эту простую снасть может быстро освоить любой желающий. Даже новичок, никогда не державший в руках простую поплавочную удочку имеет все шансы на успех.

Преимущества донной снасти в карповой ловле

Достоинства карповой донки:

• Универсальность. Можно рыбачить на маленьких прудах, озерах, крупных заливах, речных плесах и больших водохранилищах.
• Легкость монтажа своими руками. Сборка простой карповой донки даже у начинающего карпятника может занять не более полчаса.
• Возможность ловли на дальних дистанциях. Используемые в карповой донке оснастки позволяют делать забросы на расстояние свыше 100 м.
• Прочность и надежность – правильно собранная снасть позволяет вываживать трофейных карпов весом за 3-4 кг.
• Разнообразие монтажей – в ловле существует более 7 видов оснасток.

По сравнению с другими снастями донка позволяет использовать сигнализаторы поклевки – от обычного колокольчика до ярко окрашенного квивертипа и электронной пищалки со свингером.

Как правильно сделать донку на карпа

Снасть состоит из следующих элементов:

• Удилище. Для ловли на небольших водоемах применяют «палки» длиной 2,4-2,7 м с тестом до 100-120 г. На обширных речных и озерных плесах, больших водохранилищах используют прочные и дальнобойные фидерные или карповые удилища длиной 3,6-3,9 м с тестом до 140-150 г.
• Катушка. Для донной снасти применяют мощные безынерционки размером от 5000-6000 до 8000 -10000. Они оснащаются надежным фрикционным тормозом и системой бейтранер.
• Леска. В качестве основной лески применяют обладающую растяжимостью и высокой разрывной нагрузкой мононить сечением 0,28-0,35 мм. Плетеный шнур используют при рыбалке в местах с каменистым покрытым ракушечником дном. Также при ловле в завоз, когда всю оснастку доставляют на лодке в перспективную точку, расположенной в 200-300 м от берега.
• Оснастка (монтаж) – кормушка или грузило, поводок с крючком, застежки, вертлюжки, стопорные бусины, фидерная резина.

Своевременно заметить момент поклевки помогают различные приспособления – колокольчик, электронные сигнализаторы со свингерами.

Донка с кормушкой

При ловле с использованием различных кормушек донная снасть на карпа комплектуется такими популярными фидерными монтажами как:

• Инлайн – чувствительная и простая оснастка. Состоит из скользящего адаптера (застежка с вертлюжком в одном из ушек которого вставлена керамическая втулка ос сквозным отверстием), стопорной бусины, 10-15-сантиметрового лесочного отвода (скрутки), поводка с крючком. Такой монтаж используют при ловле малоактивного карпа в водоемах с заиленным, не закоряженным дном.
• Петля Гарднера – классический фидерный монтаж, который вяжется на плетеном шнуре так и на монофильной. Состоит оснастка из двух петель (большой длиной 10-12 см и маленькой 2-3 сантиметровой), карабина с застежкой зафиксированной накидкой на большой петле, на которой закреплена кормушка, поводка с крючком
• Патерностер – усовершенствованная разновидность петли Гарднера. Оснастка состоит из двух разных по сечению отрезков монофильной лески – 0,3-0,32 мм и 0,25-0,027 мм. Такая схема применяется при ловле карпа в местах с закоряженным, захламленным дном – при вываживании крупной рыбы зацепившаяся за лежащие на дне коряги, мусор или камни кормушка легко оторвется, сохранив тем самым подсеченный трофей.

Все оснастки комплектуют коротким лесочным поводком толщиной 0,14-0,18 мм длиной от 30-40 до 60 см. К немуу привязывают крючок №10(при ловле на кукурузу, горох, недоваренный молодой картофель, навозного червя), №12 (при использовании в качестве наживки мотыля, опарыша).

Важно. Для ловли на фидерные оснастки ставят надежную поводочную леску с разрывной нагрузкой не менее 1 кг. Крючки известных производителей, например Owner, Kamasan, Gamakatsu, Мustad уменьшат количество пустых поклёвок и сходов рыбы.

Без кормушки

Донные оснастки без кормушки широко распространены в классическом любительском и спортивном карпфишинге при ловле на такую растительную насадку, как бойл.

Всего применяют 4 основных монтажа:

• Инлайн – в отличие от одноимённого монтажа, используемого в классическом фидере, представляет собой глухую оснастку. Состоит такой инлайн из специального грушевидного грузила со сквозным отверстием с эластичной трубочкой внутри, быстросъема с вертлюжком фиксируемого в грузиле, поводка с волосяной оснасткой. Такая снасть применяется для ловли карпа в водоемах с твердым дном. Обладает хорошей самозасечкой и высокой дальностью заброса.
• Вертолет – дальнобойный монтаж, состоящий из закрепленного на конце лески грушевидного грузила и расположенного выше между двумя стопорными бусинами поводка с волосяной оснасткой.
• Скользящая – классический карповый монтаж для ловли на бойлы, кукурузу. По своему устройству и принципу действия он схож с применяемым в фидерной ловле инлайном. Состоит из грушевидного грузила, перемещающегося по лидкору на скользящем кольце со специальной застежкой, быстросъема к которому крепится поводок с волосяной оснасткой.
• Безопасная клипса – применяетсяя при ловле карпа в завоз на сверхдальних дистанциях (более 200 м). Её особенность в использовании специального коннектора (безопасной клипсы), позволяющего освободить оснастку от тяжелого груза при подсечке и вываживании трофейной рыбы, а также при его зацепе за коряги, лежащие на дне камни, мусор.

Поводок с крючком в таких оснастках делают небольшой длины – не более20-25 см.

Все монтажи в карпфишинге собираются на 60-70-ти сантиметровом отрезке лидкора – прочного плетеного шнура со свинцовым сердечником или без него. Для фиксации поводка, грузила, а также самого отрезка лидкора к основной леске на его концах затяжной иглой делают две петли.

Обратите внимание! Собрать все бойловые донные монтажи можно и на монолеске или плетёном шнуре, с использованием обычной фурнитуры. Однако, прочность и надежность будет в 1,5-2 раза меньше чем собранной на лидкоре.

Ловля крупного карпа на донку

Наиболее добычлива ловля летом. В прогретой воде рыба активно кормится и очень хорошо отзывается на различные насадки и прикармливание.

Выбор места и подготовка

Для ловли карпа на донку следующие участки водоема:

• закоряженные ямы;
• граница водной растительности и чистой воды;
• нижние бровки глубоких береговых канав;
• локальные омуты;
• обширные кормовые столы и поливы с илистым дном и глубиной от 2-3 до 6-8 м.

Для комфортной ловли выбирают пологий берег с минимальным количеством преград в виде различных кустов деревьев. Если большая полоса прибрежной акватории покрыта множеством водных растений, их удаляют треугольной донной косой.

Прикармливание точки

Летом поймать карпа без грамотного закорма практически невозможно – в это время у рыбы очень много легкодоступного растительного и животного корма в водоеме.

Найденную путем пробивки дна маркерным грузом перспективную точку прикармливают специальными вместительными кормушками «Ракета». Для заброса оснастки на необходимую дистанцию применяют прочные и жесткие сподовые удилища с тяговитыми и вместительными катушками или же мощные бланки с тестом более 200 г.

Для закармливания используют смесь бойлов, консервированной кукурузы, гороха, различных злаковых, макухи. Весной и осенью в прикормочную смесь добавляют животные компоненты – мелкого кормового мотыля, пинку, опарыша, нарезанного червя.

Поклевка и вываживание

Поклевка у карпа очень мощная. Даже средняя и мелкая особь легко загибает не только мягкий кончик фидера, но и более «дубовой» закидухи.

При использовании глухих оснасток с неподвижно зафиксированным грузилом или кормушкой рыба часто сама засекается и подсекать ее не нужно. На скользящих оснастках (фидерный инлайн, безопасная клипса) при поклевке делают резкую и силовую подсечку. Амплитуда взмаха зависит от дистанции ловли – чем дальше заброшена оснастка, тем сильнее должна быть подсечка.

Вываживать карпа, особенно крупного, следует аккуратно и без лишней спешки. Нельзя давать рыбе запутать леску за коряги, растительность, затопленные кусты. Около берега карпа заводят в ковш подсачека на прочной и длинной ручке. Подсак с карпом не поднимают над водой. В притупленном состоянии его неспешно подтягивают к берегу.

Советы новичкам

• На платниках не следует использовать деликатные фидерные удилища и короткие пикера. Обитающий в этих водоемах крупный откормленный карп весом может легко сломать снасти. Для таких условий подходит жесткий спиннинг «Крокодил» длиной 2,1-2,7 с тестом до 150-120 г.
• В качестве насадки для ловли карпа на донку не используют тесто, гороховую кашу, перловку. При дальних силовых забросах такие мягкие насадки могут слететь с крючка.
• При ловле на дистанции до 40 м закармливание можно производить специальной закормочной рогаткой.
• Перспективную точку прикармливают, стараясь не размазывать кормовое пятно. Компактно лежащая на участке дна прикормочная смесь будет лучше привлекать карпа, чем много мелких кучек корма разбросанных по большой площади.
• Для прикармливания летом смесь сдабривают ароматизаторами со сладкими и фруктовыми вкусами – мед, меласса, шоколад, клубника. Весной и осенью в холодной воде сильнее привлекают рыбу к прикормке ароматизаторы с естественными пряными вкусами – тмин, кориандр, чеснок, анисовое масло.

Таким образом, ловля карпа на донку – интересное и добычливое занятие, которое может освоить любой желающий. А приходя в карпфишинг из фидерной или спиннинговой ловли, многие опытные рыболовы, почувствовав азарт от ловли трофейной и сильной рыбы, пополняют огромную армию имя которой – карпятники.

Донка на карпа: описание, оснастка, техника ловли

1. Описание
2. Оснастка
3. Прикормка
4. Техника ловли

Донная снасть, или, как ее называют рыбаки, донка, является лучшим вариантом для ловли крупных и трофейных видов рыб. Справиться с ней сможет даже начинающий рыболов. Но прежде чем закинуть снасть в воду, необходимо внимательно знакомиться с ее устройством, понять принцип работы и знать саму технику ловли. Даже одно отклонение от традиционных правил может привести как минимум к неудачному улову и как максимум к порче донной снасти.

Описание

Донная ловля рыбы – наиболее распространенный и максимально эффективный метод поимки трофейного экземпляра. Что примечательно, для донки предлагается широкое разнообразие снастей, среди которых рыболовы могут выбрать для себя наиболее удобный вариант. Для поимки карпа рыбак может применять катушки с бланками, спиннинг, закидушки с удилищем. Существуют английские закидушки, которые пришлись по вкусу большинству рыбаков. Их отличительная черта – отсутствие удилища.

Донка на карпа считается народной снастью, так как собирается из разных рыболовных элементов, имеющихся в наличии. А это значит, что любителю ловли рыбы не приходится тратить большие деньги на покупку предметов для карпфишинга.

Стоит отметить, что донная снасть при ловле карпа имеет ряд неоспоримых преимуществ.

• Это незатейливое устройство без труда облавливает дальние от берега места, где могут водиться карпы. А эти создания предпочитают обитать в ямах и в омутах. С наличием поплавочной снасти рыбаку придется плыть на лодке в перспективную точку водоема.
• Донке безразличны погодные условия. Грузило из свинца или кормушка наделяют оснастку прочностью и неуязвимостью.
• Еще одно важное преимущество – точечная прикормка.
• Донная снасть считается самой прочной и надежной, благодаря чему рыбак может вытянуть рыбу свыше 10 кг.

Оснастка

Каждый рыбак должен помнить, для ловли на донку крайне важно производить грамотный монтаж оснастки. Особое внимание следует уделить определенным моментам.

• Необходимо тщательно подойти к вопросу приобретения грузила. Следует использовать скользящую разновидность, однако рыбаки зачастую применяют разные приспособления. Сделать аналогичную оснастку можно своими руками, достаточно знать схему ее исполнения. В 15 см ставятся 2 стопора, являющиеся ограничителями. Это делается, чтобы карп не понял, что на него ведется охота. Почуяв неладное, карп бросает приманку и стремится уплыть от нее подальше.
• Подводная оснастка часто подвергается изменению, приходится менять ее толщину и длину. Предугадать поведение карпа невозможно. Если нет клева, значит, карп попался очень аккуратный либо привередливый. Лучший вариант – тонкий удлиненный поводок. При такой оснастке велика вероятность достичь желаемого результата. Если рыба плохо клюет, стоит поменять крючок на более мелкий.
• Важным параметрам выбора подходящей оснастки является вес рыбы. Экземпляры в 5 кг требуют использования асимметричной петли. Патерностер используется при ловле карпа в 2 кг.

Донная снасть с кормушкой не создает хлопот опытным рыбакам. К ловле карпов они могут подстроиться в считаные минуты, главное – знать особенности характера этой рыбы. Карп предпочитает обитать в глубинах водоемов с теплой водой.

Удилище

Размер, а точнее длина удилища, зависит от способа ловли. Если намечается поимка крупного карпа на лодке, стоит выбрать телескопическое или штекерное удилище в 3 м. Именно такая длина является удобной при ловле в ограниченном пространстве. Для заброса с берега стоит рассматривать удилища в 3,9 м. Необязательно, чтобы они были из карбона, можно использовать «крокодил». Это удилище, обладающее высоким уровнем прочности и надежности. Что примечательно, «крокодил» способен выдерживать большую нагрузку.

Катушка

Идеальной для ловли карпа считается катушка со шпулей 4000–5000. Если таковая отсутствует, можно приобрести 3000 катушку 3000. Она гарантирует удобство заброса и вываживания рыбы. Сегодня в продаже можно найти массу катушек разного ценового диапазона. Бюджетные модели иногда не соответствуют характеристикам, указанным на упаковке.

В идеале использовать дорогие катушки известных брендов. Они обладают многофункциональностью и высокими показателями прочности.

Леска

Для заброса с берега предпочтительно использовать монофильную леску диаметром 0,35 мм. Более тонкая леска не сможет выдержать крупного карпа. Но, к сожалению, при рыбалке с берега ограничивается дальность заброса, и попасть в необходимую точку практически невозможно.

При ловле с лодки следует использовать плетеный шнур с диаметром 0,25 мм. Малая растяжка шнура гарантирует точную подсечку, а при вываживании рыболову намного проще удержать карпа. Плетеный шнур стоит намного дороже монофильной лески, но и использовать его можно несколько сезонов, главное – правильно ухаживать за изделием.

После каждой рыбалки шнур необходимо высушить, а затем спрятать в сухое темное место. Прежде чем отправляться на рыбалку, необходимо проверить состояние шнура. Даже минимальное повреждение может привести к обрыву. Монофильную леску также необходимо держать в темном сухом месте.

Для дополнительной защиты катушка кладется в пакет. Необходимо своевременно производить перемотку лески на катушке. Традиционно много лески наматывается на шпулю. После нескольких рыбалок ее необходимо перематывать на другую шпулю, благодаря чему рабочая основа остается свежей.

Грузило и кормушка

Для донной ловли следует использовать грузило и несколько разновидностей кормушек. Грузило применяется, если карп ловится на бойлы. В случае когда прикорм не применяется, ставить кормушку нет смысла. Стоит отметить, что заброска бойлов в воду делается отдельно от оснастки. При использовании прикорма без кормушки обойтись не удастся. В идеале нужно использовать фидерную разновидность. Для речной ловли подходит прямоугольная форма кормушки. Она не волочится по дну. В стоячих водоемах разницы нет, какой будет форма.

Помимо фидерной кормушки, можно использовать методную модель. Ее достоинство заключается в том, что удастся размещать насадки в прикормку. При такой системе ловли рыба обязательно попадется на крючок.

Поводки и крючки

При создании поводков для донной ловли следует использовать монолеску, флюрокарбон, плетенку или специальный материал для карпфишинга. Крючки следует подбирать в соответствии с предполагаемой насадкой, вторым параметром рассматривать размер трофейной рыбы. Чаще всего рыбаки останавливают свой выбор на крючках 6, 8 и 10 размеров, которые соответствуют международной классификации. Для рыбалки в пруду, где присутствует масса травянистых растений, лучше использовать крючки с вогнутым наконечником.

Сигнализаторы

Чтобы рыболов не пропустил момент поклева, необходимо использовать специальные сигнализаторы. Например, колокольчики. Они фиксируются на провис лески или на наконечник бланка. Колокольчики идеально подходят для ловли карпа в любое время суток.

Очень интересное устройство – светлячки. Внутри присутствует химическая жидкость, которая в необходимый момент начинает светиться. Использовать такой сигнализатор следует в темное время суток. Самые распространенные – электронные сигнализаторы. Они оповещают рыбака, что начался поклев, звуковым и световым сигналом.

Прикормка

Залог отличной рыбалки – качественная прикормка. Карп – рыба, любящая много вкусной еды и быстро набирающая массу. Поэтому рыбак должен предложить карпу достойное угощение. Приобрести хороший прикорм можно в специализированном магазине. Огромным спросом пользуются продукты компаний «DUNAEV» и «MINENKO». Однако опытные рыбаки советуют готовить прикормку самостоятельно.

Делается она просто. Прежде всего берется основа, а именно: панировочные сухари, молотые семечки и жмых. Далее идут тяжелые элементы, например, консервированная кукуруза или горох, опарыши и мотыль. В качестве ароматизаторов стоит рассматривать ваниль, мед и карповые добавки.

Самая лучшая и простая в приготовлении прикормка состоит из пшена, гороха и перловки. Крупу следует варить на небольшом огне, так, чтобы прикормка не подгорела. Если хоть одно зернышко пригорит, емкость после приготовления придется выкинуть. Чтобы ничего не пригорело, рекомендуется готовить прикормку на водяной бане. Приготовив прикорм, остается самое сложное – поймать рыбу. При этом выдавать карпу угощение следует в несколько этапов.

• Используя крупную кормушку, наполненную прикормом, делают несколько забросов в месте обитания рыбы. После первого заброса следует заклипсовать леску, чтобы попадать в установленное место.
• Спустя 3–4 заброса корма необходимо подождать полчаса, а затем наполнить кормушку прикормочной массой и, насадив наживку на крючок, отправить ловушку в точку обитания карпа.

Техника ловли

Процесс и правила поимки карпа на донку зависят от способа ловли, а именно: с берега или с лодки. При ловле с берега после удачного прикорма удочки клипсуются, а снасть постоянно закидывается в одно и то же место. Главное – снять леску с клипсы, иначе рыба утянет удилище вглубь водоема, и рыбаку придется самостоятельно плыть за ней. Для удобства нахождения места ловли на водном участке следует поставить маячок. Например, пластиковую бутылку или поплавок крупного размера. Для ночной ловли внутрь бутылки следует запустить светлячков.

При каждом новом забросе необходимо целиться в крайние части прикормочного пятна. Карп – крупная рыба, любящая кормиться с краев кормушки. Первые забросы делаются на расстоянии 4–6 м правее от поплавка. Затем на 4–6 м левее. После заброса удилище фиксируется на подставке. Чтобы выявить начало поклева, потребуется установить сигнализатор.

Ловля карпа – занятие интересное, но довольно длительное, так как между прикормками большой временной отрывок. Поклевки нельзя назвать частыми, из-за чего рыбакам рекомендуется устанавливать несколько удилищ, забрасываемых в разные места. Примерно по такой же схеме происходит ловля карася. Карась и карп имеют между собой много общего, например, места обитания.

Рыбаки отмечают, что ловить карпа на донку с лодки гораздо удобнее. Легко определяется место прикормки, без труда устанавливаются удочки, и завозится оснастка. Выбранное место для ловли следует прикормить горохом и кукурузой из расчета по одной банке каждого продукта на каждое удилище. Затем кладется оснастка. Удилище следует вывезти на берег и зафиксировать на стойках с сигнализаторами. Вываживание карпа в процессе поклевки происходит с берега. Если рыба заплывает за коряги, потребуется воспользоваться лодкой. Поймав рыбу, необходимо повторно произвести прикорм намеченного места. Ведь карп является стайной рыбой, а значит, вероятность поймать в том же месте еще несколько экземпляров весьма велика.

Донная рыбалка на карпа – очень увлекательное занятие, но требует от рыбака внимания и терпения. Многие рыболовы отправляются за трофеем на несколько дней и возвращаются с отменной добычей. Главное – следовать всем правилам ловли карпа. Поймать трофей за один прием удается не многим. Первые сутки происходит прикармливание карпа, затем можно приступать к ловле на крючок.

В летний период рыбаки легко могут собрать улов как молоденьких карпов, так и трофейных. Они очень любят солнце и тепло. При активности карпов намного проще понять, в какой части водоема находится стая.

В следующем видео вас ждет ловля карпа на донку весной.