/>

Азбука ловли спиннингом или путеводитель для новичков

Азбука ловли спиннингом или путеводитель для новичков

Многомиллионная армия (в масштабах планеты) приверженцев «тихой» охоты на пресноводных и морских обитателей условно делится на адептов поплавочной рыбалки, зимников, отдающих предпочтение ловле со льда и спиннингистов. Именно последней категории рыболовов будет посвящено дальнейшее повествование. Точнее, раскроем тему спиннинг для начинающих, куда войдут ответы на волнующие всех новичков вопросы, какое удилище выбрать, чем его оснастить, какие приманки использовать и каким образом осуществлять проводку, чтобы в итоге каждый выезд на тот или иной водоем заканчивался ощутимым уловом.

Выбор спиннинговой снасти – удилища

Первый шаг на пути освоения искусства рыбалки с помощью спиннинга – выбор соответствующего удилища. Эффективная ловля на спиннинг во многом определяется, каким бланком (удочкой) осуществляется этот процесс. Вид приманки, техника проводки, условия, при которых происходит ловля хищника – факторы, влияющие на выбор спиннинговой снасти. Разберемся в этом вопросе:

  • Ловля огруженными мягкими силиконовыми приманками вкупе со ступенчатой проводкой и простукиванием дна водоема подразумевает использования джиговой снасти. В данном случае вес непосредственно самой приманки влияет на характеристики спиннинга. Таким «орудием» ловят щуку, окуня, судака и других пресноводных хищников вблизи дна водоема.
  • Ультралайтовая снасть предназначена для ловли хищника и некоторых видов «мирной» рыбки (на съедобный силикон) на сверхлегкие приманки. Они могут весить менее одного грамма и до семи — восьми.
  • Твичинговая снасть используется в основном для вылова зубатого разбойника – щуки. Удилища этого вида предназначены для рывковой проводки приманок категории «воблер».
  • Кастинговая снасть предназначена для ловли с мультипликационными катушками (на рукояти удилища оборудован специальный выступ для контроля лески пальцем в момент проводки приманки) и имеет некую универсальность – с успехом применяется для джига и твичинга.
  • Троллинг – вид мощной спиннинговой снасти, которая фиксируется на борту катера. Используются такие снасти для ловли крупного хищника, например, 200-килограммового тунца где-то в Атлантике. Движение приманке дает движущийся катер, а на ее игру провоцируется хищник. Впрочем, троллингом ловят и щуку с судаком на крупных реках.

В рамках ответа на вопрос, как выбрать спиннинг начинающему рыболову, необходимо обращать внимание при его приобретении на следующие основные характеристики:

  • Тест. Эта величина в виде двух чисел на бланке показывает, какой общий вес приманок с оснасткой должен использовать спиннингист применительно к определенному удилищу. Допустим, куплен спиннинг с тестом 5 – 20 г. Этот набор цифр говорит о том, что следует использовать легкие приманки. В противном случае, в момент заброса удилище может переломиться.
  • Длина. Значение этой характеристики определяется условиями предстоящей охоты за хищником, а также расстоянием, на которое планируется забрасывать приманку. Ловля с плавсредства (лодки) или с берега на небольших речушках подразумевает использование короткого бланка (1,9 – 2,1 м). Забросы на дальние дистанции или мешающая проводке растительность вдоль берега водоема требуют удилища длиной 2,7 – 3,0 м. Начинающим спиннингистам рекомендуется выбирать удилища длиной 2,1 – 2,4 м.
  • Строй удилища. Эта характеристика определяет гибкость спиннинга. Вариант, когда при изгибе удилища в первую очередь деформируется его верхняя часть, показывает, что спиннинг с быстрым строем. Изгиб посередине – средний строй. Равномерное распределение деформации по всему удилищу – медленный строй. Знание этой информации поможет выбрать спиннинговую снасть для ловли хищника под необходимую приманку с учетом дистанции заброса. Начинающим ловить рыбу на спиннинг рекомендуется остановить свой выбор на удилище со средним строем.

Внимание! Касательно таких дополнительных, но, безусловно, необходимых элементов, как пропускные кольца, катушкодержатель, а также материал, из которого изготовлен непосредственно сам бланк и его рукоять, то новичок должен знать на первом этапе следующее – все перечисленное должно быть качественным.

Элементы, без которых спиннинговая снасть –
просто палка

Итак, с выбором подходящего удилища для эффективной спиннинговой ловли хищника определились. Однако, выбор спиннинга для начинающих лишь первый шаг. Пришла очередь рассказать об оснастке спиннингового удилища – катушке, леске. О приманках поговорим в третьем разделе опуса о ловле рыбы на спиннинг для новичков. Рыболовные магазины предлагают потребителям огромный выбор разнообразных катушек – инерционных, безынерционных, мультипликаторных. Немудрено запутаться в таком изобилии. Чтобы этого не произошло, рекомендуем начинающему спиннингисту остановиться на безынерционной катушке (в народе – «мясорубка»).

Приобретая катушку этого типа, необходимо обратить в процессе выбора пристальное внимание на следующее:

  • количество подшипников, отвечающие за комфортное (легкое) вращение и продолжительный срок эксплуатации – 5 – 6 штук, что вполне достаточно для освоения ловли на спиннинг;
  • шпуля катушки, где непосредственно хранится запас лески, должна быть с маркировкой 2000 – опять-таки, оптимальный вариант для новичка;
  • неоценимую услугу новичку окажет фрикционный тормоз особенно, когда придется выуживать трофейный экземпляр – фрикцион, настроенный грамотно, не даст случиться разрыву леске при максимальном натяжении, стравив ее.

В кругу рыболовов и по сей день не утихают жаркие споры о том, на какую леску лучше осуществляется ловля спиннингом – традиционная монофильная или плетеный шнур (плетенка). Интересно то, что и та и другая леска с успехом используется в снасти на спиннинг. Разберемся в плюсах и минусах двух видов лески:

  • ежегодно модернизируемая монофильная леска характерна демократичной ценой, долгим сроком эксплуатации, невидимостью в водоеме, растяжимостью – последний фактор одновременно является и недостатком в некоторых случаях;
  • нагрузки, выдерживаемые плетенкой, гораздо выше, чем у монофильной леске при условии одинакового диаметра – жесткость позволяет повысить чувствительность оснастки и пробить крючком пасть любого хищника, однако плетеный шнур боится камней, коряг, а при минусовой температуре быстро происходит обледенение.

Внимание! В качестве рекомендации – новичкам лучше всего начинать осваивать ловлю хищника на спиннинг с монофильной леской диаметром 0,20 – 0,30 мм.

Приманки, используемые для ловли рыбы на спиннинг

Конечно же, как и любой другой вид рыбалки, спиннинговая ловля хищников, обитающих в пресноводных водоемах, невозможен без качественной приманки. Они могут быть самодельными или покупными. Рыболовы разделяют их на следующие виды:

  • блесны, изготовленные из металла или сплавов;
  • мягкие копии рыбок из силикона или поролона;
  • воблеры.

Внимание! Даже начинающему спиннингисту настоятельно рекомендуется иметь в своем распоряжении несколько приманок каждого вида.

Несколько слов о характерных особенностях приманок для спиннинга:

  • Металлические приманки (блесны) делятся на колеблющиеся и вращающиеся. Их название определяет поведение при подмотке. На колеблющиеся блесны, создающие заметные вибрации и отблески под водой, с жадностью набрасываются щуки, судаки, жерехи. Специальный лепесток, оснащенный во вращающихся блеснах, создает движение приманки при проводке, на которое не смогут не отреагировать те же щуки вкупе с окунями, форелью, голавлем, язем.
  • Силиконовые или поролоновые приманки – сравнительно недавнее ноу-хау, отличительной особенностью которого, является возможность установить в них груз любого веса. Это позволяет облавливать различные уровни в поисках хищника.
  • Мега популярной приманкой считается воблер – пластиковая копия рыбки с тремя крючками. Стоимость таких насадок, конечно же, не каждому по карману. Однако приманка этого вида, правильно выбранная под определенные условия ловли на спиннинг, позволит вытащить из воды практически любого хищника.

Внимание! Главная цель любой приманки – привлечение внимания рыбы.

Способы проводок приманок во время ловли хищника на спиннинг

В заключение, расскажем об основных методах проводки, без которых спиннинговая ловля не принесет ожидаемого результата. Новичкам следует остановиться и освоить следующие способы проводки:

  • Равномерная проводка. После осуществления заброса и погружения приманки на дно, следует неспешная подмотка лески. Этот метод эффективен с использованием любых видов приманок – просто иногда необходимо немного увеличивать скорость вращения спиннинговой катушки или наоборот сбавлять.
  • Воблеры эффективны при твичинге – после достижения приманкой заданной глубины, делается короткий сильный рывок кончиком удилища. В процессе паузы слабина лески убирается. Это движение следует довести до автоматизма.
  • Джиговая проводка подразумевает использование мягких приманок из силикона, поролона. Под водой это выглядит так – приманка, то подымается вверх, то резко опускается на дно. То есть, производится ступенчатая проводка. Скорость, с которой приманка делает эти движения, влияет, какая рыба на нее клюнет. Например, щука обязательно отреагирует на плавное падение приманки и энергичное взмывание, которое задается 1 – 2 оборотами катушки.

Итак, рыбалка со спиннингом не ждет! Вооружившись теорией и подготовившись к ловле хищника на спиннинг, пора отправляться на ближайшую речку.

До новых встреч! Сердечно Ваш, Профишинг 39.

Мы находимся по адресу: Калининградская область, пос. Кутузово, ул. Промышленная, 1 (ориентир – Торгово-сервисный парк «Робинзон»). Телефон: +7 (4012) 69-57-57

Спиннинг для начинающих

Спиннинг, как и чем оснастить? Ловля на спиннинг для начинающих. Как подобрать снасти и приманки. Как выбрать места ловли на спиннинг. Особенности спиннинговой ловли.

Спиннингиста можно сравнить с шахматистом, который всегда предпочитает делать ход конем. Почему же именно такая метафора применима к спиннингистам и к спиннинговой ловле в целом? Да потому что в случае со спиннингом не нужно прикармливать рыбу и сидеть в ожидании поклевки на одном и том же месте в течение многих часов. Правильная оценка места ловли, а также верно подобранная снасть очень часто приводят к поимке действительно трофейных экземпляров, о которых любителям ловли с помощью иных способов приходится только лишь мечтать. Если в случае с поплавочной ловлей новичок может рассчитывать лишь на поклевку карася либо плотвы размером с ладошку, то спиннингист вполне способен на первой же своей рыбалке поймать довольно крупную щуку. С какой стороны ни взгляни, а ловля на спиннинг имеет одни только лишь плюсы. Давайте же более подробно рассмотрим этот чудесный вид ловли хищной рыбы и остановимся на основных его особенностях.

Содержание:

Всё начинается со снастей

А ведь действительно! Без хорошей сбалансированной спиннинговой снасти просто невозможно стать успешным спиннингистом. В первую очередь нужно более подробно рассмотреть выбор спиннингового удилища. В чём же заключаются основные различия разных спиннинговых бланков?

Первым делом нужно отметить такой критерий, как тест удилища. Именно от теста зависит то, насколько хорошо будет удилище работать в комбинации с приманкой определенного веса. В целом по тесту удилища можно разделить на три основных крупных класса:

  • Это легкие удилища с тестом до 10 г,
  • Средние удилища с тестом от 10 до 30 грамм,
  • Тяжёлые удилища с тестом свыше 30 грамм.

Если вы отправляетесь на ловлю окуня, то наиболее разумным решением станет приобретение бланка лёгкого класса. С его помощью можно забросить миниатюрную приманку довольно далеко. Помимо этого, удилище с небольшим тестом позволит чувствовать даже самые осторожные прикосновения хищной рыбы к приманке. Удилище среднего класса хорошо подойдет для ловли таких хищников как щука и судак. А вот в случае с ловлей такого гиганта как пресноводный сом, следует отдать предпочтение тяжёлому удилищу.

Строй

Следующим критерием, по которому следует оценивать бланк можно назвать строй. Опять же, здесь есть три основных класса. Все удилища делятся на быстрые, средние и медленные.

В случае с удилищем быстрого строя под нагрузкой изгибается только лишь его первая треть. Остальной же бланк остаётся прямым.

Бланк среднего строя изгибается под нагрузкой до половины.

Спиннинг с медленным строем под нагрузкой изгибается в равномерную дугу полностью вплоть до рукояти. Само собой разумеется, что удилища с быстрым строем являются более чувствительными. Именно по этой причине они актуальны в тех случаях, когда идет ловля с применением воблеров либо при ловле на джиг. Среднее по строю удилище является более универсальным вариантом. А вот удилище с медленным строем отлично подходит для ловли на вращающиеся блесны. Справедливости ради следует сказать о том, что подавляющее число спиннингистов отдают предпочтение бланкам с быстрым либо же сверхбыстрым строем.

Виды спиннинговых удилищ

Также все спиннинговые удилища делятся на телескопические и штекерные. Телескопический бланк имеет большее число мест сочленения. И каждый такой стык гасит энергию при поклевке, что ухудшает общую чувствительность. Именно по этой причине применение двухсекционного штекерного удилища при ловле на спиннинг является более предпочтительным, чем использование телескопического многосекционного бланка.

Длинна удилищ

Удилища небольшой длины применяются чаще всего при ловле с берега. При этом наиболее актуальны они тогда, когда на берегу есть множество объектов, препятствующих выполнению заброса. Например, это может быть прибрежный кустарник. В стеснённых условиях намного проще работать именно с коротким удилищем.

Длинное удилище отлично подойдет при ловле с лодки или при ловле с чистого берега. Длинный бланк дает возможность выполнить дальний и точный заброс. Окончательный выбор относительно длины спиннинга начинающий спиннингист должен делать с оглядкой на предстоящие условия ловли. Можно остановиться на некотором усреднённом варианте.

Катушка для спиннинга

Что касается катушки, то чаще всего при ловле с помощью спиннинговой снасти используются безынерционные катушки. Они показывают себя просто превосходно! Наиболее универсальными можно считать катушки класса 2000 по классификации Shimano. Предназначены такие катушки для использования со спиннингом среднего класса. В то же время такая катушка будет довольно гармонично смотреться и на легком спиннинге. В целом же для легкого спиннинга следует выбирать катушку класса 1000. А вот при ловле крупного хищника с помощью тяжёлой снасти нужно останавливаться на катушке класса 4000.

Читайте также:  Как отличить язя от голавля

Не имеющий опыта новичок может приобрести катушку с задним фрикционом тормозом. В этом нет ничего страшного. Но обыкновенно в случае со спиннинговой снастью используются катушки с передним фрикционным тормозом. Это объясняется тем, что катушки с подробным расположением фрикциона отличаются более низким весом по сравнению со своими сестрами, у которых тормоз расположен в задней части корпуса. Так что новичок должен ориентироваться на катушки с передним фрикционом.

Леска или плетёнка

В настоящее время при ловле на спиннинговую снасть обычно применяется плетёный шнур. Он не растягивается, как обыкновенная монофильная леска. Конечно же, это отлично сказывается на чувствительности снасти. Ловить со шнуром намного удобнее, чем с монофильной леской! Но это накладывает определённые ограничения на отдельные части снасти. Например, шпуля катушки должна быть изготовлена из алюминия, поскольку пластиковую шпулю плетеный шнур постепенно сотрёт. Кольца спиннинга должны иметь керамические вставки. Именно этот материал способен устоять перед плетеным шнуром.

Поводки

Довольно часто новички забывают о необходимости установки на спиннинг такого элемента, как поводок. И беспечные рыболовы очень часто бывают наказаны за свою легкомысленность. Приманка вполне может быть срезана щукой. Именно по этой причине при ловле на спиннинг всегда следует применять стальной, вольфрамовый либо флюорокарбоновый поводок. Выбор материала поводка заслуживает написания отдельной статьи, а потому здесь мы подробно останавливаться на этом не будем.

Основные приманки для ловли на спиннинг

Справедливости ради следует сказать о том, что начинающий рыболов должен разобраться не только лишь в основных типах приманок для ловли на спиннинг, но и в способах ловли на них. Поскольку конструктивные особенности различных приманок накладывают огромный отпечаток на образ их использования.

Колеблющиеся блёсны

Самой простое приманкой, как с точки зрения конструкции, так и с точки зрения простоты применения, можно считать колеблющуюся блесну. Такая блесна является штампованным куском металла, который оснащен тройным крючком. При проводке блесна рыщет из стороны в сторону и переваливается с боку на бок, тем самым привлекая хищную рыбу. Проводить такую приманку следует либо прямой равномерной проводкой, либо же чередуя вращения рукояти катушки с паузами. В любом случае обе эти стратегии приведут к успеху.

Вращающиеся блёсны

А вот вращающаяся блесна имеет сравнительно сложную конструкцию. Но ловить на неё очень просто! Следует просто сделать заброс в понравившуюся точку, дать блесне углубиться и начать плавную равномерную подмотку лески. При первых оборотах рукояти катушки лепесток блесны запускается, что легко диагностируется по увеличившемуся сопротивлению. Следует стараться вести блесну как можно медленнее. Буквально на грани остановки лепестка. Именно такую тип проводки чаще всего и привлекает хищную рыбу. А вот при паузе блесна просто-напросто перестает работать, так что проводить ее следует только лишь при помощи непрерывной проводки.

Силиконовые приманки

Разнообразные силиконовые приманки используются преимущественно в комбинации с особыми грузами, называемыми джиг-головками. Такие грузики оснащены крючком. Наиболее популярными силиконовыми приманками можно считать твистер и виброхвост. Первая из приманок является имитацией червя. Вторая же приманка имитирует небольшую рыбку. В обоих случаях основной рабочей частью является подвижный хвостик. При ловле на джиг применяется ступенчатая проводка. По сути это та же самая проводка с паузами, но во время паузы приманке обязательно дают полностью опуститься на дно, после чего поднимают её над ним. Далее следует следующий цикл и приманка вновь оказывается на дне. Лучше всего показывает себя джиг при ловле судака и сома. Но и любые другие хищники не пропускают мягкую силиконовую приманку, проводимую с применением ступенчатой проводки.

Воблеры

Воблеры и производные от них приманки представляют собой имитацию рыбок, выполненную из пластика либо древесины. Конечно же, именно пластик является основным материалом для изготовления искусственных приманок данного класса. В носовой части воблер имеет специальную лопасть, которая с одной стороны, вынуждает воблер погружаться на определенную глубину, а с другой стороны, заставляет тело рыбки играть из стороны в сторону. В результате приманка при проводке действительно очень сильно напоминает натуральную рыбку. Многократно увеличивается эффект и за счёт того, что окраска таких приманок делает искусственное тело ещё более похожим на натуральный прототип. Одним словом, мало какой хищник может пропустить мимо себя такую вот соблазнительную добычу. Новичок в спиннинговой ловле должен выбирать те воблеры, которые имеют активную собственную игру. Такой игрой могут похвастаться воблеры класса Shad и Fat. Как раз на них и нужно ориентироваться в первую очередь.

Где ловить на спиннинг?

Перед тем как отправляться на поиски потенциальной добычи, начинающий спиннингист должен ознакомиться с её основными повадками. Например, судак обыкновенно держится у дна. Причём эта колючая рыба предпочитает каменистое дно. Щука же может держаться в любом слое воды. Каменистое дно она любит не очень сильно, предпочитая глину, песок либо даже ил. Именно на подобном покрытии растут многочисленные водные растения, которые обеспечивают зелёной торпеде укрытие.

Искать хищную рыбу следует в заливах, старицах, ямах, на перекатах и прочих подобных местах. В любом случае следует обращать внимание на участки, которые выбиваются из общего фона. Наверняка именно здесь и стоит хищная рыба. То же самое касается и аномалий на дне водоема. Обнаружить места стоянки хищника можно по косякам мелкой рыбы либо пикирующим чайкам. Довольно часто немного ниже стаи мелкой рыбешки стоит хищник. Чайки же довольно часто присоединяются к пиршеству, стремясь получить свою долю с общего стола. Мелкая рыба оказывается зажатой между чайками сверху и хищной рыбой снизу. В это время спиннингист и должен падать приманку в перспективное место ловли. Наверняка такой заброс приведет к поклевке. Особенно если речь идёт о тех хищниках, которые введут стайный образ жизни.

Прочие особенности ловли на спиннинг

Что касается стайных хищников, то делать очередной заброс в конкретное место можно сразу же после поимки трофея. Наверняка можно рассчитывать на новую поклёвку. А вот с той же самой щукой, ведущей одиночный образ жизни, всё немного сложнее. Дело в том, что щуки имеют свои охотничьи угодья и не стоят близко друг к другу. Это значит, что после поимки хищницы участок некоторое время остается пустым, а значит, ловить здесь бессмысленно. Хоть у каждого правила и есть свои исключения!

Не стоит забывать и о возможности применения тандемных приманок. Довольно часто подобные приманки позволяют поймать рыбу даже там, где она обычно не клюет. На тройник колеблющейся блесны можно насадить твистер. Такая хитрость позволит рыболову практически удвоить эффект от приманки. Конечно же, это положительным образом скажется на общей результативности ловли.

Начинающий спиннингист обязательно должен взять с собой на рыбалку подсак. Так как без этого аксессуара будет очень сложно извлечь крупного хищника на берег либо затащить его в лодку. Помимо этого следует позаботиться о приобретении таких рыболовных аксессуаров как экстрактор и зевник. При помощи этих инструментов можно быстро и безопасно извлечь крючок из зубастой пасти хищника.

С помощью лодки можно добраться до тех мест, где остальные рыболовы не ловят. Конечно же, в таких нетронутых местах хищник более беспечен, да и его концентрация здесь, скорее всего, высокая. Так что рыболов может рассчитывать на повышенный улов.

Такой рыболовный гаджет, как эхолот даёт возможность просканировать донный рельеф в месте ловли и даже увидеть отдельную крупную рыбу. Подобный козырь в рукаве спиннингиста наверняка позволит добиться хороших результатов при ловле.

На первый взгляд может показаться, что ловля на спиннинг требует длительного и кропотливого изучения. Но стоит только лишь поймать первый трофей, как в дело вступает азарт. И после этого спиннингист начинает совершенствовать своё рыболовное мастерство семимильными шагами. Так что новичок очень быстро может стать настоящим профессионалом спиннинговой ловли!

Как выбрать спиннинг новичку

Среди всех существующих сегодня способов рыбалки ловля на спиннинг является самой популярной. Опытный спиннингист при помощи хорошего удилища может поймать на него любую рыбу. Но как же быть новичку? Чтобы деньги не были потрачены впустую, нужно прислушаться к советам бывалых рыболовов и правильно купить спиннинг. Правильно – это означает с учетом условий ловли и поведения рыбы, на которую планируется охота.

Выбор спиннинга осложняется тем, что снасти для рыбной ловли постоянно совершенствуются. Для определенной приманки требуется специальная проводка. Катушка и леска в свою очередь должны соответствовать параметрам удилища и способу ловли. В этой статье приведены полезные рекомендации, которые помогут начинающему рыболову грамотно выбрать свой первый спиннинг на щуку и другую рыбу.

Как выбирать удилище

Выловить матерого окуня или крупную щуку – мечта каждого рыболова. Но прежде чем достать из воды настоящий трофей, придется потренироваться на небольших рыбехах – мелком береговом окуньке и щучке-травянке. Пробные рыбалки помогут начинающему освоить инструмент, научиться правильно держать и забрасывать удилище.

Самым важным моментом при покупке спиннинговой оснастки является выбор спиннинга. Катушку, леску нужно подбирать уже под имеющуюся удочку. Новичок, как правило, еще не знает, какую рыбу ему понравится ловить больше всего, поэтому ему лучше купить универсальный спиннинг. Понятие «универсальный» вовсе не означает, что на эту снасть получится ловить абсолютно любую рыбу, но сюда можно применять разные приманки и рыбачить в разных условиях. Для такой рыбалки хорошо подходит спиннинг Шимано, купить который предлагает наш рыболовный магазин.

Какой спиннинг для новичка лучше по длине

Спиннинговая удочка может иметь дину от 120 см до 400 см и более. Выбор удилища по длине производится с учетом типа водоема и способа ловли:

  • если планируется рыбалка на ограниченном пространстве или с лодки, нужно купить короткий одноручный спиннинг (140-210 см), использование которого в таких условиях будет комфортным;
  • для ловли с берега или пирса, когда необходима максимальная дальность заброса, приобретают двуручные удилища длиной от 240 см до 400 см;
  • короткие удилища не годятся для выуживания крупной рыбы, но ими можно рыбачить целый день без устали;
  • в идеале рыбалка на спиннинг осуществляется при наличии двух удилищ разной длины – одноручного и двуручного.

Длина универсального удилища составляет 240-280 см, а дальность его заброса 60-80 метров. Длинными бланками легче вываживать зацепившуюся рыбу, но они сложны в транспортировке. В местах, загущенных береговой растительностью, длинное удилище создаст рыбаку большой дискомфорт.

Строй спиннинга

От этой характеристики зависит точность заброса приманки и эффективность выведения проглотившей наживку рыбины. Строй спиннинга – это способность определенных частей бланка гнуться под нагрузкой, от чего зависит скорость выуживания. Строй удочки для начинающего спиннингиста является важным критерием выбора.

Существует четыре основных типа строя:

  • медленный – все удилище гнется равномерно, благодаря чему упрощается вываживание и легко закидываются парусящие наживки;
  • средний – сгибается только верхняя половина бланка;
  • быстрый – под статической нагрузкой максимально гнется лишь верхняя треть удилища;
  • очень быстрый – основной изгиб приходится на верхнюю четверть бланка.

Получить информацию о строе спиннинга можно, взглянув на бланк. Но прежде чем выбирать строй, нужно определиться с тем, какую рыбу предстоит ловить и в каких условиях. Рыбы разных пород по-разному ведут себя при ловле, поэтому спиннинг, который хорош для одной рыбалки, может совершенно быть непригодным для другой.

Для новичков подойдет спиннинг Максимус, который предназначен для ловли с использованием всевозможных приманок. В нашем магазине можно купить профессиональный спиннинг Maximus для опытного рыбака и бюджетную модель для начинающего любителя. Для ловли щуки, имеющей костистую пасть, следует выбирать жесткое удилище среднего строя. Зубастая хищница слишком тяжела для бланка быстрого и очень быстрого строя. Подтянуть к себе крупную щуку такими спиннингами крайне сложно, но для мелкой рыбешки они подходят идеально.

Удилища быстрого и среднего строя высокочувствительны, подходят для любых проводок и являются оптимальным вариантом для освоения техник заброса. Вывод – спиннинги этих двух строев и следует покупать начинающему рыболову в первую очередь.

Тест удилища

Тестом спиннинга называется механическая способность бланка, определяющая минимальный и максимальный вес приманок. Тест (кастинг) обозначается на удилище в граммах или унциях. Если использовать приманку весом меньше нижнего порога кастинга, бланк не получит достаточную нагрузку для заброса и создания чувствительности при проводке.

Читайте также:  Ловля на кружки выбор снасти и видео монтажа своими руками

Применяя приманку тяжелее верхнего порога, рыбак рискует сломать удилище. Однако реальный тест спиннинга не всегда соответствует заявленному производителем, поэтому опытные рыболовы обычно оставляют 5 грамм запаса. Так если на удилище написано, что вес приманки не должен превышать 25 грамм, лучше перестраховаться и взять ее на 5 грамм меньше.

Самая последняя классификация спиннингов по тесту:

  • очень легкий – предназначен для самых маленьких приманок – 0-7 г;
  • легкий – используется для ловли на приманки весом 3-12 г в условиях небольшого течения и такой же глубины;
  • средний – универсальный бланк для приманок весом 7-28 г и ловли в разных условиях;
  • тяжелый – таким спиннингом можно рыбачить при сильном течении и на большой глубине, диапазон веса приманки составляет 15-40 г;
  • очень тяжелый – предназначен для вылавливания трофейных рыб в сложных условиях, вес приманки может превышать 40 г.

Безусловно, новичку не следует приобретать удочки тяжелой и очень тяжелой категории. Начинающему рыболову рекомендуется купить спиннинг Shimano, Maximus или Favorite первых трех классов.

Пропускные кольца спиннинга

Пропускные кольца отвечают за баланс и равномерное распределение нагрузки по всей длине бланка. Эти элементы обеспечивают правильное направление лески от катушки к вершине удочки, сводят риск излома тонкого стержня к минимуму. Наличие пропускных колец делает работу со снастью комфортной и отлаженной. Круглые рамки не допускают провисания лески, предупреждают ее запутывание вокруг удилища, гарантируют максимальную дальность заброса.

Пропускные кольца должны обладать следующими качествами:

  • износостойкость;
  • небольшой коэффициент трения;
  • высокая теплопроводность;
  • правильная посадка на удилище.

Ввиду соответствия вышеуказанным характеристикам большой популярностью у рыболовов пользуются изделия со вставками из оксида алюминия, карбида кремния и металлокерамические кольца с нитридно-титановым покрытием.

Рукоятка и катушкодержатель

Рукоятка спиннинга должна обеспечивать пользователю комфорт, от которого в том числе зависит эффективность вываживания рыбы. По способу держания рукояти бывают одноручными и двуручными. Одноручной рукояткой оснащаются короткие легковесные удилища, удерживать которые можно свободно одной рукой. Длинные и тяжелые бланки, как правило, имеют двуручную рукоять.

Чтобы ладонь не скользила, не потела и меньше уставала, производители покрывают рукоятки пробковым или прорезиненным материалом, в состав которого входят винилацетат и этилен. Удочки с пробковым покрытием – это классика, но даже в дорогих моделях пробка встречается все реже. Рукоятки с курком предназначены для мультипликаторных катушек, относящихся к элитным рыболовным снастям. Между бланком и рукоятью не должно быть зазоров.

Катушкодержатели совместимы не со всеми катушками, поэтому при выборе удилища новичку лучше проконсультироваться с менеджером рыболовного магазина. Желаете по доступной цене купить спиннинг Фаворит, Zemex или Серебряный Ручей, закажите его в каталоге нашего сайта. У нас только качественный сертифицированный товар, благодаря которому рыбалка станет для вас идеальным времяпрепровождением.

Ловля твичингом на воблеры – Снасти, проводка видео

Ловля твичингом на воблеры – Снасти, проводка видео «Азбука спиннинговой ловли» 2 сезон с Олегом Ажар смотреть онлайн в хорошем качестве вы можете на нашем сайте. Приятного просмотра!

  • Спиннинг
  • Азбука спиннинговой ловли

Самые популярные джиговые монтажи видео

Самые популярные джиговые монтажи – Как правильно одеть силиконовую приманку на крючок джиговой оснастки видео «Азбука спиннинговой ловли» 2 сезон с Олегом Ажар смотреть онлайн в хорошем качестве вы можете на нашем сайте. Приятного просмотра!

  • Окунь
  • Спиннинг
  • Азбука спиннинговой ловли

Каролинская и Техасская оснастка Монтаж, проводка видео

Ловля спиннингом на каролинскую и техасскую оснастку – Монтаж, проводка видео «Азбука спиннинговой ловли» 2 сезон с Олегом Ажар смотреть онлайн в хорошем качестве вы можете на нашем сайте. Приятного просмотра!

  • Окунь
  • Спиннинг
  • Судак/Берш
  • Азбука спиннинговой ловли

Ловля на отводной поводок Монтаж, проводка видео

Ловля спиннингом на отводной поводок – Монтаж поводковой оснастки, проводка видео «Азбука спиннинговой ловли» 2 сезон с Олегом Ажар смотреть онлайн в хорошем качестве вы можете на нашем сайте. Приятного просмотра!

  • Спиннинг
  • Приманки
  • Азбука спиннинговой ловли

Нестандартные джиговые приманки Раки Черви Креатура видео

Ловля спиннингом на нестандартные джиговые приманки – Раки, черви, креатура видео «Азбука спиннинговой ловли» 2 сезон с Олегом Ажар смотреть онлайн в хорошем качестве вы можете на нашем сайте. Приятного просмотра!

  • Спиннинг
  • Азбука спиннинговой ловли

Джиговая ловля на активные и пассивные приманки видео

Джиговая ловля на активные и пассивные приманки видео «Азбука спиннинговой ловли» 2 сезон с Олегом Ажар смотреть онлайн в хорошем качестве вы можете на нашем сайте. Приятного просмотра!

  • Спиннинг
  • Снасти
  • Азбука спиннинговой ловли

Выбор спиннинга для джига, твичинга, ультралайта видео

Выбор спиннинга и катушки для джига, твичинга, ультралайта видео «Азбука спиннинговой ловли» 2 сезон с Олегом Ажар смотреть онлайн в хорошем качестве вы можете на нашем сайте. Приятного просмотра!

  • Спиннинг
  • Форель
  • Азбука спиннинговой ловли

Топвотеры и спиннербейты для ловли форели на платнике видео

Топвотеры и спиннербейты для ловли форели на платнике видео «Азбука спиннинговой ловли» 2 сезон с Олегом Ажар смотреть онлайн в хорошем качестве вы можете на нашем сайте. Приятного просмотра!

  • Спиннинг
  • Форель
  • Платники
  • Азбука спиннинговой ловли

Ловля форели на силиконовые приманки на платнике видео

Ловля форели спиннингом на силиконовые приманки на платнике видео «Азбука спиннинговой ловли» 2 сезон с Олегом Ажар смотреть онлайн в хорошем качестве вы можете на нашем сайте. Приятного просмотра!

  • Спиннинг
  • Форель
  • Платники
  • Азбука спиннинговой ловли

Колеблющиеся блесна для ловли форели на платнике видео

Колеблющиеся блесна для ловли радужной форели на платнике видео «Азбука спиннинговой ловли» 2 сезон с Олегом Ажар смотреть онлайн в хорошем качестве вы можете на нашем сайте. Приятного просмотра!

Страница 1 из 4

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Салат с рыбой горячего копчения

  • Закуски
    • Все закуски
    • Бутерброды и сэндвичи
    • С мясом и субпродуктами
    • С рыбой и морепродуктами
    • Овощные и грибные
    • Заливные блюда
    • Из яиц и другие
  • Салаты
    • Все салаты
    • Салаты с мясом
    • С рыбой и морепродуктами
    • Овощные салаты
    • Фруктовые салаты
  • Супы
    • Все супы
    • Бульоны
    • Заправочные супы
    • Холодные супы
    • Супы-пюре
    • Молочные супы
    • Сладкие супы
  • Мясо
    • Всё мясо
    • Жареное мясо
    • Отварное мясо
    • Запеченное мясо
    • Тушеное мясо
    • Из мясного фарша
    • Из субпродуктов
    • Из мясопродуктов
  • Рыба
    • Вся рыба
    • Жареная рыба
    • Отварная и паровая
    • Запеченная рыба
    • Тушеная рыба
    • Из рыбного фарша
    • Морепродукты
    • Суши и роллы
  • Птица
    • Вся птица
    • Жареная птица
    • Отварная птица
    • Запеченная птица
    • Тушеная птица
    • Из фарша птицы
    • Из субпродуктов птицы
  • Овощи
    • Все овощи
    • Жареные овощи
    • Отварные овощи
    • Тушеные овощи
    • Запеченные овощи
  • Выпечка
    • Вся выпечка
    • Торты и пирожные
    • Пироги и пирожки
    • Кексы и маффины
    • Печенье и булочки
    • Блины и оладьи
    • Пиццы
    • Кремы
  • Соусы
    • Все соусы
    • Соусы к мясу
    • Соусы к рыбе
    • Соусы к овощам
    • Другие соусы
  • Напитки
    • Все напитки
    • Алкогольные напитки
    • Безалкогольные напитки
  • Заготовки
    • Все заготовки
    • Ягоды и фрукты
    • Овощи
    • Грибы
    • Другие заготовки
  • Десерты
    • Конфеты и сладости
    • Десерты
  • Ещё.
    • Молочные продукты
    • Пельмени, вареники
    • Макароны
    • Грибы
    • Бобовые
    • Яйца
    • Крупы

    25 рецептов — «салат с копченой рыбой»

    Салат из скумбрии холодного копчения с зеленым горошком

    Салат, в котором выкладываются слоями рыба, овощи и яйца. Как обычно в таких салатах, заправка – из майонеза.

    • 250-300 г очищенной скумбрии холодного копчения
    • 3 отварных яйца
    • 3-4 отварных картофелины
    • банка зеленого горошка
    • 1-2 моркови
    • 100-140 г майонеза
    • 1 небольшая красная луковица
    • соль по вкусу

    Салат с копченой рыбой, картошкой и редькой

    В составе салата есть еще огурцы, яйца и лук, но новое «звучание» его знакомому вкусу придает, конечно.

    • 250-270 г скумбрии горячего копчения (др. рыбы на свой вкус)
    • 3 средних картофелины
    • 3 яйца, сваренных вкрутую
    • 1 средний огурец (свежий или маринованный)
    • 70-100 г тертой зеленой редьки (или редиса)
    • половина красной луковицы среднего размера
    • немного свежей зелени (или сушеной)
    • масло с горчицей для заправки (или майонез)

    Салат из копченой скумбрии с крабовыми палочками

    Соединение этих двух компонентов дает оригинальный вкус, а добавки яиц, лука, зелени и майонеза делают вкус богатым.

    • 150 г очищенной скумбрии горячего копчения
    • 150 г крабовых палочек
    • 3 отварных яйца
    • 1 небольшая красная луковица
    • небольшой пучок зелени на свой вкус
    • соль и перец – по необходимости
    • майонез для заправки салата

    Салат с копченой скумбрией, картофелем и редисом

    Отличный салат – свежий, сытный, с хорошим вкусом и чуть горьковатой пикантной ноткой, которую добавляет редис.

    • 150 г очищенной скумбрии холодного копчения
    • 3-4 картофелины в мундире
    • 2 яйца вкрутую
    • 6-8 редисок среднего размера
    • 1 красная луковица (или обычная)

    заправка

    • 2-3 ст. ложки растительного масла
    • 0,5-1 ч. ложка готовой горчицы
    • соль и перец – по вкусу

    Салат с копченой рыбой классический

    Кто знает, почему, но салаты с рыбными консервами и рыбой – самые популярные на наших столах. У каждого есть.

    • 250 г рыбы горячего копчения (очищенной, без кожи и костей)
    • 3 некрупных вареных картофелины
    • 2-3 отварных яйца
    • 1 средний свежий огурец
    • 1 средняя луковица, предпочтительнее красная
    • рубленая зелень

    для заправки

    • или растительное масло, можно с добавлением горчицы
    • или несколько ложек майонеза

    Салат «Мимоза» с копченой рыбой

    Это – рыба горячего копчения, и она вносит совершенно новый нюанс в привычный вкус всеми любимого салата. Непременно.

    • 2 тушки морского окуня горячего копчения (примерно 400 г)
    • 4 яйца вкрутую
    • красная луковица
    • 1 морковь
    • 3 средние картофелины
    • майонез
    • соль, по желанию – перец

    Салат из копченой скумбрии с грибами, яйцом и рисом

    Несложный домашний салат, готовка которого не занимает много времени, а ингредиенты наверняка есть в большинстве.

    • 200-250 г скумбрии горячего копчения
    • 70-80 г риса для варки
    • 2 яйца
    • 100 г шампиньонов
    • 1 свежий огурец
    • лук – по желанию
    • соль
    • майонез
    • 1-2 ст. ложки растительного масла

    Салат из копченой скумбрии с фасолью

    Рецепт для любителей основательно-сытных домашних салатов. Эту сытность и хороший вкус обеспечивают привычные.

    • 150 г скумбрии холодного копчения
    • 200-250 г отварной картошки
    • 2-3 яйца вкрутую
    • 1 баночка фасоли в собственном соку
    • 1 небольшая луковица
    • 1 свежий огурец
    • соль (вряд ли потребуется)
    • перец молотый

    заправка

    • 1,5-2 ч. ложки горчицы
    • 3 ст. ложки оливкового масла (иное растительное)

    Салат из копченой рыбы с яйцом и овощами

    Сытный и вкусный салат из рыбы горячего копчения, лучше – любой красной, от горбуши и кеты до нерки и.

    • 320-350 г рыбы горячего копчения
    • 3 яйца вкрутую
    • 250 г отварного картофеля
    • 15-18 маслин
    • 4-6 корнишонов (или пара небольших маринованных огурцов)
    • небольшой пучок зеленого лука
    • 2-3 щепотки соли, перец – по желанию
    • 4-5 ст. ложек майонеза

    Салат с копченой скумбрией и картофелем

    Еще один вариант простого и вкусного салата из копченой рыбы.

    Салаты из копченой рыбы

    Овощной салат из зеленой редьки и копченой рыбы

    скумбрия копченая (филе) – 200г; чеснок – 1-2 зубчика; перец сладкий болгарский – 1 шт.; редька зеленая – 1 шт.; морковь – 1 шт.; зелень свежая – по вкусу; паприка сладкая (молотая) – 1 ч.л.; лимон (сок) – 1 ст.л.; масло растительное – 1 ст.л.

    Салат с копченой рыбой, картофелем и ялтинским луком

    копченая рыба (филе) – 200г; лук ялтинский – 1 шт. (средняя); картофель – 2 шт.; помидор – 2 шт.; растительное масло (ароматное) – 2 ст.л.; зелень свежая (петрушка, укроп) – по вкусу; соль – по вкусу.

    Салат со скумбрией

    cкумбрия горячего копчения – 2 шт. (небольшие); крабовое мясо (имитация) – 1 упаковка; красный лук – 1 луковица; укроп (свежий) – по вкусу; яйцо (вареное) – 3-4 шт.; для соуса: творожок (жирность 0%) – 150 мл; тертый хрен (готовый) – по вкусу; соль,

    Салат из копченой красной рыбы с фетой и свеклой

    красная рыба (подкопченная нерка) – 200г; свекла – 1 шт. (большая); фета – 150г; для заправки: растительное масло; лимон (сок).

    Салат из авокадо с копченой красной рыбой

    помидоры; сладкий перец; авокадо; копченая нерка; для заправки: оливковое масло; лимонный сок; молотый черный перец; соль.

    Макаронный салат с копченой рыбой

    макароны – 200г; копченая рыба (филе) – 400г; маринованные огурцы – 200г; репчатый лук (лучше красный) – 1 шт.; помидоры черри – около 100г; укроп (свежий) – по вкусу; для соуса: йогурт – 350г; растительное масло – 3 ст.л.; винный уксус (белый) – 2

    раздел: Салаты из макарон

    Салат нисуаз с копченой рыбой

    рыба (копченая, филе), картофель (молодой), фасоль стручковая, помидоры черри, лук репчатый (красный), полевой салат, оливковое масло, уксус винный белый, горчица дижонская, перец черный (молотый), соль.

    раздел: Салаты Нисуаз

    Салат с рыбой холодного копчения

    рыба холодного копчения, свежая капуста, морковь, маринованный лук, свежий или консервированный сладкий перец, консервированный зеленый горошек, салатная заправка, уксус 3%.

    раздел: Салаты рыбные

    Салат миланский с копченой рыбой

    макароны (спиральки), копченая рыба (горячего копчения), яблоки, лук репчатый, майонез, соль, красный перец.

    раздел: Салаты рыбные

    Салат из копченой рыбы и картофеля

    копченая рыба (треска, мерлуза и др.), картофель (отварной), укроп (рубленый), зеленый (или репчатый) лук, редис или свежие или маринованные огурцы, яйцо (вареное), сметана.

    раздел: Салаты рыбные

    Салат с рыбой горячего копчения под майонезом

    копченая рыба (треска, морской окунь или скумбрия), картофель, соленый огурец, консервированный зеленый горошек, морковь, зеленый салат, майонез, зелень.

    раздел: Салаты рыбные

    Салат из рыбы горячего копчения с овощами

    копченая рыба, картофель, цветная капуста, зеленая фасоль, яйцо, огурец, помидоры (мелкие), майонез, соль.

    раздел: Салаты рыбные

    Салат из сардины или ставриды горячего копчения

    копченая рыба (сардина), картофель, морковь, свекла, зеленый лук, салат (листья), майонез, соль.

    раздел: Салаты рыбные

    Салат из трески или морского окуня горячего копчения

    копченая рыба (треска или морской окунь), яблоки, салат (листья), зеленый лук, яйцо, растительное масло, петрушка (зелень), уксус, соль, перец.

    раздел: Салаты рыбные

    Салат из копченой салаки с картофелем и яблоками

    копченая рыба (салака), яблоки, картофель (отварной), яйцо, сметана, зелень петрушки или укроп, соль.

    раздел: Салаты рыбные

    Салат из копченой салаки с картофелем и яйцом

    копченая рыба (салака), картофель (отварной), яйцо (вареное), сметана, горчица, сахар, соль.

    раздел: Салаты рыбные

    Салат из копченой рыбы с маринованным луком и картофелем

    копченая рыба (филе), маринованный лук, картофель, морковь, растительное масло, салат (листья), помидор, майонез, зелень петрушки, соль.

    раздел: Салаты рыбные

    Салат из рыбы горячего копчения с сырой морковью

    копченая рыба (без костей), картофель, морковь, сметана или майонез, перец, соль.

    раздел: Салаты рыбные

    Салат из рыбы горячего копчения со шпиком

    копченая рыба, растительное масло, соленые огурцы, репчатый лук, копченый шпик.

    раздел: Салаты рыбные

    Салат с камбалой холодного копчения

    копченая рыба (камбала), капуста (кочан), морковь, маринованный лук, сладкий перец, консервированный зеленый горошек, сметана, соль.

    раздел: Салаты рыбные

    Салат из копченой рыбы с картофелем и грибами

    копченая рыба, картофель, маринованные грибы, огурцы, лук репчатый, зеленый лук (нарезанный), сметана, соль.

    раздел: Салаты рыбные

    Салат японский

    рис, майонез, копченая рыба, яйцо.

    раздел: Салаты рыбные

    Салат с морской капустой и копченой рыбой

    морская капуста, копченая рыба, яйцо, помидоры, огурцы, соленый огурец, отварной рис, зелень, майонез.

    раздел: Салаты рыбные, Салаты из морской капусты

    Салат из пекинской капусты, копченой рыбы и лука

    капуста пекинская, рыба копченая скумбрия, лук репчатый (фиолетовый), кунжут (семена).

    раздел: Салаты рыбные, Салаты с капустой

    Салат с копченой рыбой и зеленью укропа

    салат листовой (латук), лук репчатый (фиолетовый), укроп, рыба копченая (любая).

    раздел: Салаты рыбные

    Салат из копченой рыбы с рисом и хреном

    рыба (копченая), хрен (тертый), рис (вареный), сметана, уксус (3%-ный), свекольный сок, зелень, сахар, соль.

    Салат с рыбой горячего копчения

    Салат с рыбой горячего копчения является отменной альтернативой закускам из мяса на торжественном столе. Это блюдо очень быстрое в приготовлении и отменно подойдет в качестве варианта закуски на скорую руку. Перед подачей салат с рыбкой обязательно стоит настоять – не менее часа.

    Главный компонент закуски, рыбу горячего копчения, нужно выбирать в соответствии с предпочтениями. Это может быть морская рыба красных сортов, диетические виды рыб, такие как треска или тунец, а также скумбрия, сом, сардина и даже толстолобик. Дополнит рыбу вкусный соус, зелень, дополнительные ингредиенты в виде сыра, яиц и разнообразных овощей.

    Стоит помнить о роли зелени и пряностей в салате – они крайне важны в закусках с рыбой горячего копчения. Отменно дополнит продукт кинза, базилик, тимьян или петрушка.

    Подаче салата стоит уделить особое внимание. Его можно оформить в слоеном виде, а также – сформировать красивую горку с помощью формы-кольца. Неплохим вариантом подачи станет вариация закуски на брускетте.

    Как приготовить салат с рыбой горячего копчения – 15 разновидностей

    1. Классический салат “Капитанский”
    2. Салат с двумя видами рыбы
    3. Салат с форелью
    4. Салат с картофелем и каперсами
    5. Салат с треской
    6. Сытный салат в итальянском стиле
    7. Салат с копченой горбушей
    8. Салат со свеклой
    9. Салат с яблоком
    10. Салат с треской
    11. Нежный салат “Праздничный”
    12. “Рыбка в пруду”
    13. Салат “300 калорий”
    14. Пикантный овощной салат с рыбой
    15. Сытный салат с горбушей

    Классический салат “Капитанский”

    наиболее простая и классическая вариация салата с копченой рыбой может легко стать основой для последующих кулинарных экспериментов.

    Ингредиенты:

    • Лук – 1 шт.
    • Рыба – 450 г
    • Картофель – 600 г
    • Майонез – 250 г

    Приготовление:

    Разделить рыбку на небольшие волокна.

    Лучше всего отдать предпочтение треске или же морскому окуню.

    Нашинковать мелким кубиком луковицу. Обдать кипятком, чтобы устранить горечь. Добавить лучок к рыбе.

    Картофель отварить, а затем растолочь в пюре. Смешать с рыбой и луком. Заправить закуску майонезом.

    Салат с двумя видами рыбы

    Нежный и очень свежий салатик с морской рыбкой для вкусного и легкого ужина.

    Ингредиенты:

    • Авокадо – 1 шт.
    • Перец черный
    • Кудрявый салат
    • Тунец горячего копчения – 100 г
    • Розовый перец – ½ ч.л.
    • Консервированная кукуруза – ½ банки
    • Грейпфрут – 1 шт.
    • Копченый лосось – 200 г
    • Лайм – 2 шт.
    • Оливковое масло – 6 ст.л.
    • Соль – по вкусу

    Приготовление:

    Авокадо тщательно очистить и нашинковать. Сбрызнуть плод лаймовым соком.

    Порвать вымытый салат на кусочки.

    Нарубить лосось на ломтики, а тунец – на маленькие кусочки.

    Выложить салат на блюдо и посыпать кукурузой.

    Очистить от пленок грейпфрукт и разобрать на дольки.

    Посыпать салат давленным розовым перцем.

    Сок лайма соединить с маслом и перцем, приправить солью и полить салат перед подачей.

    Салат с форелью

    Нежный салат с зеленью и копченой форелью для праздничного стола.

    Ингредиенты:

    • Сметана – 2 ст.л.
    • Форель – 1 шт.
    • Майонез – 2 ст.л.
    • Белый хлеб – 3 кусочка
    • Укроп – пучок
    • Сыр – 80 г
    • Айсберг – 1 кочан
    • Чеснок – 1 зубец
    • Оливковое масло

    Приготовление:

    Нашинковать хлеб на кубики и обжарить на оливковом масле.

    Перед сборкой салата сухарики обязательно стоит остудить.

    Натереть сыр на очень мелкой терке.

    Соединить сметану с тертым чесноком и майонезом. Добавить рубленый укроп.

    Зачистить рыбу. Устранить голову, хвост и кожицу. Разделать форель на волокна.

    Салат нарубить на кусочки. Заправить соусом.

    Добавить сыр и выложить салат на тарелку для сервировки. Смазать слоем соуса, затем посыпать сыром. Выложить слой рыбы, которую посыпать сухарики. Осыпать закуску сыром.

    Салат с картофелем и каперсами

    Интересный вариант салата в итальянском стиле для праздничной подачи.

    Ингредиенты:

    • Майонез – 150 г
    • Каперсы – 50 г
    • Картофель – 1 кг
    • Белый винный уксус- 2 ст.л.
    • Соль
    • Рыба – 250 г
    • Перец черный молотый
    • Оливки – 200 г
    • Зеленый лук – пучок
    • Апельсиновый сок – 200 мл.
    • Помидоры – 4 шт.

    Приготовление:

    Отварить картошку, очистить и нарубить на дольки.

    Нарезать дольками помидоры.

    Очистить рыбу и отделить филе.

    Соединить все компоненты с соком апельсина, винным уксусом и украсить блюдо луком.

    Салат с треской

    Нежный и очень сытный салат с освежающим вкусом и очень пикантным ароматом.

    Ингредиенты:

    • Майонез – 50 г
    • Картошка – 4 шт.
    • Маринованные огурцы – 3 шт.
    • Треска – 300 г
    • Морковь – 1 шт.
    • Салат-латук – 50 г
    • Зелёный горошек – 50 г

    Приготовление:

    Отварить корнеплоды и тщательно очистить.

    Устранить кожицу и хребет у трески и разобрать на кусочки.

    Нашинковать кубиком морковку и картошку.

    Нарезать огурчики кубиком.

    Лучше всего нарвать листья латука руками.

    Соединить все компоненты с майонезом.

    Сытный салат в итальянском стиле

    Вкусный итальянский салат с рыбой для праздничной закуски на скорую руку.

    Ингредиенты:

    • Яблоко – 300 г
    • Рыба – 300 г
    • Макароны – 300 г
    • Соль
    • Майонез – по вкусу
    • Перец черный молотый
    • Лук – 1 шт.

    Приготовление:

    Макароны приготовить в воде аль денте.

    Очистить яблок и нарубить на кубики.

    Нашинковать лучок и рыбу. Соединить компоненты.

    Салат с копченой горбушей

    Интересная вариация салата с рыбкой горячего копчения в красивом оформлении. Салат очень сытный и приятный во вкусе.

    Ингредиенты:

    • Майонез – 100 г
    • Огурец свежий – 1 шт.
    • Вареный картофель – 200 г
    • Петрушка – пучок
    • Сметана – 100 г
    • Морковь вареная – 1 шт.
    • Горбуша – 1 шт.
    • Лук зеленый – пучок
    • Вареное яйцо – 2 шт.
    • Соевый соус – 50 мл.
    • Укроп – пучок
    • Маслины – 50 г

    Приготовление:

    Разделать горбушу на филе. Нарубить на кусочки маленького размера.

    Мелко нашинковать огурчик.

    Нарезать кубиками картофель.

    Нашинковать кубиком вареную морковку.

    Нарезать колечками маслины.

    Соединить сметану с соевым соусом и майонезом для заправки салата. Соединить заправку с компонентами салата.

    Салат со свеклой

    Вкусный низкокалорийный салат для любого случая. Ингредиенты отменно сочетаются и дополняют друг друга.

    Ингредиенты:

    • Чеснок – 2 зубчика
    • Свекла – 150 г
    • Оливковое масло – 2 ст.л.
    • Макароны – 100 г
    • Белый винный уксус – 1 ст.л.
    • Скумбрия горячего копчения- 100 г
    • Дижонская горчица – 1 ч.л.

    Приготовление:

    Очистить свеклу, нарубить на дольки и запечь, смазав маслом.

    Разобрать скумбрию на кусочки.

    Соединить компоненты, посыпать тертым чесноком, полить маслом, а также – уксусом и горчицей.

    Салат с яблоком

    Нежный салатик со скумбрией горячего копчения с очень приятным послевкусием и легкой кислинкой.

    Фото 9.

    Ингредиенты:

    • Рыба копченая – 250 г
    • Перец
    • Морковь – 1 шт.
    • Соль
    • Масло растительное – 50 мл.
    • Уксус – 30 мл.
    • Яблоко – 2 шт.
    • Лук – 2 шт.
    • Сахар – 5 г
    • Огурец маринованный – 2 шт.

    Приготовление:

    Рыбу очистить от кожицы и отделить филе. Разобрать на маленькие кусочки.

    На мелкой терке натереть морковку.

    Полукольцами нарубить лук.

    Очистить от кожицы яблоки и нарубить на мелкие кубики.

    Кружочками нарезать огурчики.

    Соединить оставшиеся компоненты для соуса.

    Уксус в составе заправки поможет яблокам сохранить белый окрас и не потемнеть. Также, можно заменить уксус на цитрусовый сок.

    Заправить салат готовой смесью и подавать к столу.

    Салат с треской

    Вкусная закуска с копченой треской и нежным горошком для любого случая.

    Ингредиенты:

    • Луковица – 1 шт.
    • Треска – 300 г
    • Свежий огурец – 1 шт.
    • Отварной картофель – 3 шт.
    • Майонез
    • Вареные яйца – 3 шт.
    • Зеленый консервированный горошек – 200 г

    Приготовление:

    Разделить филе трески на кусочки.

    Отваренные картофель и яйца нарубить на кубики.

    Добавить лук и огурчик. Заправить блюдо горошком и майонезом.

    Нежный салат “Праздничный”

    Вкусный салат из минимума компонентов к вашему столу! Идеальный вариант для блюда на скорую руку.

    Ингредиенты:

    • Красная рыба – 200 г
    • Яйца вареные – 3 шт.
    • Рис вареный – 150 г
    • Лук белый – 1 шт.
    • Майонез

    Приготовление:

    Очень мелко нашинковать луковицу.

    Отварить или приготовить в пароварке рис.

    Залить лук кипятком для избавления от горечи. Затем слить жидкость и отправить лучок в холодильник.

    Рыбку разобрать на маленькие волокна.

    Нашинковать мелким кубиком яйца.

    Соединить компоненты салата и заправить.

    Настоять блюдо не менее часа. Затем, оформить с помощью кулинарного кольца.

    “Рыбка в пруду”

    Нежный рыбный салат с пикантным луком для праздничного стола.

    Ингредиенты:

    • Свежий огурец – 1 шт.
    • Зелень укропа
    • Скумбрия – 200 г
    • Лук-порей – 1 шт.
    • Вареное яйцо – 1 шт.
    • Зелень петрушки
    • Вареный картофель – 3 шт.
    • Майонез

    Приготовление:

    Нарубить все компоненты на кубики. Заправить майонезом, а также рубленой зеленью.

    Салат “300 калорий”

    Интересная диетическая вариация салата с зеленью для сытного ужина.

    Ингредиенты:

    • Горчица с зернами – 1 ч.л.
    • Огурец – 1 шт.
    • Скумбрия – 1 шт.
    • Соль – по вкусу
    • Оливковое масло – 1 ст.л.
    • Красная луковица – 1 шт.
    • Яблочный уксус – 1 ч.л.
    • Руккола – 1 пучок

    Приготовление:

    Разобрать скумбрию на филе и нарезать на кусочки.

    Нашинковать кольцами лук.

    Заправить салат смесью горчицы, уксуса и масла.

    Подавать салата сразу же на стол.

    Пикантный овощной салат с рыбой

    Вкусный салат с томатами и зеленью для любого случая – праздника, обеда или фуршета.

    Ингредиенты:

    • Скумбрия – 300 г
    • Оливковое масло – 3 ст.л.
    • Оливки
    • Свежий огурец – 1/2 шт.
    • Базилик – 1 пучок
    • Перчик чили – 2 г
    • Томаты – 2 шт.
    • Чеснок – 1 зубчик

    Приготовление:

    Разделить рыбу на филе и нарубить на кусочки.

    Нашинковать томаты и огурец.

    Нарезать зелень и смешать с тертым чесноком и маслом.

    Соединить салат с соусом и рубленным перцем.

    Сытный салат с горбушей

    Вкусный и крайне простой салат с красной рыбкой для праздничного застолья.

    Ингредиенты:

    • Майонез
    • Картошка – 3 шт.
    • Яблоко – 1 шт.
    • Горбуша – 300 г
    • Яйцо – 3 шт.

    Приготовление:

    Очистить вареный картофель от кожицы и натереть на крайне крупной терке. Покрыть майонезом и посолить.

    Очистить горбушу и нашинковать на кубики.

    Смазать рыбу соусами посыпать тертым очищенный яблочком.

    Следующим слоем выложить натертые яйца. Смазать майонезом и украсить по желанию.

Ссылка на основную публикацию